Les meilleurs trucs et astuces pour ramollir un paquet de fromage à la crème. Avec ces astuces pour adoucir le fromage à la crème, vous pouvez concocter n’importe quelle recette à tout moment et profiter de la richesse veloutée du fromage à la crème!

Divertissant Hack: Apprendre à ramollir le fromage à la crème

Le fromage à la crème est un aliment de base dans notre maison. J’adore cuisiner et cuisiner avec cet ingrédient polyvalent.

Je l’utilise tout le temps pour les entrées et les desserts de dernière minute. Découvrez ma recette de fromage à la crème mariné, ainsi que cet adorable apéritif de couronne de pesto des Fêtes! Et vous ne voulez certainement pas manquer ces menthes au fromage à la crème classiques – elles sont le complément parfait à toute table de fête!

Il ajoute une onctuosité douce avec une touche de piquant à tant de recettes, des trempettes aux fruits et glaçages aux meilleures boules de fromage apéritif! Il s’équilibre parfaitement avec les plats sucrés et ajoute de la richesse aux plats salés.

C’est un favori avec ma famille et beaucoup de nos invités! Cet article traite des quatre meilleures façons de ramollir le fromage à la crème, ainsi que des recettes et des détails sur la sécurité alimentaire.

Comment ramollir le fromage à la crème?

La plupart des recettes nécessitent du fromage à la crème ramolli et il est si important de suivre cette instruction! Fromage à la crème ramolli, signifie qu’il est porté à température ambiante. Le fromage à la crème ramolli garantira qu’il ne reste aucun grumeau dans votre pâte ou votre glaçage. Seul le fromage à la crème ramolli à température ambiante se fondra dans cette texture onctueuse et onctueuse qui est si appréciée dans une recette.

La vie peut être si occupée, et je trouve que je suis constamment multi-tâches. Je me souviens souvent de sortir le fromage à la crème du réfrigérateur à la dernière minute. Donc, si l’adoucissement du fromage à la crème est une réflexion après coup pour vous, voici quelques trucs et astuces pour ramollir rapidement le fromage à la crème si vous vous trouvez dans une pincée.

Fromage à la crème au micro-ondes

Si vous n’avez pas le temps de laisser votre fromage à la crème reposer à température ambiante pendant au moins une heure, le fromage à la crème au micro-ondes est la meilleure et la plus simple façon de ramollir rapidement le fromage à la crème.

1. Retirez le carton et l’emballage en aluminium.
2. Placez sur une assiette allant au micro-ondes.
3. Faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 secondes toutes les 5 secondes.
4. Ajoutez 10 secondes pour 8 onces supplémentaires de fromage à la crème.
5. À utiliser dans la recette comme vous le souhaitez.

Conseil de pro: il est préférable de ne micro-ondes que les paquets de 2, 8 onces à la fois. Si vous avez besoin de plus que cela, je vous suggère de ramollir vos paquets de fromage à la crème par lots. Cela garantira une température uniforme tout au long du fromage à la crème et un temps de ramollissement plus rapide.

Vous pouvez également faire fondre du fromage à la crème en utilisant cette méthode. Ajoutez simplement 10 à 15 secondes supplémentaires. Je recommande d’utiliser un bol si vous faites fondre du fromage à la crème.

Laisser reposer le fromage à la crème à température ambiante

Une journée chaude et ensoleillée est votre ami lorsque vous utilisez cette méthode pour ramollir le fromage à la crème. Si votre région connaît des températures plus chaudes que d’habitude, le délai suggéré peut être réduit de moitié.

Laisser le fromage à la crème reposer à température ambiante pendant une heure. Une heure suffit pour permettre à l’ensemble du paquet de se ramollir et sera prêt à être utilisé dans votre recette. Vous pouvez également retirer au préalable l’emballage en aluminium.

1. Retirez l’emballage en aluminium.
2. Placez le fromage à la crème sur une assiette.
3. Couvrez le fromage à la crème froid et l’assiette d’une pellicule plastique et posez-les sur le comptoir.
4. Placez près du four ou dans un coin ensoleillé pour un temps de décongélation plus rapide.

Utilisez de l’eau tiède pour ramollir le fromage à la crème

Un bol d’eau chaude est un autre excellent moyen de ramollir le fromage à la crème. Si vous ne disposez pas de micro-ondes, le fromage à la crème ramollissant peut être fait presque aussi rapidement dans un bain-marie. Vous pouvez utiliser de l’eau chaude directement du robinet ou la réchauffer sur la cuisinière.

Cette méthode fonctionne mieux avec un seul paquet de fromage à la crème à la fois. Si vous utilisez plus d’un paquet de 8 onces, remplacez l’eau chaude toutes les 10 minutes.

1. Retirez le fromage à la crème de son emballage en carton mais laissez son emballage en aluminium.
2. Placez le fromage à la crème dans un bol d’eau très chaude de taille moyenne et laissez reposer 15 minutes.
3. Faites tourner l’emballage toutes les 5 minutes jusqu’à ce que le fromage à la crème ait atteint la température désirée.

Fromage à la crème en cubes

Une autre méthode qui fonctionne bien est de couper le fromage à la crème en cubes et de laisser reposer à température ambiante pour ramollir. Cette méthode fonctionne bien si vous êtes en mesure de préparer votre fromage à la crème en premier et de le laisser ramollir pendant que vous vous concentrez sur d’autres préparations.

1. Retirer le fromage à la crème de son emballage en carton et en aluminium.
2. Couper en carrés de 1 pouce à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
3. Placer sur une assiette et couvrir avec une pellicule plastique.
4. Laisser reposer au moins 30 minutes.
5. Placer près du four ou dans un coin ensoleillé pour un temps de décongélation plus rapide.

Décongeler le fromage à la crème congelé

La congélation du fromage à la crème peut être merveilleuse pour préserver sa durée de conservation, mais elle peut également changer considérablement la consistance et le fromage à la crème ne sera pas aussi crémeux en texture une fois décongelé . Cependant, tout n’est pas perdu. Le fromage à la crème congelé peut être décongelé au réfrigérateur pendant 24 heures. Il est préférable d’utiliser du fromage à la crème décongelé dans des plats cuits au four ou cuits où la différence ne sera pas facilement détectée.

Puis-je laisser le fromage à la crème pendant la nuit?

Combien de temps peut rester le fromage à la crème? Bonne question! Il n’est pas recommandé de laisser le fromage à la crème non réfrigéré pendant la nuit ou pendant plus de deux heures. Le fromage à la crème peut se gâter rapidement et les bactéries peuvent commencer à se développer sur le fromage à pâte molle après seulement deux heures à température ambiante.

Pour la même raison que je recommande toujours de réfrigérer quoi que ce soit avec un glaçage au fromage à la crème, vous devez être prudent avec toute méthode pour ramollir le fromage à la crème. Ne le laissez pas trop longtemps!

Le fromage à la crème est un ingrédient délicieusement polyvalent! Voici quelques-unes de mes recettes préférées qui demandent du fromage à la crème. Le fromage à la crème ajoute une profondeur et un équilibre riches à n’importe quel plat, et les recettes faisant appel au fromage à la crème sont parmi mes plus populaires! Vous ne pouvez pas trouver de gâteaux au fromage, de glaces, de trempettes pour apéritifs à tomber par terre et même de recettes de pain sucré pour le parfait accompagnement du brunch!

Recettes de dessert au fromage à la crème

• Croûte de tarte au fromage à la crème
• Boulette de fromage dessert Funfetti Bonhomme de neige
• Pain au fromage à la crème caramel rapide li>
• Incroyable gâteau Bundt à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème
• Glaçage au fromage à la crème moelleux
• Crazy Good gâteau à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème
• Crème glacée au fromage à la crème / / li> Gâteau au fromage à la citrouille sans cuisson
• Biscuits au fromage au caramel
• Biscuits et pain à la crème

J’espère que ces conseils vous seront utiles! Si vous essayez l’un de ces hacks adoucissants au fromage à la crème, veuillez revenir et partager en utilisant ma note de cinq étoiles dans les commentaires ci-dessous! J’adore avoir de tes nouvelles!

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Comment ramollir la crème

Auteur: Julie Blanner

Apprenez à ramollir le fromage à la crème rapidement, efficacement et facilement grâce à ces méthodes et astuces simples.

5 sur 4 votes

Temps de préparation 5 min

Durée totale 5 minutes

Desserts du cours

Cuisine américaine

Ingrédients

• ▢ 8 onces de fromage à la crème

Instructions

• Retirez le fromage à la crème de son emballage en carton et en aluminium.Cube en carrés de 1 pouce à l’aide d’un couteau aiguisé.
• Cube en carrés de 1 pouce à l’aide d’un couteau.
• Placer sur une assiette et couvrir d’une pellicule plastique.
• Laisser reposer pendant au moins 30 minutes. Placer près du four ou dans un coin ensoleillé pour un temps de décongélation plus rapide.

Vidéo

Remarques

Méthodes supplémentaires

Fromage à la crème pour micro-ondes

1. Retirez le carton et l’emballage en aluminium.
2. Placez sur une assiette allant au micro-ondes .
3. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 secondes toutes les 5 secondes.
4. Ajouter 10 secondes pour chaque tranche de 8 onces supplémentaires de fromage à la crème.

Bain-marie

1. Retirez le fromage à la crème de son emballage en carton mais laissez son emballage en aluminium.
2. Placez le fromage à la crème dans un bol d’eau très chaude de taille moyenne et laissez reposer 15 minutes .
3. Faites tourner l’emballage toutes les 5 minutes jusqu’à ce que le fromage à la crème atteigne la température désirée.

Température ambiante

1. Retirez l’emballage en aluminium.
2. Placez le fromage à la crème sur une assiette.
3. Couvrez la crème froide fromage et assiette avec emballage plastique et posés sur le comptoir.
4. Placer près du four ou dans un coin ensoleillé pour une décongélation plus rapide.

Micro-ondes

1. Retirez le carton et l’emballage en aluminium.
2. Placez sur une assiette allant au micro-ondes.
3. Faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 secondes toutes les 5 secondes.
4. Ajoutez 10 secondes pour chaque tranche de 8 onces supplémentaires de fromage à la crème.

Conseil de pro: il est préférable de ne chauffer que 2 paquets de 8 onces à la fois.

Décongeler le fromage à la crème glacé

Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures. Il est préférable d’utiliser du fromage à la crème décongelé dans des plats cuits au four ou cuits où la différence ne sera pas facilement détectée.

Astuce

Ne laissez pas le fromage à la crème non réfrigéré pendant la nuit ou pendant plus de deux heures.

5 sur 4 votes

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