Le stéarate de magnésium est un ingrédient presque universel de comprimés et gélules. Cet additif remarquablement controversé a de nombreuses revendications contre lui. Sur quoi sont-ils basés? Certains d’entre eux sont-ils vrais? Lisez la suite pour savoir si les suppléments sans stéarate de magnésium sont réellement plus sûrs.

Qu’est-ce que le stéarate de magnésium?

Le stéarate de magnésium est un ingrédient inactif commun dans les suppléments et les médicaments. En fait, c’est presque universel, mais pourquoi? Que fait-il?

En bref, le stéarate de magnésium – également appelé octadécanoate de magnésium – est une charge. Il n’a aucune fonction pharmaceutique; au lieu de cela, il est utilisé pour modifier la texture des aliments et pour presser des suppléments et des médicaments en comprimés et en capsules. C’est l’un des additifs les plus courants dans l’industrie pharmaceutique car il est considéré comme très sûr à consommer.

Malgré son utilisation répandue et son excellent profil de sécurité, le stéarate de magnésium est devenu un sujet controversé au cours de la dernière décennie. . Des affirmations circulent en ligne selon lesquelles il s’agit d’un produit chimique toxique qui tapisse vos intestins comme de l’écume de savon ou déclenche une arthrite spontanée.

Alors, quelle est la vérité?

Eh bien, pour commencer: le stéarate de magnésium est fabriqué à partir de deux molécules d’acide stéarique et d’un atome de magnésium.

Magnésium

Le magnésium est un minéral alimentaire essentiel. La plupart des adultes ont besoin de 310 à 420 mg de magnésium dans leur alimentation chaque jour.

Environ la moitié de tout le magnésium dans le corps humain se trouve dans les os. Le reste aide à fabriquer des protéines, à maintenir la fonction musculaire et nerveuse, à réguler la glycémie et la pression sanguine, et à copier l’ADN.

L’acide stéarique

L’acide stéarique est un type de molécule de graisse que l’on trouve dans presque tous graisses – animales et végétales. Par exemple, la graisse de bœuf, le beurre de cacao, l’huile de karité et l’huile de sel sont tous très riches en acide stéarique. Dans un régime occidental, le bœuf et le chocolat sont les plus grandes sources d’acide stéarique au quotidien.

L’acide stéarique est une graisse saturée. La plupart des graisses saturées augmentent le LDL (mauvais cholestérol), donc on pourrait penser que l’acide stéarique est malsain. Cependant, l’acide stéarique semble n’avoir aucun effet sur le cholestérol LDL à lui seul – et lorsqu’il remplace les gras trans dans l’alimentation d’une personne, il peut en fait abaisser le cholestérol LDL.

Stéarate de magnésium végétal

Certains compléments précisent que le stéarate de magnésium contenu dans le produit est d’origine végétale. Parfois, il est répertorié comme stéarate de magnésium végétal ou même simplement stéarate végétal.

Fonctionnellement, le stéarate de magnésium provenant de la graisse de bœuf et de la graisse végétale est très similaire. Seules les personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien strict ou qui ont des allergies alpha-gal peuvent avoir besoin de s’inquiéter de la différence.

Aperçu

Promoteurs:

• Très sûr et facile à digérer
• Peu d’effets secondaires rapportés dans la littérature scientifique
• Longue histoire d’utilisation sûre
• Meilleur profil de sécurité que les alternatives

Sceptiques:

• Réactions possibles chez les personnes allergiques alpha-gal
• Une allergie très rare peut provoquer des éruptions cutanées

Utilisations du stéarate de magnésium

Le stéarate de magnésium est utilisé comme lubrifiant et anti-adhérent dans les suppléments et les médicaments. Il est un peu gras, ce qui empêche les poudres de suppléments ou de médicaments de s’agglutiner et de coller aux machines de mélange et de pressage.

Lorsque du stéarate de magnésium est ajouté, il permet à tout de couler sans à-coups et de se mélanger uniformément. C’est ainsi que les entreprises pharmaceutiques et diététiques s’assurent que chaque comprimé ou capsule est uniforme et exactement le même, sans variation du nombre d’ingrédients actifs.

Le stéarate de magnésium empêche également les comprimés de rester coincés dans la presse pendant fabrication. Une fois emballé, le stéarate de magnésium maintient les comprimés dans leur forme et résiste à la casse.

Comment ça marche dans votre corps

Pendant la digestion, le stéarate de magnésium se dissout en ses composants: le magnésium et l’acide stéarique . Le magnésium est un minéral essentiel et l’acide stéarique est une graisse hautement digestible présente dans de nombreux aliments.

Une enzyme appelée stéaroyl-CoA désaturase convertit l’acide stéarique en acide oléique. L’acide oléique se trouve également dans l’huile d’olive. C’est un élément important du cerveau et du système nerveux.

Effets secondaires du stéarate de magnésium, sécurité & Préoccupations courantes

Magnésium et stéarique les acides sont hautement digestibles. Les chercheurs ont également mené plusieurs études pour vérifier toute toxicité inattendue, et ils n’ont rien trouvé. Il faudrait consommer environ 5 g de magnésium par jour pour s’attendre à des symptômes de toxicité du magnésium, par exemple.

Donc, si le magnésium et l’acide stéarique sont si sûrs et faciles à digérer, pourquoi en parlons-nous ? Quelle est la controverse? Les opposants ont-ils une jambe sur laquelle se tenir?

La controverse

On ne sait pas exactement quand ni où la controverse sur le stéarate de magnésium a commencé.Une poignée d’articles provenant de sites Web sur la santé, la forme physique et les régimes amaigrissants mettent en garde contre des effets secondaires mystérieux et une contamination par des produits chimiques toxiques. La plupart de ces articles ne fournissent pas de preuves ou citent des sources qui contredisent leurs conclusions.

De nombreux autres articles confirment l’innocuité du stéarate de magnésium en tant qu’additif, mais leurs sections de commentaires sont pleines de personnes affirmant que ce composé a causé réactions allergiques ou douleurs arthritiques.

Préoccupations des utilisateurs

Les internautes ont signalé toutes sortes d’effets secondaires anecdotiques et de méfaits potentiels du stéarate de magnésium. Discutons de quelques-uns des plus courants et de la question de savoir si le stéarate de magnésium peut être le coupable.

Effets indésirables

Selon les études de toxicologie, le stéarate de magnésium ne provoque absolument pas d’effets secondaires gênants aux doses rencontrés dans les suppléments et les médicaments.

Dans une étude sur les rats tentant de trouver une limite supérieure de sécurité, les animaux qui mangeaient du stéarate de magnésium entre 10 et 20% de leur régime alimentaire ont présenté des effets secondaires tels qu’une réduction du poids du foie et une maladie rénale. À 5% du régime alimentaire, soit environ 2500 mg par kg de poids corporel par jour, les rats n’ont eu aucun effet secondaire.

Les comprimés et les gélules contiennent généralement environ 1% de stéarate de magnésium – seulement quelques de milligrammes par comprimé. En d’autres termes, une personne moyenne devrait probablement prendre des dizaines de milliers de comprimés par jour pour consommer une quantité nocive de stéarate de magnésium.

Impuretés et contaminants

Certains articles ont affirmé que le stéarate de magnésium est fréquemment contaminé par d’autres produits chimiques et que ces produits chimiques provoquent des effets secondaires indésirables. Ils fondent parfois cette affirmation sur un rapport de l’OMS de 2011 sur la contamination d’un lot de stéarate de magnésium.

Ce rapport confirme qu’un lot de stéarate de magnésium fabriqué dans l’Ohio contenait de la zéolite, de l’hydroxyde de calcium, du dibenzoylméthane, du bisphénol A (BPA ), et Irganox 1010. Cependant, le rapport a conclu que ces contaminants étaient présents en si petites quantités qu’ils ne posaient pas de risque pour la santé.

Outre ce rapport unique, il convient de noter que les charges étiquetées «stéarate de magnésium ”Contiennent souvent de l’acide palmitique ainsi que de l’acide stéarique. L’acide palmitique est un autre acide gras facilement digestible que l’on trouve couramment dans de nombreux aliments. L’acide palmitique est plus susceptible d’augmenter le cholestérol et de contribuer aux maladies cardiaques que l’acide stéarique, mais il n’est pas toxique.

Biofilms

Certains articles affirment que le stéarate de magnésium peut former un film à l’intérieur des intestins, empêchant l’intestin d’absorber les médicaments et les nutriments.

D’où vient cette affirmation vient-elle? quelques possibilités. Premièrement, le stéarate de magnésium forme des films sur et autour d’autres ingrédients de remplissage. Il peut également être utilisé pour fabriquer des films «plastiques» biodégradables et respectueux de l’environnement. Enfin, le stéarate de magnésium est l’une des molécules qui produisent des films d’écume de savon dans les baignoires et les douches.

Heureusement, nous pouvons être très confiants que ces cas ne s’appliquent pas à l’intérieur de notre corps: le stéarate de magnésium se dissout en magnésium et en acide stéarique dans les intestins, et tous deux sont facilement absorbés et métabolisés.

Affectant l’absorption

Certaines personnes ont affirmé que le stéarate de magnésium empêche en fait les composés actifs de se dissoudre et d’être absorbés efficacement dans l’intestin. Celui-ci est délicat, car c’est techniquement vrai, mais pas quelque chose dont nous, les consommateurs, devons nous inquiéter.

Le stéarate de magnésium ne représente qu’une très petite proportion d’un comprimé de médicament, et même de petites variations dans la formule peuvent modifier la rapidité de dissolution du comprimé. Dans une étude, les comprimés contenant 0,77% de stéarate de magnésium se dissolvent beaucoup plus rapidement que ceux contenant 1. 1% de stéarate de magnésium. C’était une différence suffisante pour affecter la libération des médicaments.

Cependant, ce type d’étude ne consiste pas à savoir si les suppléments et les médicaments existants peuvent être absorbés correctement. Ces études aident les sociétés pharmaceutiques à déterminer la quantité de stéarate de magnésium qu’elles peuvent ou devraient ajouter à une formule de comprimé avant la mise sur le marché des comprimés.

En d’autres termes, oui, le stéarate de magnésium peut affecter l’absorption des composés actifs, mais c’est un effet connu qui est pris en compte dans la conception de nombreuses pilules.

Les composés actifs livrés sous forme de comprimés solides ne sont pas absorbés aussi efficacement que les caplets de gel liquide ou les teintures. Cependant, la différence entre l’absorption de solides et de liquides n’a pas grand-chose à voir avec le stéarate de magnésium.

Suppression immunitaire

Certains articles affirment que le stéarate de magnésium tue vos cellules T et affaiblit la réponse immunitaire. Cette affirmation semble être basée sur une seule étude dans laquelle les cellules T de souris ont été exposées directement à un bain d’acide stéarique, et les cellules T sont mortes par la suite.

Il y a deux problèmes flagrants à utiliser cette étude pour affirmer que le stéarate de magnésium est toxique. Premièrement: l’étude a utilisé de l’acide stéarique, pas du stéarate de magnésium.Deuxièmement: vos cellules T ne seront jamais exposées à l’acide stéarique à une concentration aussi élevée que celle utilisée dans cette étude.

En plus de cela, cette étude a utilisé des cellules T de souris, pas d’humains. Les cellules T humaines et les cellules T de souris diffèrent dans la façon dont elles décomposent les graisses, et l’acide stéarique n’affecterait pas les cellules T humaines de la même manière.

En bref, cette étude ne s’applique pas du tout à la façon dont votre corps interagit avec le stéarate de magnésium.

Alpha-Gal

Voici un cas très étrange qui n’apparaît pas dans la plupart des articles sur la santé, mais qui apparaît parfois dans les sections de commentaires des lecteurs.

Lorsqu’une personne est mordue à plusieurs reprises par une étoile solitaire, un chien brun ou des tiques de paralysie australienne, cette personne peut développer une maladie très rare appelée allergie alpha-gal, ou simplement alpha-gal. Les personnes souffrant de cette allergie ne peuvent pas manger ou parfois même toucher quoi que ce soit contenant du galactose-alpha-1,3-galactose (d’où le nom alpha-gal).

Le problème est que l’alpha-gal est présent dans presque tous les produits qui provient d’un mammifère non primate. Cela comprend la viande de bœuf, de porc et d’agneau, ainsi que les tissus (comme la laine) et d’autres produits fabriqués à partir de produits d’animaux de mammifères. L’allergie est sévère, produisant souvent une réaction anaphylactique retardée deux heures ou plus après que la personne ait mangé de la viande rouge.

Les personnes atteintes d’alpha-gal affirment avoir eu des réactions allergiques aux comprimés contenant du stéarate de magnésium, et elles apparaissent avoir une jambe sur laquelle se tenir debout. Il y a eu au moins un cas d’allergie alpha-gal provoquant une réaction au stéarate de magnésium de bœuf.

Nous recommandons aux personnes atteintes d’alpha-gal d’éviter le stéarate de magnésium, au moins jusqu’à ce qu’un médecin puisse enquêter davantage. Le stéarate de magnésium d’origine végétale devrait être acceptable, mais en cas de doute, restez prudents.

Allergies et hypersensibilité

Certaines personnes qui n’ont pas d’alpha-gal prétendent être allergiques réactions au stéarate de magnésium. C’est techniquement possible, mais extrêmement rare. Au moins une étude de cas a présenté une jeune femme allergique au stéarate de magnésium qui a provoqué une éruption cutanée sur sa peau. En pratique vétérinaire, une étude de cas a proposé une allergie cutanée au stéarate de magnésium chez un chien.

Il semble donc que des allergies au stéarate de magnésium existent, mais elles sont extrêmement rares. Si vous pensez être allergique au stéarate de magnésium, demandez à votre médecin quels sont les tests disponibles pour approfondir vos recherches.

Qu’en est-il des interactions médicamenteuses?

Certains médicaments sont considérés comme incompatibles avec le stéarate de magnésium. Ceux-ci incluent:

• Aspirine
• Chlorhydrate d’oxprénolol
• Albendazole
• Fosinopril sodique
• Bêta-lapachone
• Captopril
• Quinapril
• Chlorpropamide
• Acyclovir
• Succinate de doxylamine

Ces médicaments, ainsi que plusieurs autres, réagissent avec le stéarate de magnésium au fil du temps. Si du stéarate de magnésium était ajouté à des comprimés ou à des capsules de ces médicaments, une certaine partie du médicament réagirait et serait convertie en un composé différent. Cette réaction rendrait le médicament moins efficace.

Même si vous prenez ces médicaments, vous n’avez probablement pas à vous soucier de leur interaction avec le stéarate de magnésium. Ces réactions prennent souvent entre deux et quatre semaines dans les pilules intactes, à température ambiante; ils n’auraient pas assez de temps pour faire une différence pendant le transit par l’intestin grêle, qui dure généralement moins de cinq heures.

En cas de doute, parlez à votre médecin de toute interaction potentielle.

Suppléments sans stéarate de magnésium

Si vous voulez toujours éviter le stéarate de magnésium, vous avez des options!

Certains comprimés et gélules utilisent des additifs alternatifs comme les esters d’acide gras de saccharose et le monostéarate de glycéryle. Cependant, comme leur nom l’indique, certains de ces composés contiennent également de l’acide stéarique.

Pour éviter complètement les additifs à base d’acides gras, choisissez des suppléments (et, si possible, des médicaments) sous des formes autres que des comprimés. De nombreux suppléments sont disponibles sous forme d’herbes brutes, d’extraits liquides ou de teintures, de bonbons gélifiés, de gelées ou de gélules.