Bien que nous essayions généralement de planifier à l’avance le dîner pendant la semaine pour nous faciliter la tâche lorsque nous rentrons du travail à la maison, il y a toujours une fois on oublie de sortir la viande du congélateur. Nous arrivons donc à la maison affamés et confrontés à un morceau de steak qui est essentiellement un iceberg.

CONNEXION Le seul ingrédient qui rendra votre steak meilleur « 

Avant de prendre le téléphone pour commander à emporter, essayez ce moyen rapide et facile de décongeler un steak en cinq minutes environ, gracieuseté de CTi, un réseau de télévision par câble taïwanais.

Il vous suffit de deux casseroles en métal, de l’eau et votre morceau de steak préféré.

① Retournez une casserole et placez le steak dessus.

② Remplissez l’autre casserole avec suffisamment d’eau pour qu’elle supporte un peu de poids puis placez-la sur le steak .

③ Réglez votre minuterie de cinq à 10 minutes, selon l’épaisseur du steak, et préparez-vous à être surpris.

Vous vous demandez quelle est la science derrière tout cela? un bon conducteur de chaleur, et la combinaison de cela et du poids de l’eau qui enserre le steak entre les deux surfaces permet au steak de décongeler rapidement.