Vous ne peut pas se tromper en ayant des ailes de poulet pour le dîner. Qu’il s’agisse de buffle, d’ail au miel, de parmesan ou de piment doux, ils sont toujours un énorme succès!

Mais si vous surestimez l’appétit de votre famille et avez des restes, vous voudrez savoir comment réchauffer votre poulet ailes pour qu’elles restent savoureuses et juteuses.

Ne vous inquiétez pas, le poulet réchauffé ne l’est pas équivaut à de la viande sèche et dure.

Avec ces 4 méthodes de réchauffage simples, vous apprécierez vos restes d’ailes autant que vous l’avez fait la première fois.

Avec ces méthodes de réchauffage super faciles, vos restes d’ailes de poulet seront aussi croquants, moelleux et savoureux comme le jour où vous les avez fabriquées ou achetées.

Alors qu’attendez-vous? Faisons claquer!

Comment réchauffer les ailes de poulet au four

Tout d’abord: le four. Réchauffer le poulet au four ne demande pas beaucoup d’efforts et donne toujours des ailes croustillantes et juteuses.

J’adore cette méthode, en particulier lorsqu’il s’agit d’ailes sauceuses, comme le buffle et l’ail au miel .

Il fait un excellent travail de verrouillage dans les saveurs et les sauces de la viande, l’empêchant de sécher. D’autres méthodes ne g ive vos ailes tristes et détrempées.

Le seul inconvénient du four est qu’il prend le plus de temps de toutes les méthodes. Mais compte tenu de la qualité des ailes réchauffées que vous obtiendrez, cela en vaut la peine.

Alors, voici comment faire:

1. Si vous réchauffez des ailes congelées, transférez-les dans au réfrigérateur pendant une nuit pour décongeler. Vous pouvez accélérer les choses en plaçant vos ailes dans un sac Ziploc et en les plongeant dans l’eau froide.

Si vous réchauffez des ailes réfrigérées, laissez les ailes reposer à température ambiante pendant 15 minutes.

1. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Graisser une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif. Transférer les ailes sur la plaque, en laissant un pouce d’espace entre les deux.
3. Mettre la plaque dans le four et réchauffer pendant 6 minutes. Retournez les ailes et réchauffez encore 6 minutes.

Conseils:

• Si vous craignez que vos ailes se dessèchent, saupoudrez un peu d’eau sur les ailes avant de les mettre au four.
• Bien que vos ailes doivent être entièrement réchauffées dans les 12 minutes, il est préférable d’avoir un thermomètre à sonde pour vérifier la température interne. Selon les normes USDA, vos ailes doivent avoir une température interne d’au moins 165 degrés Fahrenheit.

Comment réchauffer des ailes de poulet au micro-ondes

Le réchauffage au micro-ondes est la méthode la plus rapide et la plus pratique de notre liste. C’est la meilleure option si vous avez besoin de préparer un repas super rapide.

Le seul problème avec le micro-ondes est que si vous ne l’utilisez pas correctement, vous risquez d’avoir des ailes desséchées. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas obtenir des ailes réchauffées de bonne qualité.

Tant que vous faites très attention, vos ailes seront très bien.

Avec cette méthode, nous tricherons un peu en utilisant à la fois le four et le micro-ondes. Ne vous inquiétez pas, c’est toujours super rapide et facile!

Après de nombreux essais et des erreurs, je trouve que c’est la meilleure façon d’obtenir cette peau de poulet croustillante que nous aimons tous. Mais si vous ne voulez pas faire un effort supplémentaire, c’est parfait.

Voici comment réchauffer avec le micro-ondes:

1. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Encore une fois, cette partie est facultative.
2. Mettez une serviette en papier humide au fond d’une assiette allant au micro-ondes. vos ailes sur la serviette en papier.
3. Recouvrez les ailes d’une autre serviette en papier humide. aidez les ailes à garder leur humidité.
4. Faites chauffer les ailes au micro-ondes une minute et ressentez leur température. Chauffez à nouveau au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce que vous obteniez la température désirée. Vous pouvez les servir et les manger tout de suite, ou:
5. Transférer les ailes sur une plaque à pâtisserie, en laissant un pouce d’espace entre les deux.
6. Mettre la plaque à pâtisserie dans le four et cuire au four pour une minute. Retournez les ailes et faites cuire encore une minute.

Astuce: Donnez à vos ailes réchauffées une saveur rafraîchissante en les garnissant de persil haché, de cheddar râpé ou d’un peu de jus de citron.

Comment réchauffer les ailes de poulet dans la poêle

Cette technique est moins couramment utilisée pour réchauffer les ailes, mais je la trouve très efficace.

Avec cette méthode, vous pouvez ajouter plus de saveur à vos ailes en ajoutant plus de sauce et d’ingrédients pendant que vous les faites frire.

Je pense qu’il est sage de réchauffer vos aliments comme vous les avez cuisinés. Donc, si vous avez affaire à des ailes frites, les réchauffer dans une poêle est la meilleure solution.

Il redonnera vie à vos ailes froides, leur donnant leur qualité croustillante et juteuse.

Voici comment faire:

1. Laissez votre les ailes restent à température ambiante pendant 15 minutes.
2. Réglez votre brûleur à feu moyen et faites chauffer votre poêle. Versez une fine couche d’huile dans la poêle.
3. Faites frire vos ailes de 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.
4. Vous pouvez enduire vos ailes de plus de sauce. vous faites frire.

Conseils

• Utilisez une poêle antiadhésive pour un réchauffage plus facile.
• Placez vos ailes réchauffées sur une assiette tapissée de papier absorbant. Cela aidera à absorber l’excès d’huile des ailes.
• Surveillez la température de l’huile pendant que vous faites frire. Ne le laissez pas devenir trop chaud! Ajustez le brûleur si nécessaire.

Comment réchauffer des ailes de poulet dans une friteuse à air

Si vous avez fabriqué des ailes à l’aide de la friteuse à air, la meilleure façon de les réchauffer est à travers le même appareil.

La friteuse à air fonctionne en produisant et en faisant circuler de l’air chaud à l’intérieur de la friteuse, ce qui rend les aliments super croustillants et juteux, sans toute cette huile. C’est sain et nutritif!

La friteuse à air fait un travail merveilleux pour garder les restes d’ailes croustillantes et juteuses. Et il est également très simple à utiliser.

Il donne la même excellente saveur et texture que le four, mais est plus simple. Avec une friteuse à air, il n’est pas nécessaire de retourner les ailes à mi-chemin. Hourra!

Le seul inconvénient est qu’il faut des efforts pour nettoyer la friteuse à air après la cuisson. Mais à part ça, j’adore!

Voici comment réchauffer vos ailes avec la friteuse à air:

1. Laissez vos ailes reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
2. Placez les ailes dans le panier de la friteuse à air, en laissant un pouce d’espace entre les deux.
3. Faites cuire les ailes à 350 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes. Ou, si vous êtes pressé, réglez la friteuse à 375 degrés et faites cuire pendant 7 minutes.

Alors, quelle est la meilleure façon de réchauffer les restes d’ailes de poulet

Pour être honnête, il n’y a pas de méthode parfaite pour réchauffer les restes ailes de poulet. C’est juste une question de préférence et de circonstances.

Si nous parlons de la seule qualité du poulet, je trouve que le four et la friteuse à air sont les meilleures méthodes.

Ces deux techniques donnent toujours une excellente saveur et consistance des ailes. Bien sûr, le four prend du temps et la friteuse à air nécessite beaucoup de nettoyage.

Mais si vous obtenez des ailes parfaitement réchauffées tout le temps, c’est un bon compromis.

Je dois admettre que lorsque je suis pressé par le temps; Je compte aussi sur le micro-ondes.

Cela ne me donnera pas cette peau croustillante tout le temps (surtout si je ne mets pas les ailes au four après), mais la saveur sera toujours là.

Comment conserver les restes d’ailes de poulet

Nous ne pouvons pas parler de méthodes de réchauffage sans discuter du stockage approprié, n’est-ce pas? La clé des délicieux restes d’ailes est de les ranger correctement.

La première chose dont vous devez vous souvenir est que vous devez conserver vos ailes dans les deux heures suivant leur cuisson.

S’ils restent au comptoir plus longtemps que cela, il y a de fortes chances qu’ils soient contaminés par des bactéries. Yikes!

Une autre directive importante est de bien envelopper les ailes en les stockant dans un contenant hermétique ou scellable.

Si vous prévoyez de les congeler, je suggère fortement un double emballage pour éviter les brûlures au congélateur.

Les ailes se conservent bien jusqu’à 3 à 4 jours au réfrigérateur. Cependant, si vous les stockez au congélateur, vous pouvez les conserver jusqu’à 3 à 4 mois.

Ils peuvent encore être consommés sans danger après cela, mais la qualité commencera à se détériorer.

Et oui, il est prudent de réchauffer vos ailes plus d’une fois. Tant que vous les stockez et les réchauffez correctement, ils sont prêts à être utilisés.