Goûtez à la cuisine néerlandaise & Cuisine

Savourez le meilleur de la cuisine et de la cuisine hollandaises en explorant la Hollande. Les produits régionaux frais et durables sont une clé de voûte culinaire dans tous les coins du pays. Les grands chefs s’inspirent de la nourriture délicieuse à leur porte, éblouissante avec les menus créatifs des restaurants étoilés Michelin. Bien sûr, vous n’avez pas besoin de vider votre portefeuille pour profiter des points forts de la Hollande. Arrêtez-vous sur un marché aux fromages pour goûter à l’une des plus grandes exportations hollandaises, rendez-vous dans un étal de poisson pour déguster du poisson frais qui est allé directement de la mer à la friteuse, ou achetez des fruits, des légumes et du cidre directement d’une ferme du Noord-Brabant.

Une cuisine de qualité au cœur des menus hollandais

Calmez vos envies de produits laitiers dans la vallée hollandaise du fromage, la maison du tristement célèbre fromage Gouda, avec des musées, des marchés historiques et d’autres variétés à grignoter que vous ne pouvez l’imaginer. La côte de la mer du Nord est votre porte d’entrée vers le poisson le plus frais de Hollande – arrêtez-vous dans des villes de pêcheurs renommées comme Stellendam, Scheveningen et Katwijk pour frapper un étal de poisson humble ou dîner dans un élégant restaurant de fruits de mer. Alors que les restaurants de qualité supérieure de la région de Veluwe présentent certains des chefs les plus innovants de Hollande, utilisant leur garde-manger naturel bien garni de viande sauvage et d’ingrédients cultivés localement.

De délicieux basiques à une ville de surprises culinaires

Revenez aux sources avec les produits régionaux de la province du Noord-Brabant. Choisissez vos propres fruits de saison, coupez-les dans les asperges les plus fraîches ou arrêtez-vous dans une ferme locale pour acheter du miel ou du cidre maison. Profitez des environnements naturels de l’île balayée par les vents de Texel, où vous pourrez vous régaler d’agneau Texel – ici, les moutons et les agneaux paissent sur les pâturages ouverts, assurant une vie meilleure et des produits de qualité. Et pour vous rappeler que vous n’avez pas besoin d’explorer tous les coins ruraux des Pays-Bas pour trouver une friandise savoureuse, faites un safari gastronomique à Rotterdam. De son Markthal ultramoderne aux cafés indépendants et halles alimentaires, en passant par des initiatives uniques et durables, vous repartirez le ventre plein et l’esprit ouvert.