En tant qu’amateurs de café, nous attendons avec impatience cette première tasse du matin pour commencer la journée. Pour beaucoup, c’est la partie la plus importante de la matinée – encore plus importante que le petit-déjeuner. Il stimule nos esprits et nous prépare aux défis qui se présentent à nous. Si vous trouvez que vous vous demandez constamment si le café me rend malade, au lieu de ressentir une poussée d’adrénaline bienvenue, vous pouvez faire certaines choses pour changer cela. Voici tout ce que vous devez savoir pour éviter de tomber malade en buvant du café.

Boire du café avec des repas

Le café est une boisson riche avec une composition chimique complexe qui lui donne la saveur que nous apprécions, mais c’est aussi une boisson très acide qui peut être dure pour l’estomac. C’est l’acidité du café qui peut provoquer des nausées et des diarrhées. Manger en buvant du café neutralisera l’acidité du café et vous évitera de vous sentir malade lorsque vous buvez du café.

Si vous trouvez que manger avant de prendre un verre de café ne semble pas vous aider, il se peut que d’autres problèmes provoquent votre réaction négative. Les allergies au café sont rares, mais elles existent et cela signifie que pour certaines personnes, éviter le café est la seule solution. Les allergies au café sont souvent causées par la caféine, donc le passage à une alternative décaféinée ou à faible teneur en caféine peut aider.

Le café ne devrait pas être votre seule boisson

Il n’ya pas d’accord universel sur le fait que le café conduit à la déshydratation, mais certains experts pensent que c’est possible. Il a des propriétés diurétiques et cela signifie que vous irez aux toilettes plus souvent lorsque vous le buvez. Une bonne règle de base est de vous assurer de boire un verre d’eau pour chaque tasse de café pour vous garder correctement hydraté.

Les torréfactions plus foncées sont meilleures

Les torréfactions foncées sont moins acides que grains de café traditionnels et cela les rend plus faciles pour l’estomac. Il y a en fait un ingrédient dans les cafés torréfiés foncés qui empêche l’accumulation d’acide, ce qui réduit le risque de tomber malade en buvant une tasse.

Évitez les édulcorants et les crémiers artificiels

À moins que vous ne buviez votre café noir, il se peut que d’autres ingrédients que vous ajoutez à votre café vous rendent malade. Les édulcorants artificiels sont un ingrédient qui peut causer des problèmes. Ils sont connus pour réagir négativement avec les bactéries de l’estomac chez certains buveurs de café et cela peut causer des maux d’estomac. Si vous vous sentez souvent mal après avoir bu du café et que vous utilisez des édulcorants, envisagez de les abandonner.

Les crémiers peuvent également être un problème pour les buveurs de café. Ils sont chargés de sucre et d’huiles végétales qui peuvent ne pas bien réagir dans le système digestif. Utiliser de la vraie crème ou du vrai lait est une meilleure alternative et ils ne vous rendront pas malade sauf si vous êtes intolérant au lactose.

Infusion à froid de votre café

La préparation du café à froid est de plus en plus populaire et c’est aussi plus facile pour l’estomac. Selon l’un des principaux fabricants de systèmes de café infusé à froid, la boisson est 67% moins acide que le café préparé selon des méthodes traditionnelles. Cela facilite la digestion et prévient les symptômes tels que la diarrhée.

Pas plus de 4 tasses

Si rien d’autre ne semble fonctionner, vous pouvez toujours essayer de réduire le café que vous buvez. La plupart des experts recommandent de ne pas boire plus de 4 tasses de café par jour. Si vous vous limitez à 1 ou 2 tasses par jour, buvez beaucoup d’eau et assurez-vous de boire votre café avec de la nourriture, il y a moins de chances que le café quotidien vous rende malade.