Des modes de vie sains peuvent aider à réduire le risque de différents types de cancer et d’autres problèmes de santé, comme les maladies cardiaques. Un mode de vie sain comprend le maintien d’un poids santé et une alimentation saine.

En savoir plus sur les comportements sains et le risque de cancer du sein.

En savoir plus sur les comportements sains et la survie au cancer du sein.

Alimentation et risque de cancer du sein

Le maintien d’un poids santé réduit le risque cancer du sein après la ménopause. Cependant, seuls quelques facteurs alimentaires semblent être liés au cancer du sein.

Des études montrent:

• Manger des fruits et légumes diminue le risque de certains cancers du sein
• La consommation d’alcool augmente le risque de cancer du sein

Nous sachez également que certains aliments et boissons ne sont pas liés au risque de cancer du sein. D’autres sont à l’étude pour d’éventuels liens avec le cancer du sein.

Cette section résume les recherches sur les facteurs alimentaires et le risque de cancer du sein.

Maintenir un poids santé

Le surpoids ou l’obésité affecte différemment le risque de cancer du sein avant et après la ménopause.

• Avant la ménopause, le surpoids ou l’obésité diminue légèrement le risque de cancer du sein.
• Après la ménopause, le surpoids ou l’obésité augmente le risque de cancer du sein.

Bien que le surpoids ou l’obésité puisse réduire le risque de cancer du sein avant la ménopause, la prise de poids doit être évitée. Prendre du poids à l’âge adulte augmente le risque de cancer du sein avant et après la ménopause.

La plupart des cancers du sein surviennent après la ménopause. Tout poids que vous prenez avant la ménopause peut être reporté dans vos années postménopausées, il est donc important de maintenir un poids santé tout au long de votre vie.

En savoir plus sur le poids corporel et la prise de poids et le cancer du sein.

L’alcool

De nombreuses études montrent que la consommation d’alcool augmente le risque de cancer du sein.

Une analyse groupée des données de 53 études a révélé que les femmes qui buvaient 2 à 3 boissons alcoolisées par jour avaient un risque de cancer du sein 20% plus élevé que les femmes qui ne buvaient pas d’alcool.

En savoir plus sur l’alcool et le risque de cancer du sein.

Fruits et légumes

Fruits

Manger des fruits peut aider à réduire le risque de cancer du sein.

Une méta-analyse combinant les résultats de 15 études a révélé que les femmes la plupart des fruits présentaient un risque légèrement inférieur de cancer du sein par rapport aux femmes qui en mangeaient le moins.

Légumes

Manger des légumes peut légèrement réduire le risque de certains cancers du sein.

Une analyse groupée des données de 20 études a révélé que les femmes qui mangeaient le plus de légumes avaient un risque plus faible de cancer du sein avec récepteurs aux œstrogènes négatifs (mais pas du sein à récepteurs aux œstrogènes positifs cancer) par rapport aux femmes qui mangeaient le moins de légumes.

Caroténoïdes

Les caroténoïdes sont des pigments alimentaires orange-rouge naturels que l’on trouve dans les fruits et légumes (tels que comme les melons, les carottes et les patates douces).

Une alimentation riche en aliments contenant des caroténoïdes peut réduire le risque de certains cancers du sein.

Une analyse groupée des données de plus d’un million de femmes dans 18 études a révélé qu’une alimentation riche en caroténoïdes était associée à une diminution du risque de cancers du sein négatifs pour les récepteurs aux œstrogènes. Cependant, il n’y avait aucun avantage pour les cancers du sein à récepteurs œstrogènes positifs.

En savoir plus sur les fruits, les légumes, les caroténoïdes et le risque de cancer du sein.

Facteurs alimentaires non liés au cancer du sein

Des études montrent que ces facteurs alimentaires n’augmentent pas le risque de cancer du sein:

• Caféine (y compris le café et le thé)
• Sucre (y compris les boissons sucrées)

En savoir plus d’autres facteurs se sont avérés sans rapport avec le cancer du sein.

Facteurs alimentaires à l’étude

De nombreux facteurs alimentaires sont à l’étude pour des liens possibles avec le risque de cancer du sein. Ceux-ci incluent:

• Acrylamide (présent dans les aliments tels que les frites)
• Produits laitiers
• Matières grasses alimentaires
• Acide folique (folate)
• Viande
• Soja
• Vitamine D

Aliments biologiques

La recherche montre que les aliments biologiques ne sont ni plus nutritifs ni meilleurs pour la santé que les aliments cultivés selon des méthodes conventionnelles.

Les aliments biologiques ne semblent pas réduire le risque de cancer du sein.

Viande et produits laitiers biologiques

Bien que certaines personnes préfèrent manger de la viande, du poulet et des produits laitiers biologiques, cela ne semble pas réduire le risque de cancer.

Pour le moment, les preuves scientifiques ne montrent pas de lien entre les hormones de croissance ou les antibiotiques utilisés dans l’élevage conventionnel et le cancer du sein.

En savoir plus sur le risque de cancer de la viande et du sein.

En savoir plus sur le risque de cancer des produits laitiers et du sein.

Fruits et légumes biologiques

Les plantes biologiques sont cultivées sans l’utilisation de pesticides conventionnels. Les fruits et légumes conventionnels peuvent contenir de faibles niveaux de résidus de pesticides.

Selon l’American Cancer Society, les avantages de manger des fruits et légumes frais l’emportent sur les risques pour la santé liés à résidus de pesticides.

Les fruits et légumes (biologiques et conventionnels) font partie d’une alimentation saine. Acheter des produits conventionnels frais (ou surgelés) et bien les laver et les rincer avant de les manger est toujours une bonne pratique.

En savoir plus sur les fruits et légumes et le risque de cancer du sein.

En savoir plus sur les pesticides et le risque de cancer du sein.

Il n’est jamais trop tard pour adopter un mode de vie sain

Tout le monde peut bénéficier d’un mode de vie sain.

Être actif, avoir une alimentation équilibrée et faire des choix de vie sains peut être physiquement et mentalement gratifiant à à tout moment de la vie.