Ces délicieuses et saines recettes de friandises croustillantes au riz (ou carrés) reçoivent un délicieux chocolat Twist avec du cacao en poudre, un édulcorant naturel (sans sucre!) Et ils sont sans gluten et sans produits laitiers, ce qui donne au régal classique Kellogs une course pour son argent !!

Une recette de gâteries croustillantes au riz santé… au cacao!

Quand la vie vous donne des céréales de riz brun … Vous faites une délicieuse recette de riz croustillant / krispie sain avec du cacao! Je suis en train de réorganiser cette recette délicieuse et populaire du blog car j’ai remarqué qu’elle génère toujours un trafic décent et qu’il était temps de refaire cette recette. C’est tellement délicieux!

Je voulais faire une friandise / collation plus saine pour Hemsley (ma fille de 20 mois) afin que cette recette fasse l’affaire.

Hemsley est une grande adepte des céréales de riz brun en général, des céréales entièrement naturelles à un seul ingrédient (riz brun), alors j’ai pensé qu’elle adorerait aussi ces friandises croustillantes au riz naturellement sucrées. Nous sommes au stade où je lui donne des friandises «sucrées» de temps en temps car je veux honnêtement qu’elle apprécie toutes sortes de plats: les sains, les salés, les naturellement sucrés et même quelques petits hamburgers ici et là!

Préparer des friandises saines au riz et croustillantes

Les carrés croustillants au riz typiques sont préparés avec des céréales de riz krispie, qui est à peu près du riz raffiné soufflé, collé avec du beurre fondu et des guimauves (euh, des bombes de sucre raffiné), donc ils ne sont pas la gâterie la plus saine du groupe.

Mon défi avec ce riz croustillant sain et sans produits laitiers La recette de friandises était de garder ma version aussi délicieuse tout en gardant les sucres raffinés et les produits laitiers. La céréale de riz brun que j’utilise pour cette recette provient de Nature’s Path et ce n’est vraiment que du riz brun à grains entiers, soufflé, et n’a pas tout édulcorant, agent de conservation ou tout autre ingrédient étrange.

Édulcorants plus sains pour les friandises croustillantes au riz

Pour lier les feuilletés de riz brun, j’ai utilisé un mélange de miel non pasteurisé, de beurre d’amande naturel et de beurre végétalien sans soja Earth Balance qui est un mélange d’huiles (palme, canola, carthame, lin et olive), puis J’ai ajouté de la poudre de cacao cru et de la noix de coco râpée pour encore plus de saveur et de texture.

Au lieu du miel, vous pouvez utiliser l’un des édulcorants liquides non raffinés suivants:

• Sirop de riz brun
• Nectar de noix de coco
• Sirop de malt d’orge
• Sirop d’érable (mélangé avec du sirop de riz brun car le sirop d’érable est un peu trop fin en soi)

Cette recette de carrés de riz croustillants sains contient une grande quantité de fibres, des glucides complexes énergisants, une douceur naturelle, des vitamines et des minéraux , et des graisses saines, donc elles sont vraiment la gâterie parfaite pour vous, vos tout-petits ou tout autre membre de votre famille.

Je suis également convaincu que ce sont des collations saines pour les boîtes à lunch des enfants (à condition que ils peuvent avoir des amandes beurre à l’école) et c’est une excellente recette à apporter à une fête ou à un rassemblement à tout moment de l’année.

Si l’école de votre enfant a une politique sans noix, vous pouvez remplacer le beurre d’amande par un beurre de graines comme le beurre de graines de tournesol ou même le beurre de graines de citrouille. Bien que cela change un peu le goût, la texture sera toujours bonne et la saveur toujours délicieuse!

Avez-vous déjà créé une version plus saine de Rice Crispy / Krispie Treats? J’adorerais savoir quels ingrédients vous avez utilisés. Faites-le moi savoir dans la section commentaires et assurez-vous d’épingler la photo sous la recette pour la conserver pour plus tard!

Que ce soit une fête d’anniversaire, des friandises du week-end ou quelque chose que vous voulez apporter optez pour une collation sur la route ou même du camping, ces délicieuses friandises sont une excellente option à essayer!