L’histoire de la bûche de Noël
La coutume de brûler la bûche de Noël remonte à et avant l’époque médiévale. C’était à l’origine une tradition nordique. Yule est le nom des anciens festivals du solstice d’hiver en Scandinavie et dans d’autres régions du nord de l’Europe, comme l’Allemagne.
La bûche de Noël était à l’origine un arbre entier, soigneusement choisi et introduit dans la maison avec une grande la cérémonie. La plus grande extrémité de la bûche serait placée dans le foyer tandis que le reste de l’arbre resterait dans la pièce! La bûche serait allumée à partir des restes de la bûche de l’année précédente qui avait été soigneusement stockée et introduite lentement dans le feu pendant les douze jours de Noël. Il a été jugé important que le processus de rallumage soit effectué par quelqu’un avec De nos jours, bien sûr, la plupart des gens ont le chauffage central, il est donc très difficile de brûler un arbre!
En Provence (en France), il est de tradition que toute la famille aide à couper la bûche et qu’un peu est brûlé chaque nuit. Si une bûche est laissée après la douzième nuit, elle est gardée en sécurité dans la maison jusqu’au prochain Noël pour se protéger de la foudre! Dans certaines régions des Pays-Bas, cela a également été fait, mais la bûche devait être stockée sous un lit! Dans certains pays d’Europe de l’Est, la bûche était coupée le matin de Noël et éclairée ce soir-là.
À Cornwall (au Royaume-Uni), la bûche s’appelle » Le simulacre « . La bûche est séchée, puis l’écorce est enlevée avant d’entrer dans la maison pour être brûlée. De plus, au Royaume-Uni, les fabricants de tonneaux (ou les tonneliers comme on appelait traditionnellement les fabricants de tonneaux) ont donné à leurs clients de vieilles bûches qu’ils ne pouvaient pas utiliser pour fabriquer des tonneaux pour les bûches de Noël. (Mon nom de famille est Cooper, mais je ne fabrique pas de tonneaux! Mon arrière-grand-père possédait une usine de cannes!)
La coutume de la bûche de Noël s’est répandue dans toute l’Europe et différents enfants de bois sont utilisés en Angleterre, le chêne est traditionnel, en Ecosse, c’est le bouleau, tandis qu’en France, c’est le cerisier. De plus, en France, la bûche est saupoudrée de vin, avant qu’elle ne soit brûlée, de sorte qu’elle sent bon lorsqu’elle est allumée.
Dans le Devon et le Somerset au Royaume-Uni, certaines personnes ont un très grand bouquet de Des brindilles de cendres au lieu de la bûche. Cela vient d’une légende locale selon laquelle Joseph, Marie et Jésus avaient très froid lorsque les bergers les ont trouvés la nuit de Noël. Les bergers ont donc des bouquets de brindilles à brûler pour les garder au chaud.
Dans certaines régions d’Irlande, les gens ont une grande bougie au lieu d’une bûche et celle-ci n’est allumée que le soir et le douzième du Nouvel An. Nuit.
Différents produits chimiques peuvent être saupoudrés sur la bûche comme du vin pour faire brûler la bûche avec des flammes de différentes couleurs!
- Nitrate de potassium = Violet
- Nitrate de baryum = vert pomme
- Borax = vert vif
- sulfate de cuivre = bleu
- Sel de table = jaune vif
Cela semble très dangereux, alors essayez ceci uniquement avec la surveillance d’un adulte !!
Les cendres des bûches de Noël étaient censées être très bonnes pour les plantes. C’est vrai, car les cendres du bois brûlé contiennent un beaucoup de « potasse », ce qui aide à planter des fleurs. Mais si vous jetez les cendres le jour de Noël, ce n’était pas vraiment de chance!
Une bûche de Noël au chocolat ou « bûche de Noël » est maintenant un dessert ou un pudding de Noël populaire. aten en France et en Belgique, où ils sont connus sous le nom de « Kerststronk » en flamand.
Ils sont constitués d’un rouleau d’éponge au chocolat recouvert de crème. L’extérieur est recouvert de chocolat ou de glaçage au chocolat et décoré pour ressembler à une bûche couverte d’écorce. Certaines personnes aiment ajouter des décorations supplémentaires telles que des champignons en pâte d’amande!