Dîner-spectacle Spirit of Aloha
Nous avons eu nos familles non végétaliennes en ville pour notre mariage et quelques réunions pour la première fois, alors nous avons pensé à l’esprit du dîner-spectacle d’Aloha serait amusant pour tout le monde. Nous ne l’avions jamais fait auparavant, donc nous étions vraiment excités. Il a lieu au Disney’s Polynesian Village Resort et nous vous recommandons vivement de réserver à l’avance pour cette expérience.
Vous choisissez parmi trois options de sièges différentes dont le prix varie et qui déterminent à quelle distance vous êtes de la scène. Vous vous enregistrerez à l’arrière du hall principal du complexe, où vous recevrez un lei de fleurs en attendant d’être conduit à Luau Cove. Il s’agit d’un théâtre en plein air et de sièges partagés, vous serez donc probablement assis avec ou très près des autres pendant que vous dînez. Nous avions un grand groupe et nous étions donc à notre propre table.
Dès que nous nous sommes assis, il y avait de la nourriture qui nous attendait. Nous avions informé Disney à l’avance lorsque nous avons fait la réservation que nous étions tous les deux végétaliens. Nous avons eu une salade de laitue iceberg de base avec de l’huile et du vinaigre sur le côté, du pain sans gluten, de l’ananas frais et de la pastèque, et une salade de nouilles froides contenant des haricots noirs, du maïs, des edamames et des tomates cerises. Tout cela nous a été servi tous les deux dans nos propres assiettes, tandis que le reste de la table était servi en famille dans des assiettes communes.
L’iceberg non végétalien et la salade de nouilles froides, je crois, contenaient tous les deux du miel. Nous avons vraiment aimé la salade de nouilles froides et même si la salade d’iceberg était agréable à avoir, il n’y avait rien de spécial à ce sujet. Nous ne sommes pas fans de cette marque de rouleaux sans gluten, nous ne les avons donc pas mangés et il n’y avait pas de beurre végétalien disponible.
Nous devenions rassasiés à ce stade et profitions du dîner-spectacle où «Auntie Wini» accueille un luau de style polynésien traditionnel avec des danses, des chants, des percussions et, bien sûr, des artistes du feu. Notre plat principal est arrivé et nous avons été ravis de voir qu’il avait changé par rapport à nos critiques précédentes.
On nous a de nouveau servi des assiettes individuelles avec du riz blanc, un légume sauté rempli de haricots verts, de broccolini, avec un mélange de laitue, de chou et de carottes, mais la vedette de ce plat était le tofu. Il était bien cuit (avec des marques de gril, nous supposons donc qu’ils l’ont grillé) et était habillé d’une sauce de style chili sucré. Nous avons adoré ce cours. J’aurais aimé avoir mangé moins de salades pour pouvoir manger tout cela.
Notre serveur était super et nous a apporté chaque plat lui-même en nous rassurant qu’il avait été préparé spécialement et était végétalien. Il a apporté notre dessert ensuite et il était magnifiquement plaqué. C’était deux gâteaux au chocolat arrosés de sauce au chocolat sur une sauce aux framboises avec des myrtilles et des mûres. C’était tellement bon. Notre table de famille non vegan voulait tous une bouchée. Il y avait tellement de nourriture que nous en avons emporté et tout était si bon.
Nous avons également beaucoup apprécié le dîner-spectacle. Il a été programmé pour que vous mangiez pendant la majeure partie du spectacle et que vous ayez terminé au moment où les artistes du feu sortent afin que vous puissiez profiter de leur performance. Mes seuls conseils à ce sujet seraient que si vous êtes sensible à la chaleur, vous ne voudriez pas réserver cela par temps chaud car il est en plein air et leur faire savoir que vous êtes végétalien lors de la réservation. Ils étaient très préparés pour nous et nous avons eu une telle expérience que nous reviendrons certainement.
Prix $$$$
Avis d’octobre 2019