Fermetures de restaurants

Une vue incomparable de Boston est au menu de Top of the Hub, jusqu’à sa fermeture en avril. / Photo gracieuseté de Top of the Hub

Si vous souhaitez offrir à votre amoureux un dîner et une vue imprenable sur Boston le jour de la Saint-Valentin, agissez vite pour faire une réservation Top of the Hub— car ce sera le dernier 14 février du restaurant en plein essor. Top of the Hub et l’observatoire Skywalk de la Prudential Tower fermeront définitivement le 18 avril, à la suite de l’échec des négociations de bail entre l’exploitant des attractions et le propriétaire du bâtiment.

Les hauts responsables de Select Restaurants, qui sont derrière le Top of the Hub et le Skywalk, disent au Boston Globe que le propriétaire de l’immeuble, Boston Properties, Inc., a refusé de renouveler les baux des attractions, « Malgré la croissance continue des ventes, un engagement d’investir à nouveau des millions de dollars dans le restaurant, et notre désir sincère d’exploiter le restaurant comme nous le faisons depuis des décennies. »

Le magazine Boston a contacté Boston Properties pour plus d’informations et mettra à jour cette histoire. Dans une déclaration, la société a fourni au Glo be, le vice-président exécutif Bryan Koop a déclaré: «Nous remercions Select Restaurants pour leurs nombreuses années d’exploitation de l’observatoire Skywalk et de Top of the Hub… Boston Properties prévoit un nouveau design passionnant pour un observatoire au Prudential Center qui offrira un monde. expérience de visite de classe pour les visiteurs de Boston. »

Pour le moment, les visiteurs – et les habitants curieux – peuvent gravir les 50 étages jusqu’à l’observatoire, ou jusqu’au restaurant du 52e étage, pour profiter des meilleures vues de la ville. Top of the Hub est une destination emblématique de Boston depuis plus de 50 ans, avant même d’avoir une vraie cuisine, grâce à son prix Best of Boston 1980.

Select Restaurants a informé son personnel de 200 personnes mercredi après-midi qu’ils perdront leur emploi.

« Notre personnel de longue date se prépare à continuer d’accueillir des amis et des clients au cours des prochains mois. Nos clients continueront de découvrir la nourriture et l’hospitalité exceptionnelles qu’ils sont venues à l’expérience pendant plus de 50 ans », a déclaré le président et chef de l’exploitation Alan Donatelli dans le communiqué de presse.« Nous sommes fiers d’avoir une famille de professionnels dévoués qui travaillent avec nous pour contribuer positivement au succès historique de Top of the Hub.

Le restaurant accueille des concerts de jazz tous les soirs et propose un menu comprenant des tours de fruits de mer, du filet mignon et des martinis glacés. Mais ce sont les vues épiques qui en ont fait un lieu incontournable pour les occasions spéciales et le site d’innombrables propositions de mariage. Dans une annonce de clôture partagée avec les médias, Select Restaurants reconnaît que la fermeture est une perte pour les habitants.

« Alors que le restaurant populaire a accueilli de nombreuses personnes célèbres au fil des ans, ce sont les milliers de clients du Grand Boston qui a célébré d’innombrables fiançailles, anniversaires, anniversaires et autres occasions spéciales qui la manqueront le plus », lit-on dans la déclaration.

Restez à l’écoute pour plus d’informations sur la nouvelle attraction ouverte au public direction la Prudential Tower. Et vraiment, obtenez votre réservation pour la Saint-Valentin au Top of the Hub dans les livres dès maintenant.

Prudential Center, 800 Boylston St., Boston, 617-536-1775, topofthehub.net .