La cannelle est une épice courante utilisée comme assaisonnement culinaire et phytothérapie depuis des siècles. Fabriqué à partir de l’écorce richement parfumée de nombreuses variétés de cannelle, sa saveur sucrée épicée en fait un ingrédient largement utilisé dans les plats, les boissons et les desserts. Bien que les femmes enceintes puissent manger des aliments contenant de la cannelle comme ingrédient aromatisant, la plupart des médecins recommandent de ne pas utiliser ses suppléments pendant la grossesse.

La cannelle peut-elle être consommée sans danger pendant la grossesse?

La cannelle peut être consommée en toute sécurité pendant la grossesse lorsqu’elle est utilisée comme aromatisant ou assaisonnant. Il présente des avantages en tant qu’anti-inflammatoire, antioxydant, régulateur de la glycémie et agent aromatisant naturel. Bien que la cannelle présente de nombreux avantages pour la santé, elle a également des effets secondaires dangereux lorsqu’elle est consommée en plus grande quantité. Puisqu’il abaisse la glycémie et prévient la formation de caillots sanguins, les femmes enceintes qui prennent des médicaments contre le diabète et des anticoagulants doivent faire très attention, en particulier en cas de chirurgie. La cannelle stimule également le flux menstruel et de grandes quantités peuvent déclencher une fausse couche. Donc, si vous vous demandez si la cannelle est bonne pour la grossesse, la réponse est oui et non en fonction de la quantité que vous en prenez. Les bonnes qualités de la cannelle peuvent autrement devenir nocives lorsque vous êtes enceinte. Éviter les suppléments et les aliments chargés de cannelle est une bonne idée. Il est également préférable pour les femmes enceintes à haut risque d’éviter complètement la cannelle.

Avantages pour la santé de Cannelle pour les femmes enceintes

Certains des avantages de la cannelle pour la santé comprennent:

It est un antioxydant naturel

La cannelle fait partie des herbes les plus appréciées, car elle est riche en antioxydants tels que les polyphénols (3,4,5). Les antioxydants combattent les dommages causés par les radicaux libres à l’organisme et favorisent une bonne santé. Il joue également un rôle dans la lutte contre les infections causées par des champignons, des bactéries et des parasites.

Pour le diabète gestationnel

L’écorce de cannelle contient des ingrédients actifs qui peuvent réguler la glycémie. Lorsqu’il est consommé en faible quantité avec de la nourriture, il peut contrôler la glycémie chez les femmes atteintes de diabète gestationnel. Cependant, son rôle dans les traitements pré-diabétiques et diabétiques nécessite des recherches supplémentaires.

Agent aromatisant naturel

La cannelle a des goûts et des arômes multiples, ce qui en fait un excellent substitut aux agents aromatisants artificiels dans les préparations alimentaires. Certains des types incluent:

• Cannelle chinoise: également appelée épice indienne, elle a un goût et un arôme prononcés
• Cannelle de Ceylan: originaire de Ceylan, du Brésil, d’Inde et d’Indonésie . C’est une épice douce qui donne un goût brûlant et a un accent doux et parfumé.
• Cannelle de Malabar: a un goût piquant mais légèrement amer

Il a des Propriétés inflammatoires

Les agents anti-inflammatoires présents dans une certaine variété de cannelle comme Cassia sont connus pour contrer les enzymes qui conduisent à l’inflammation dans le corps. Lorsqu’il est pris avec de la nourriture, cela peut soulager les douleurs articulaires et l’enflure du corps pour soulager.

Abaisse la tension artérielle

La consommation régulière de cannelle dans les aliments permet de contrôler la tension systolique la pression artérielle, ce qui est bon pour prévenir l’hypertension artérielle chez la femme enceinte. Il réduit le risque de prééclampsie pendant la grossesse, qui est causée par l’hypertension artérielle. Cela peut être évité en incluant la cannelle dans votre alimentation.

6. Avantages nutritionnels

La cannelle contient beaucoup de glucides et d’acides gras saturés. Il est riche en vitamines C et E ainsi qu’en niacine. La choline, la pyridoxine et l’acide pantothénique sont particulièrement à teneur plus élevée. Il contient également des oligo-éléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le phosphore, le sodium, le fer, le manganèse et le zinc.

Quelle quantité de cannelle est sans danger pendant la grossesse?

Aucune étude n’a établi une quantité sûre de cannelle à consommer pendant la grossesse. Des études générales portant sur des adultes normaux établissent la posologie d’environ 1 à 1,5 gramme d’écorce de cannelle par jour. Les adultes en bonne santé peuvent tolérer cela sans effets secondaires.

Comme peu d’études ont évalué l’innocuité de la cannelle pendant la grossesse, la plupart des risques connus restent théoriques, sur la base de ce que l’on sait de certains de ses ingrédients. L’inquiétude augmente car les fœtus ne possèdent pas de système de désintoxication bien développé pour éliminer les substances nocives; ils sont sensibles aux toxines dans les aliments et les médicaments.

Comment utiliser la cannelle?

Il est déconseillé aux femmes enceintes de consommer quotidiennement de la cannelle en grande quantité. Une pincée d’épice ou moins d’une demi-cuillère à café est acceptable régulièrement. La cannelle peut être utilisée en cuisine pour une saveur riche dans des plats tels que le pulao et le biryani. Sa présence dans les pâtisseries, tartes et autres produits de boulangerie est suffisamment petite pour être inoffensive pour le fœtus. Le thé à la cannelle pendant la grossesse est également acceptable de temps en temps, à condition qu’il soit consommé avec parcimonie. La cannelle contient également des huiles essentielles qui peuvent être dangereuses pour le fœtus et peuvent même provoquer des fausses couches. Par conséquent, il est conseillé de différer l’aromathérapie qui utilise des huiles essentielles de cannelle pendant la grossesse.

Précautions à prendre lors de la consommation de cannelle

• N’utilisez pas de cannelle si vous avez une intolérance à son égard ou si vous avez des problèmes obstétricaux
• Les types de cannelle de Ceylan sont recommandés pour la cuisson pour sa saveur douce
• Évitez de consommer des épices de mauvaise qualité ou périmées
• En cas de grossesse à haut risque et de risque de fausse couche, il faut l’éviter complètement
• Les recettes de beauté à base de cannelle doivent être remplacées avec d’autres constituants, car l’huile essentielle de cannelle est considérée comme nocive pendant la grossesse

Effets secondaires de la cannelle pendant la grossesse

Pour ceux qui se demandent si la cannelle et la grossesse peuvent aller de pair , voici quelques effets secondaires à surveiller:

• Trop de cannelle peut perturber la régulation du glucose pendant la grossesse. Il a été observé que la prise de 1 à 6 grammes de celui-ci chaque jour peut réduire la glycémie moyenne à jeun chez les diabétiques en moins de 40 jours. Cela peut causer des problèmes aux femmes ayant une césarienne, car cela peut causer des problèmes de contrôle de la glycémie pendant et après la chirurgie. Même si vous prévoyez d’avoir un accouchement normal, cela peut être préoccupant au cas où vous vous retrouveriez avec des complications nécessitant une intervention chirurgicale d’urgence.

• Si vous prenez des anticoagulants, la cannelle peut augmenter le risque de saignement. Dans le cas où vous devez subir une intervention chirurgicale d’urgence ou subir une césarienne pendant l’accouchement, la cannelle dans le système augmente votre risque de saignement. Si vous prenez des anticoagulants tels que des antiagrégants plaquettaires ou des anticoagulants, la cannelle peut abaisser le nombre de plaquettes. Par conséquent, les médecins suggèrent d’éviter la cannelle quelques semaines avant toute intervention chirurgicale.

• Si vous prenez des médicaments régulièrement, la cannelle peut interférer avec elle et entraîner des complications. Comme observé dans le cas de certains médicaments contre le diabète, la cannelle interfère avec le bon fonctionnement du médicament. Puisqu’il n’y a aucun médicament connu répertorié sur ce front, consultez votre médecin avant de l’utiliser pendant la grossesse.

• L’allergie à la cannelle est la plus fréquente de toutes les allergies aux épices chez l’homme. Comme la grossesse vous rend sensible à certains aliments, recherchez des signes tels qu’une sensation de brûlure dans la bouche ou une inflammation de la langue, des joues ou de la gorge.

• En grande quantité, comme sous forme supplémentaire, la cannelle peut provoquer des fausses couches. L’Ayurveda suggère également de limiter son utilisation pendant la grossesse.

Lorsqu’elle est prise en quantités normales de nourriture, la cannelle peut être consommée en toute sécurité par les femmes qui ont une grossesse en bonne santé. Alors, n’hésitez pas à l’ajouter à vos desserts de temps en temps!

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