Les cuisses de poulet au citron et au poivre cuites au four sont une recette simple qui produit tellement de saveur et est si juteuse! Deviendra un favori de la famille en un rien de temps!

Recette de cuisses de poulet au citron et au poivre

Le poulet au citron et au poivre est une recette si simple qui en produit tellement saveur, et je ne peux pas en avoir assez. Et ces cuisses de poulet au citron et au poivre ne déçoivent pas! Je ne sais pas pour vous, mais les cuisses de poulet cuites au four sont les meilleures. Ils ont tellement de saveur, surtout lorsqu’ils sont cuits avec l’os et la peau sur le dessus. La peau de poulet croustillante est ma préférée, pas saine du tout, mais oh, tellement bon!

Dernièrement, j’ai été sur un coup de pied de poulet et ai fait tellement de recettes de poulet différentes, et je suis tout à propos cette vie. J’ai de bonnes recettes à venir, mais préparons d’abord ces cuisses de poulet croustillantes, car je sais qu’elles deviendront un favori de la famille.

COMMENT ASSAISONNER LES CUISSES DE POULET AU POIVRE AU CITRON?

• Préparez l’assaisonnement au citron et au poivre – Tous les assaisonnements au citron et au poivre ne sont pas créés égaux. Certains ont beaucoup de sel, tandis que certains n’en ont qu’un peu. Certaines marques aiment utiliser de l’acide d’agrumes pour la saveur de citron au lieu du zeste de citron. Et certaines marques ajoutent même du colorant alimentaire ou même du curcuma pour créer une couleur jaune. C’est mon assaisonnement au citron et au poivre préféré qui utilise du zeste de citron et non un acide critique. Vous remarquerez également qu’il n’y a pas de couleur jaune vif, et cela me rend heureux. Si vous voulez cette couleur jaune, ajoutez-y un peu de poudre de curcuma. Ajoutez le reste des assaisonnements et mélangez pour combiner.
• Préparez les cuisses de poulet – J’aime que la peau des cuisses de poulet soit sèche pour créer une peau croustillante, vous voudrez donc les sécher avec un papier serviette. Versez l’huile sur les cuisses de poulet et frottez l’assaisonnement au citron et au poivre sur les cuisses de poulet et n’oubliez pas de passer sous la peau!
• Cuire au four – Cuire sous elles sont cuites au niveau des cuisses de poulet à 165 ° F puis griller jusqu’à la peau encore plus croustillante. Miam!

COMMENT Cuire des cuisses de poulet au citron et au poivre?

J’aime faire cuire mes cuisses de poulet à 400 ° F pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les cuisses de poulet aient atteint une température interne de 165 ° F. J’aime régler le gril sur haut et les faire griller pendant quelques minutes pour rendre la peau encore plus croustillante.

QUOI ACCOMPAGNEMENT AVEC DU POULET AU POIVRE AU CITRON?

• Légumes rôtis à l’italienne faciles
• Purée de pommes de terre instantanées
• Pommes de terre rouges rôties à l’ail
• Brocoli aux échalotes caramélisées

EST-CE QUE DES CUISSES DE POULET AU POIVRE AU CITRON CUIT AU FOUR À FAIBLES CARBES ET KETO-FRIENDLY?

C’est sûr! Le poulet au citron et au poivre est une recette assez saine, surtout s’il n’est pas pané et cuit au four. Indiquez le nombre de glucides + glucides nets ici.

Autres recettes de poulet cuit au four que vous allez adorer:

• Poitrines de poulet cuites au four parfaites
• Poulet teriyaki cuit au four
• Poitrines de poulet cajun cuites au four

5 sur 5 votes

Cuisses de poulet au citron et au poivre au four

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

40 min

Les cuisses de poulet au citron et au poivre cuites au four sont une recette simple qui produit tellement de saveur et est si juteuse! Deviendra un favori de la famille en un rien de temps!

Plat: Plat principal

Cuisine: Américaine

Mot-clé: poitrine de poulet au four, cuisses de poulet, citron, citron poivre

Portions: 4

Calories: 221 kcal

Auteur: Chelsea

Ingrédients

• 1,5 lb de cuisses de poulet avec os et avec peau, épongées
• 1 c. à soupe d’huile, huile, avocat, canola, légumes
• 1 / 4 cuillères à café de sel
• 1 cuillère à soupe d’assaisonnement citron et poivre
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
• 1/4 cuillère à café d’oignon en poudre
• citron zeste, pour garnir (facultatif)

Instructions

1. Préchauffer four à 400 degrés. Ajoutez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et versez de l’huile sur les cuisses de poulet.

2. Mélangez le sel, l’assaisonnement au citron, l’ail et l’oignon en poudre.

3. Frottez les cuisses de poulet avec l’assaisonnement en vous assurant de bien frotter sous la peau.

4. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 ° F. Faire griller à feu vif pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la peau soit croustillante au goût.

5. Garnir de zeste de citron et servir.

Notes de recette

La nutrition estimée est basée sur les marques que j’ai utilisées. Le vôtre peut varier selon les marques.

Valeur nutritive

Cuisses de poulet au citron et au poivre cuites au four

Quantité par portion (1 cuisse de poulet)

Calories 221 Calories provenant des lipides 161

% par jour Valeur *

Lipides 17,9g28%

Lipides saturés 4,9g31%

Lipides polyinsaturés 4,1g

Lipides monoinsaturés 8,8g

Cholestérol 83,7mg28%

Sodium 460.9mg20%

Potassium 195.3mg6%

Protéine 16.2g32%

* Pourcentage Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories.