Des collations saines à garder à portée de main
La faim peut frapper aux moments les plus incommodes et il peut être difficile de faire des choix sains. Comme pour tout autre repas de la journée, une collation saine nécessite une certaine planification. Pour garder le cintre à distance, j’ai dressé cette liste de mes collations santé préférées de tous les temps. J’ai inclus des collations santé faites maison lorsque vous avez le temps de planifier, ainsi que mon magasin préféré a acheté des collations saines que vous pouvez stocker dans votre bureau ou votre garde-manger lorsque vous avez besoin d’une collation bonne pour la santé dès cette seconde. Que vous recherchiez une collation saine pour vous, une collation saine pour les enfants ou même une collation saine pour perdre du poids, il y a une collation ici pour répondre à vos besoins!
Premièrement, il est important de savoir ce qu’il faut rechercher dans une collation saine et de réfléchir à la façon dont les collations s’intègrent généralement dans votre routine quotidienne. Par exemple, si votre collation peut rester dans une voiture chaude pendant des heures, vous ne voulez probablement rien de périssable. Vous avez prévu un entraînement intensif? Vous voudrez peut-être quelque chose de plus substantiel.
Si vous mangez généralement vos collations sur le pouce, vous voudrez trouver quelque chose de rapide, facile et portable. Que vous ayez peu ou beaucoup de temps pour grignoter, il existe une idée de collation santé qui correspond à votre emploi du temps.
Ce qu’il faut rechercher dans les collations santé
Que vous prépariez l’une de ces recettes de collations santé à partir de zéro OU en choisissant une collation saine au magasin, vous voudrez vérifier le contenu nutritionnel des collations. Voici ce qu’il faut rechercher.
- Protéines et fibres. Les protéines et les fibres sont ce qui va vous assurer que votre collation est réellement rassasiante et apaisera votre faim jusqu’à votre prochain repas. Les meilleures collations contiennent plusieurs grammes des deux.
- Grains entiers. Recherchez des grains entiers et des glucides complexes, qui sont également plus copieux.
- Surveillez les sucres ajoutés. Les sucres ajoutés ont bon goût sur le moment (en vous regardant, barre granola enveloppée brillante) mais peuvent provoquer un crash de sucre. Les sucres naturels, comme ceux des fruits et des produits laitiers comme le yogourt, conviennent.
- Gardez le nombre de calories raisonnable pour votre alimentation. À moins qu’une collation ne remplace vraiment un repas, assurez-vous que la teneur en calories est raisonnable pour vos besoins (pour moi, cela signifie une barre granola de 200 calories ou moins). Les collations saines figurant sur ces listes satisferont votre faim sans vous faire sentir trop rassasié.
- Évitez les aliments hautement transformés et la restauration rapide lorsque cela est possible. Ceux-ci ont tendance à être riches en calories et pauvres en nutriments, ce qui ne sont pas des qualités que nous souhaitons dans nos collations santé.
Conseils pour s’en tenir à des collations saines
- Faites une liste de collations santé pour la semaine et préparez-les à l’avance.
- Pour faciliter la matinée, préparez vos collations la veille au soir.
- Placez vos collations santé à l’avant. du garde-manger, du réfrigérateur et du tiroir à collations, ce sont donc les premiers articles à attirer votre attention (affamée).
- Pour les enfants: trouvez une étagère basse dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger où vous pourrez ranger tous les des collations saines pour les enfants. Si les collations ne sont pas déjà emballées individuellement, placez-les dans de petits contenants ou des sacs zippés pour que les enfants puissent facilement les prendre et partir.
Maintenant, sans plus tarder, parlons de certaines de mes collations santé préférées!
5 collations santé que vous pouvez acheter en magasin
Dans un monde parfait, je préparerais chaque collation à partir de zéro. Dans le monde réel, je n’ai souvent pas le temps, donc trouver des collations saines achetées en magasin en qui vous pouvez avoir confiance est une aubaine! Heureusement, il existe de nombreuses options intéressantes. Malheureusement, la publicité et l’emballage peuvent être trompeurs. Parfois, les aliments annoncés comme «sains» et «naturels» peuvent être riches en calories et de faible valeur nutritive. Lorsque j’achète des collations au magasin, je m’efforce de rechercher des articles contenant moins d’ingrédients, plus riches en fibres et en protéines, et qui contiennent moins de sucres ajoutés.
Mon 5 magasin préféré a acheté des collations santé Sont:
- les barres granola. Ces savoureuses petites barres sont des collations saines idéales pour la vie sur le pouce. Quelques-unes de mes marques préférées: KIND, RXBar et Kashi.
- Si vous préférez préparer les vôtres, essayez ces barres granola maison au beurre d’arachide.
- Fruits. Une de mes façons préférées de m’assurer de manger une collation saine est de m’en tenir à des aliments entiers et riches en nutriments comme les fruits. J’adore associer des pommes ou des bananes avec du beurre d’arachide ou du beurre d’amande pour les rendre plus copieux.
- Yaourt et granola. Cette délicieuse combinaison n’est pas que pour le petit-déjeuner. Le yogourt et le granola constituent une collation riche en protéines. Évitez le yogourt avec des sucres ajoutés ou des édulcorants artificiels si possible. J’aime acheter du yogourt nature, puis le sucrer moi-même avec du sirop d’érable ou du miel.
- Si vous voulez faire votre propre granola, essayez l’une de ces recettes maison: granola Crock Pot, granola santé au miel et aux amandes, granola à la citrouille, granola sans gluten, granola au pain d’épice ou granola au chocolat et à l’huile d’olive.
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- Trail Mix. Portable et amusant à manger! J’opte généralement pour le mélange montagnard qui comprend une variété de noix et de fruits secs, avec le moins de sucre ajouté possible (sauf pour les pépites de chocolat; j’aime une poignée de ceux-ci!).
- Pois chiches rôtis. Une fois rôtis, les pois chiches deviennent dorés, croquants et addictifs. Vous pouvez trouver des pois chiches rôtis dans de nombreuses épiceries et en ligne ici. Vous pouvez également les rôtir vous-même.
- Pour rôtir vos propres pois chiches: Préchauffer le four à 425 degrés F. Rincer une boîte de 15 onces de pois chiches, puis sécher légèrement. Étalez les pois chiches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou de silicone. Arrosez avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, puis saupoudrez de sel casher et des épices que vous aimez. Mon préféré est ¼ cuillère à café de cumin et un peu de poivre noir. Rôtir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croustillants et dorés foncés, 20 à 30 minutes, en secouant la poêle une ou deux fois pendant la cuisson pour que les pois chiches rôtissent uniformément. Laisser refroidir et grignoter.
- J’adore aussi préparer ce mélange à grignoter aux pois chiches rôtis.
5 collations pour perdre du poids (faible en calories et plus de garniture)
Lorsque vous choisissez des collations saines pour favoriser la perte de poids, recherchez des fibres et des protéines riches pour vous aider à rester rassasié plus long. Ces collations vous soutiendront pendant des heures sans nuire à votre apport calorique de la journée. Gagnant-gagnant!
- Boules d’énergie. Mon arme secrète saine de grignotage. J’ai créé une pléthore de boules d’énergie pour que vous puissiez trouver votre saveur préférée: boules d’énergie à l’avoine, boules de protéines de pâte à biscuits sans cuisson, boules d’énergie au chocolat et beurre d’arachide, boules d’énergie à la citrouille, boules d’énergie saines au gingembre, bouchées d’énergie aux raisins dorés et Bouchées énergétiques aux figues et aux amandes.
- Barres protéinées. Les protéines sont le moyen idéal pour combattre les grognements de faim de midi, et ces barres sont faciles à manger partout où votre journée peut vous mener. Ces barres protéinées au beurre d’arachide sont si faciles et totalement succulentes.
- Œufs durs. Une collation saine à emporter incroyablement facile que vous pouvez acheter au magasin ou préparer à la maison. Ils sont riches en protéines et en calcium, mais faibles en calories.
- Biscuits protéinés. Parce que tout le monde a besoin d’un régal. Essayez ces cookies protéinés au beurre de cacahuète ou si vous préférez ne pas utiliser de poudre de protéines, ces cookies protéinés.
- Smoothies verts. Les smoothies sont un excellent moyen de se faufiler dans des tonnes de nutriments et de protéines, en plus ils sont frais, crémeux et ultra-satisfaisants. Selon la recette, les calories peuvent s’additionner plus rapidement que prévu, alors assurez-vous de vérifier la taille des portions.
- Mes smoothies verts préférés sont ce smoothie au chou frisé et ce smoothie à la mangue.
- Vous cherchez des saveurs supplémentaires? Consultez ma liste de 15 smoothies santé pour le petit-déjeuner.
5 collations santé pour les enfants
Lorsque vous pensez à des collations saines pour les enfants, la facilité et le goût sont essentiels! Ces idées de collations saines sont amusantes à manger et regorgent d’ingrédients bons pour la santé (ne vous inquiétez pas, ils ne le sauront même jamais).
- Compote de pommes. La compote de pommes est l’une des meilleures collations pour les enfants. Il est facile à manger, plein de nutriments et délicieux! Si vous voulez faire votre propre compote de pommes, essayez cette recette simple de compote de pommes Crockpot.
- Barres à l’avoine. Ces barres d’avoine et de banane au beurre d’arachide présentent des saveurs douces et adaptées aux enfants (beurre d’arachide, miel et banane… Miam!) Et n’utilisent que des ingrédients simples et sains. Les enfants adoreront à quel point ils sont savoureux!
- Muffins. Une collation préférée des enfants (et des adultes) partout! Je suis un grand fan, et ma liste de recettes de muffins sains en est la preuve. Les enfants adoreraient ces muffins sains aux bananes, muffins sains aux bleuets, muffins aux fraises et au yogourt à la vanille, muffins aux pépites de chocolat au beurre d’arachide ou muffins sains aux courgettes. De fines tranches de pommes saupoudrées de cannelle et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient agréablement croustillantes. Ces chips de pomme maison sont tout aussi addictives que celles du commerce, et elles ne contiennent pas de sucres ajoutés!
- Smoothies fruités. Bien que la variété verte de smoothies puisse effrayer certains enfants, un smoothie sucré, coloré et fruité sera certainement un succès! Essayez ce smoothie aux fraises et aux bleuets, aux bleuets et aux bananes, à l’avocat ou aux fraises.
Tout ce petit chat m’a laissé affamé. Il est temps de piller ma réserve de collations saines!
- Si vous voulez faire votre propre granola, essayez l’une de ces recettes maison: granola Crock Pot, granola santé au miel et aux amandes, granola à la citrouille, granola sans gluten, granola au pain d’épice ou granola au chocolat et à l’huile d’olive.