Sole – prononcé « so-lay » – est une solution d’eau salée riche en minéraux saturée d’ions ou de charges électriques. Il a pris de l’ampleur et des éloges dans la communauté du bien-être au fil des ans pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Et il y a des recherches pour le confirmer.

Mais parlons d’abord du sel.

Sel naturel non raffiné (à ne pas confondre avec le sel de table – plus à ce sujet ci-dessous) est un nutriment vital essentiel à la vie.

Littéralement, nous ne pouvons pas vivre sans sel.

Il est important pour de nombreux processus biologiques majeurs et présente de nombreux avantages pour la santé, notamment:

• transportant des nutriments vers et depuis les cellules
• transmettant des impulsions nerveuses
• maintenant un équilibre hydrique, un métabolisme et une alcalinité appropriés
• aidant votre cerveau à communiquer à vos muscles
• étant un composant fondamental du plasma sanguin, du liquide lymphatique, du liquide extracellulaire et même du liquide amniotique
• fournissant les 84 minéraux et électrolytes considérés comme des nutriments essentiels pour maintenir la vie et l’énergie
• améliorer l’hydratation de vos cellules *
• aider à équilibrer les hormones, la glycémie, la fonction surrénalienne et la pression artérielle (a été noté pour stabiliser les battements cardiaques irréguliers)
• favoriser la détoxification et la digestion
• favorise une peau plus claire en nettoyant et en améliorant les fonctions internes
• en stabilisant le stress oxydatif

Mais combien de sel est trop?

L’American Heart Association recommande de ne pas dépasser 2300 milligrammes (mg) par jour et une limite idéale de pas plus de 1500 mg par jour pour la plupart des adultes.

1 cuillère à café de Sole a seulement 478 mg de sodium.

1 cuillère à café de sel de table ordinaire en contient 2 300 mg.

Le besoin physiologique minimum de sodium pour maintenir la vie est de 500 mg par jour.

Gardons à l’esprit que le sel de table qui est traité et blanchi est dépourvu de minéraux – comme le potassium qui aide à réguler la pression artérielle avec le sodium. Le sel raffiné contient généralement des additifs, des agents anti-agglomérants ou des éléments toxiques comme l’ammonium et l’aluminium. Les sels de mer non raffinés contiennent généralement moins de sodium que les sels de table raffinés, et ils sont bien plus supérieurs en minéraux et en saveur.

En fait, la gamme de sodium sain est différente pour tout le monde et les groupes à haut risque devraient viser le moins gammes. N’oubliez pas que les aliments en conserve, transformés et préparés sont riches en sodium, alors tenez compte de cela dans votre consommation et pas seulement des traits de sel utilisés quotidiennement. Et bien sûr, manger de la vraie nourriture que vous préparez apportera le plus de nutriments pour votre santé.

Bon, revenons à la sole …

J’ai commencé à boire de la sole (so-lay) pendant que vivant à Hong Kong il y a plusieurs années. Nous vivions là-bas pendant 18 mois et ma santé était au plus bas. Nous avions un filtre à eau ordinaire – rien d’extraordinaire. Après avoir incorporé la sole dans mon eau quotidienne, j’ai remarqué que mon énergie, ma peau et mon sommeil s’étaient améliorés en quelques jours. J’étais accro!

Après être retournés aux États-Unis, nous avons investi dans un filtre à eau ionisé qui est assez incroyable, alors j’ai arrêté de faire la semelle. Récemment, pendant mon nettoyage de printemps, j’ai commencé à ajouter de la semelle à mon eau du matin et je ressens les mêmes bienfaits: une énergie améliorée, une hydratation, une peau plus claire et un meilleur sommeil. C’est vraiment facile à faire et super à inclure dans le cadre d’un rituel du matin.

Voici comment procéder …

Instructions:

Remplissez un bocal en verre (peut être de la taille d’une pinte ou d’une pinte) ¼ plein de rose de l’Himalaya sel de mer ou sel de mer celtique / atlantique (les pierres de sel ou le gros sel / fin sont très bien) en pot.

Remplissez les 3/4 restants avec de l’eau purifiée.

Couvrez avec un couvercle en plastique et laissez reposer pendant 24 heures pour que l’eau soit complètement saturée.

Vous ‘ai maintenant transformé votre eau en semelle riche en minéraux.

Autres notes:

Il devrait y avoir un peu de sédiment de sel restant au fond du pot. S’il n’y en a pas, vous devriez un peu plus de sel et laissez reposer toute la nuit. S’il y en a beaucoup, cela continuera à absorber les heures supplémentaires et vous pourrez ajouter plus d’eau si nécessaire.

N’utilisez PAS de couvercle en métal.

Assurez-vous de le garder couvert pour qu’il ne s’évapore pas et pour le garder propre.

Déverser une cuillère à café de sel dans une tasse d’eau et boire n’est PAS la même chose que la sole.

Consommation quotidienne:

Ajouter 1 cuillère à café à 1 grand verre (8 oz) d’eau. Boire tous les jours. Vous pourriez envisager de commencer avec une demi-cuillère à café au début pendant une semaine, puis de remonter à partir de là. Certaines personnes éprouvent des symptômes de désintoxication. Si vous trouvez les effets nettoyants intenses pour vous, réduisez simplement votre quantité et augmentez au fil du temps.

Vous pouvez d’abord boire dès votre réveil le matin ou mettre de l’eau potable à boire tout au long de la journée.

Certaines personnes ajoutent un filet de citron ou de citron vert pour plus de saveur.

Profitez-en!