Si vous avez déjà vu un barré de Plymouth Rock, Dominique Chickens peut apparaître assez familier. Malgré certaines similitudes avec le populaire Barred Plymouth Rock, les Dominiques ont leurs propres caractéristiques uniques.

Pour l’agriculteur intéressé par une race patrimoniale productive qui convient à la fois à la viande et aux œufs, les Dominiques font un excellent choix.

À propos de Dominique Chickens

À l’époque coloniale, les Dominiques ont probablement traversé l’océan avec les pèlerins. Dans les années 1700, les Dominiques étaient très populaires, mais elles ont finalement cédé la place aux Barred Rocks, qui provenaient à l’origine de Dominiques. En 1874, les Dominiques furent reconnus par l’American Poultry Association et ajoutés au Standard of Perfection.

Beaucoup de gens confondent Barred Rocks et Dominiques et pensent que les deux sont interchangeables. Les dominiques existaient avant Barred Rocks et il y a quelques caractéristiques distinctives. Un moyen facile de distinguer les deux est de regarder leurs types de peignes. Les roches barrées arborent des peignes droits et simples tandis que les Dominiques ont des peignes roses plus petits et d’apparence écrasée.

Caractéristiques de Dominique

Taille et poids

Bien que les Dominiques soient classés comme une race à double usage, ils ne sont certainement pas le plus grand oiseau à double usage du moment. Les coqs Dominique adultes pèsent environ 7 livres. Les poules pèsent un peu moins, faisant pencher la balance d’environ 5 livres à leur poids adulte.

Tempérament

Les poules Dominique ont des tempéraments très sympathiques et charmants qui ne manqueront pas de vous séduire. Une autre grande chose à propos de ces poules est leurs excellentes qualités de couvaison et de maternage.

Les coqs de Dominique sont tristement célèbres pour leur terrible tempérament. Les coqs de Dominique ont la réputation de tuer de petits animaux et d’attaquer les gens constamment, alors méfiez-vous si vous prévoyez de les ajouter à votre troupeau.

Production d’œufs

Les poules Dominique sont très appréciées pour leurs œufs impressionnants production, produisant environ 250 œufs brun clair par an. C’est certainement une bonne race à ajouter à votre liste si vous recherchez un producteur d’œufs efficace.

Production de viande

Les Dominiques produiront un morceau de viande décent, mais pas le maximum montant que vous pourriez obtenir d’une race à double usage. Si vous recherchez le parfait oiseau à double usage 2 en 1, les Dominiques ne produiront probablement pas assez de viande pour les rendre idéales. Cependant, ils sont suffisamment gros pour que des coqs supplémentaires valent la peine d’être transformés pour la soupe.

Prendre soin des dominiques

Alimentation et nutrition

Si vous élevez des Dominiques à partir de poussins, vous voudrez les faire démarrer avec un démarreur de poussin de bonne qualité. Vos oiseaux en croissance resteront sur ce démarreur pour poussins pendant les 12 à 14 premières semaines de leur vie jusqu’à ce qu’il soit temps de les faire passer à un aliment pondeur. Les troupeaux de ponte doivent suivre un bon régime alimentaire de ponte pour le reste de leur vie productive.

Si, pour une raison quelconque, vous vous retrouvez avec des coquilles d’œufs cassantes ou molles, des suppléments de calcium devraient aider à corriger ce problème. Vous pouvez fournir du calcium en fournissant des coquilles d’huîtres ou des coquilles d’œufs écrasées dans un plat séparé afin que vos poules puissent les manger au fur et à mesure qu’elles en ont besoin.

Logement et clôture

Votre troupeau de poulets Dominique le fera besoin d’un poulailler chaud, sec et à l’épreuve des prédateurs. À l’intérieur de ce poulailler, prévoyez 3 à 4 pieds carrés par oiseau afin que tout le monde ait suffisamment d’espace pour vivre en paix. Pour l’espace de repos, 12 pouces par oiseau doivent être fournis.

À l’extérieur, les Dominiques s’épanouiront dans un environnement en plein air mais supporteront l’emprisonnement si vous n’avez pas les moyens d’autoriser la liberté. Si vous gardez vos oiseaux dans une course, 10 pieds carrés est la quantité minimum d’espace à allouer par poulet.

Problèmes de santé et soins

Comme pour la plupart des races patrimoniales, les Dominiques sont oiseaux exceptionnels dans le département du système immunitaire. Chaque poulet peut tomber malade, mais vous n’avez pas à vous soucier de la faiblesse du système immunitaire avec une race comme celle-ci.

Les parasites externes et internes peuvent déranger n’importe quel troupeau, et il est impératif qu’ils soient traités immédiatement après leur découverte. Le moyen utilisé par le poulet pour prévenir les parasites externes consiste à se baigner fréquemment dans la poussière, alors assurez-vous de fournir une bonne zone de bain de poussière pour aider à la prévention dans ce domaine.

Elevage

Une race patrimoniale comme la Dominique ferait un projet d’élevage très intéressant. Selon le Livestock Conservancy, cette race a été placée sur la liste de surveillance, ce qui signifie que leur nombre pourrait baisser.

Quelque chose d’aussi spécial que le plus vieux poulet d’Amérique pourrait certainement utiliser des conservateurs dédiés, donc la race est là pour de nombreuses années à venir.

Alternatives à la race Dominique

Barred Plymouth Rock

Il n’est pas surprenant que le sosie de Dominique soit la meilleure race alternative pour les Dominiques. Barred Plymouth Rocks pondait un peu plus régulièrement que les Dominiques, ce qui en dit long puisque les Dominiques étaient si compétents. Si le problème du coq agressif vous dérange avec Dominiques, vous n’aurez pas à vous en soucier avec les Barred Rocks.

Le saviez-vous?

Bien qu’aujourd’hui ces oiseaux soient bien connus sous le nom de Dominiques, Dominicker est aussi un nom qui s’applique au même poulet. Autrefois, ces poulets portaient de nombreux noms, notamment Blue Spotted Hen, Old Grey Hen, Dominico et Dominic.

Il s’agit d’un poulet patrimonial amusant qui fournira à votre ferme beaucoup d’œufs. Parfait pour un fermier qui apprécie la durabilité et la praticité, le Dominique est votre oiseau!