Filets de poulet Dorito
Ces tendres de poulet Dorito faciles vont être le succès de votre prochaine fête (et mettre un énorme sourire sur les visages de vos enfants)!
Tendre juteux poitrines de poulet en croûte dans nos Doritos au fromage préférés et cuites à la perfection croustillante.
Servez-les avec une vinaigrette ranch ou au fromage bleu pour tremper!
Si je me laisse aller à une collation, je vous garantis quasiment que ce sera Doritos! C’est l’une de mes friandises préférées de tous les temps et bien que le fromage nacho soit mon préféré, je mangerai TOUTES les saveurs!
Mes enfants adorent le poulet et je fais généralement un poulet croustillant au parmesan cuit au four en poulet croustillant parfait
Quand je manque de chapelure ou de flocons de maïs, j’utilise à peu près n’importe quel type de céréales ou de craquelins que j’ai dans le garde-manger. Tout, des craquelins Ritz aux croustilles tortillas, fera une croûte impressionnante pour le poulet.
Dans cette recette, au lieu de la panure typique, nous avons croûte ces filets de poulet avec des Doritos croustillants au fromage!
Le le résultat est une croûte parfaitement croustillante chargée de saveur. Personnellement, je préfère les Doritos traditionnels à saveur de fromage Nacho, mais je les ai préparés avec Cool Ranch et ils étaient très bien aussi… toute saveur de Doritos fonctionnera!
Lorsque vous écrasez vos chips, vous voudrez qu’elles soient écrasées assez petites mais pas transformées en poudre, vous voulez toujours de la texture.
Nous utilisons des poitrines de poulet et les coupons en 3 / 4 ″ lanières (vous pouvez également les couper en cubes si vous préférez les pépites de poulet Doritos), les tremper dans un œuf et les presser dans les chips de tortilla écrasées.
Si vous faites un grand lot Parmi ceux-ci, je suggérerais de travailler par lots et de ne mettre qu’une partie des Doritos écrasés dans le bol à la fois.
S’ils finissent trop humides, ils ne colleront pas bien au poulet.
Si vous préférez, vous pouvez certainement utiliser une poitrine de poulet entière (ce qui est très bien servi avec une salade de tacos) ou même du poulet cuisses.
Nous le servons avec une salade verte fraîche et des pommes de terre rôties pour un délice ious repas!
Pour garder le poulet humide et juteux, veillez à ne pas trop le cuire! Nous les servons avec du ranch ou du fromage bleu pour tremper! Ils font le plat de fête parfait!
Recette de révision
Lanières de poulet en croûte de Doritos
Ingrédients
- ▢ 1 sachet de Doritos toute saveur (j’ai utilisé du fromage Nacho)
- ▢ 1 e gg
- ▢ 2 cuillères à soupe de lait
- ▢ 2 poitrines de poulet
Instructions
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Couper le poulet en lanières (environ ¾ ″)
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Placez les Doritos écrasés jusqu’à ce que vous ayez 1 ½ tasse de Doritos écrasés.
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Fouettez ensemble l’œuf & le lait dans un bol séparé.
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Trempez chaque bande dans le mélange d’oeufs puis dans le mélange Doritos. Pressez les chips dans le poulet en vous assurant que toute la bande est bien enrobée.
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Placez sur une casserole tapissée de papier d’aluminium et vaporisez légèrement le dessus du poulet avec un enduit à cuisson.
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Cuire au four de 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
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Servir avec du ranch ou de la crème sure.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
Remarque: La recette originale ajoutait de la chapelure aux Doritos. Après quelques essais, la chapelure a été supprimée pour une meilleure saveur.
Cette recette a été inspirée par Alida’s Kitchen!
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