Ces ailes de frottement sèches sont savoureuses, parfaitement croustillantes et l’apéritif parfait pour toutes les occasions! Jetez-les au four pour votre prochaine fête, vous ne serez pas déçu!

Vous vous demandez quoi servir avec ces étonnantes ailes à frotter à sec? Nous aimons servir nos ailes avec du céleri croquant et les tremper dans notre vinaigrette au fromage bleu au yogourt grec préféré.

C’est Wing Ding Heure

Ailes. C’est un apéritif classique dont beaucoup d’entre nous rêvent le jour du match! Que vous soyez tout au sujet du jeu le jour du match ou que vous soyez juste là pour la nourriture, vous devez essayer ces délicieuses ailes à frotter à sec!

J’adore les ailes de toutes sortes! Je ne fais pas de discrimination contre les ailes .saucy ou les ailes frottées à sec. Donnez-moi une aile et un bon plongeon et je suis prêt. Notre aile de poulet de buffle classique est une recette classique pour les gourmets en forme et nous avons pensé qu’il était temps d’ajouter une aile de frottement à sec à la collection. Et? NOUS LES ADORONS!

Pourquoi devriez-vous fabriquer ces ailes pour votre prochain match? Laissez-moi compter les raisons.

Cuit au four ou frit? Ces ailes de poulet frottées à sec sont cuites au four, PAS FRITES. Ils sont une option de hors-d’œuvre plus saine ou l’un de vos besoins divertissants.

Easy Dry Rub – Si vous recherchez une aile de poulet frottée à sec avec une tonne de saveur, voici votre aile. Vous avez probablement tout ce dont vous avez besoin dans votre garde-manger pour faire le frottement sec pour cette aile!

Rapide et facile – Non seulement ces ailes sont délicieuses, mais elles sont faciles à faire. Une fois que vous enduisez vos ailes de poulet de frottement sec, elles cuisent pendant 30 à 45 minutes. Pendant la cuisson des ailes, vous avez amplement le temps de vous détendre ou de préparer un autre apéritif sain avant le grand match!

Le meilleur frottement sec pour les ailes

Maintenant, avant de parler du meilleur façon de préparer les ailes de frottement sèches, parlons du frottement sec! Nous utilisons notre frottement sec maison pour le poulet sur presque tout, mais surtout sur les ailes de poulet! Notre frottement sec pour poulet est la combinaison parfaite de fumé, salé et sucré!

Trucs et astuces pour un bon frottement sec

Il y a quelques choses que nous aimons garder à l’esprit lorsque nous mélangeons un mélange sec pour les ailes de poulet.

Utilisez une gamme d’épices. Assurez-vous d’avoir une gamme équilibrée d’épices que nous aimons utiliser des épices salées comme la poudre de chili, le paprika, l’ail, etc.) et équilibrez-la avec un peu de douceur du sucre de coco, de la cassonade ou de la cannelle!

La douceur équilibre la saveur et le sucre caramélise un peu au four ce qui caramélise parfaitement la peau des ailes de poulet!

Ajoutez votre propre épice. Notre mélange sec pour ailes de poulet n’est pas très épicé! Cependant, si vous êtes une personne épicée, n’hésitez pas à ajouter un peu de poudre de chipotle ou de poivre de Cayenne pour un peu plus de chaleur.

Gardez un lot sous la main. Nous aimons faire un double (voire triple) lot de frottement sec pour pouvoir avoir un pot de frottement sec sous la main pour une envie d’aile de poulet de dernière minute!

Comment faire les ailes CRISPIEST

Qui veut une aile de poulet détrempée? Personne! Notre objectif était de faire une délicieuse aile à frotter à sec, savoureuse et croustillante! Voici comment nous l’avons fait…

• Assurez-vous d’éliminer toute trace d’humidité des ailes de poulet en les traçant avec une serviette en papier.
• Les épices agissent comme une sorte de croustillant croûte sur les ailes de poulet, nous vous suggérons donc de mélanger les ailes de poulet dans la moitié du mélange d’épices, puis de tremper individuellement chaque aile dans le mélange sec restant pour un croquant optimal.
• Certaines personnes aiment mettre une grille sur un plaque à pâtisserie et faites cuire les ailes par-dessus. Si c’est votre confiture, foncez! nous aimons faire cuire nos ailes directement sur une casserole ou sur du parchemin et les retourner toutes les 10 à 15 minutes pour que chaque côté soit croustillant à son tour!

Questions sur les AILES

Comment garder les ailes de poulet au chaud et croustillantes?

Lorsque vos ailes sont cuites, n’hésitez pas à les garder au four à feu doux jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir. Si vous voulez qu’ils soient un peu plus croustillants, essayez de les faire griller pendant 2-3 minutes!

Quel est le meilleur mélange sec pour les ailes de poulet?

Nous adorons notre mélange sec pour poulet . Il a une saveur incroyable et est le frottement sec parfait pour ces ailes! Cependant, n’importe lequel des frottements secs ci-dessous serait également incroyable sur les ailes de poulet!

• Mélange d’épices marocain fait maison
• Assaisonnement pour tacos maison
• Bagel tout Assaisonnement

Quelle est la meilleure trempette pour les ailes de poulet?

La trempette au yogourt grec + fromage à la crème que nous avons fouetté pour ces ailes est vraiment incroyable, mais si vous en préférez une autre wing ding dip, voici d’autres excellentes options!

• Homemade Healthy Ranch
• Vinaigrette au yogourt grec au fromage bleu
• Vinaigrette à l’avocat, à la coriandre et à la lime

Comment réchauffer les ailes de poulet?

Pour réchauffer ces ailes, réglez votre four à 325 ° F et faites cuire les ailes pendant 15 à 20 minutes. Si vous souhaitez les faire croquer un peu plus, faites-les griller pendant 2-3 minutes après les avoir réchauffées!

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