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À l’ère du battage médiatique autour de manger propre et vivant vert, il peut être tentant de rechercher des remèdes naturels aux problèmes de santé courants. Les allergies saisonnières sont l’un des problèmes de santé les plus courants et les plus ennuyeux auxquels certains d’entre nous sont confrontés, chaque année, comme sur des roulettes. Beaucoup de gens pensent que manger du miel local peut apaiser les symptômes d’allergies; le remède populaire est transmis depuis des générations. Mais le miel fonctionne-t-il vraiment pour les allergies saisonnières? Voici la théorie et ce que dit la science.

Que sont les allergies saisonnières?

Les allergies saisonnières peuvent être source de misère pour les 40 à 60 millions d’Américains touchés chaque année par la rhinite allergique. Aussi appelées «rhume des foins», les allergies saisonnières peuvent provoquer une rhinite allergique, une inflammation du canal nasal qui produit les symptômes allergiques classiques d’éternuements, d’écoulement nasal, de démangeaisons ou de larmoiement des yeux et de toux.
Nous avons tendance à penser de la saison des allergies comme commençant au printemps, lorsque le pollen des arbres en fleurs et des plantes à fleurs atteint son apogée (en fait, le rhume des foins tire son nom de la saison de coupe du foin, ce qui entraînerait une réaction allergique chez certains agriculteurs). surface toute l’année, pas seulement pendant les saisons de pointe comme le printemps et l’automne. Il existe des allergènes intérieurs (poussière, moisissure) ainsi que des allergènes extérieurs, qui peuvent produire des symptômes similaires et inciter les personnes atteintes à la recherche d’un soulagement.
Traitements existants pour les les allergies comprennent les médicaments en vente libre et sur ordonnance, tels que les antihistaminiques, les corticostéroïdes, les décongestionnants, les sprays nasaux et les collyres. Les injections contre les allergies sont une forme d’immunothérapie, dans laquelle des injections régulières de petites quantités d’allergènes a im pour acclimater le système immunitaire et réduire la réaction allergique. Et certaines personnes recherchent des remèdes naturels pour leurs allergies saisonnières. L’un des plus fréquemment mentionnés ces dernières années est le miel local.

Comment le miel peut-il aider contre les allergies saisonnières?

L’idée derrière la consommation de miel local comme remède contre les allergies saisonnières est qu’il pourrait fonctionner semblable à un coup d’allergie. Lorsque les abeilles produisent du miel, il contient de petites quantités de pollen de fleurs voisines. Consommer ce miel – et donc le pollen – peut lutter contre les allergies saisonnières à un certain endroit. L’ingestion de pollen d’une certaine région, selon la pensée, peut vous rendre moins sensible.
C’est une idée intéressante qui, malheureusement, n’est pas prouvée. Les recherches sont rares et peu concluantes. Alors qu’une petite étude en Malaisie a révélé que la consommation de miel était bénéfique pour la rhinite allergique (Asha’ari, 2019), une petite étude antérieure de l’Université du Connecticut n’a trouvé aucun avantage chez les personnes allergiques qui consommaient du miel local, du miel commercialisé ou un placebo ( Rajan, 2002).
La consommation de miel comme remède contre les allergies présente une faiblesse fondamentale: la quantité de pollen que les abeilles déposent dans le miel peut varier considérablement. Il n’y a donc pas de norme pour la quantité de pollen que vous consommez – ce n’est peut-être même pas celui qui cause vos symptômes d’allergie – donc compter sur le miel pour soulager votre rhume des foins est une sorte de tir dans le noir.
« Il n’y a aucune preuve scientifique que la consommation de miel local améliorera les allergies saisonnières », déclare l’American College of Allergy, Asthma, and Immunology (ACAAI, 2018).

Risques potentiels du miel local en tant que traitement contre les allergies

Et l’utilisation du miel local comme remède contre les allergies comporte des risques. Le miel peut déclencher une anaphylaxie (une réaction allergique potentiellement mortelle dans laquelle la gorge et la bouche enflent, altérant la respiration) chez les personnes souffrant d’allergies sévères. Et la consommation de miel local n’est pas sans danger pour les nourrissons, car le miel cru peut contenir des spores de la bactérie responsable du botulisme (le miel transformé acheté en magasin peut également contenir ces spores, de sorte que le CDC recommande que les enfants de moins de douze mois ne soient pas donné du miel du tout.) (CDC, 2019)