Ce plat classique de Thanksgiving est maintenant encore plus facile à préparer grâce à l’aide de votre mijoteuse! Le maïs à la crème CrockPot utilise seulement 5 ingrédients et nécessite très peu de travail de préparation.

Vous savez cela à propos de Thanksgiving? Cette chose dont tout le monde parle? Non, pas que les penseurs astucieux de la 5e Avenue n’aient pas encore trouvé comment transformer le T-Day en une machine à gagner de l’argent comme Halloween et Noël.

Non, je parle de la façon dont tout le monde parle comment Thanksgiving évoque les envies de recettes préférées de la famille. C’est comme une horloge. Dès que les bougies du jack-o-lantern sont éteintes, les souvenirs commencent à inonder les glandes salivaires.

Mon mari a certainement été victime de cette maladie inspirée des pèlerins. Mais attendez, il est en partie amérindien. Quoi qu’il en soit, quel que soit le côté de la table sur lequel il est assis, ainsi que ce maïs à la crème à la mijoteuse à 5 ingrédients, il sera un heureux festin de récolte.

Mais seulement si son maïs à la crème préféré ne se transforme pas en maïs crémé flambé.

Oui, ça arrive. Et c’est ce qu’il a fait, un Thanksgiving il y a « quelques » années lorsque nous vivions en Californie et cuisinions Thanksgiving pour notre famille en visite.

Sa recette, un favori de la famille que sa mère faisait toujours, était garnie de craquelins Saltine émiettés et a peut-être été oublié quelque part entre le champagne bouchonné et les olives martini fourrées. Il était écrasé, ses envies ont été déçues. Regardez ce visage. Nous avons pris un appareil photo pour prendre une photo. Je ne pense pas que cela l’a aidé à se sentir mieux.

Que Thanksgiving restera à jamais connu comme le dîner avec du maïs à la crème flambé. Vous voyez? Thanksgiving crée des souvenirs.

Le fait de mettre le feu à la maison n’est qu’une des raisons pour lesquelles nous avons migré la mijoteuse. Pas de craquelins flambés à oublier et allumer le détecteur de fumée. Juste une cuisson lente et lente pour créer une famille crémeuse préférée.

Autre bonus: quand Tom Turkey montre ses vraies couleurs et prend jusqu’à la résidence comme le porc de four traditionnel, et les rouleaux attendent patiemment dans le besoin d’être cuits et Yam Souffle attend sur le pont, ce maïs à la crème CrockPot ne sera pas un autre plat d’accompagnement exigeant qui fait la queue.

Ai-je mentionné qu’il n’y a que 5 ingrédients? Et un nettoyage minimal grâce à mon nouveau mixeur et à ma mijoteuse à couvercle double face que KitchenAid m’a envoyé pour essayer.

D’accord, faisons ce truc du jour J.

Qu’y a-t-il dans le maïs en crème?

Au cas où vous n’auriez pas reçu le mémo, ce maïs en crème CrockPot n’utilise que cinq ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin pour le préparer:

• Maïs surgelé
• Moitié et demi
• Fromage à la crème
• Beurre
• Sucre
• Sel et poivre casher

Comment faire Préparez du maïs à la crème CrockPot

Ce maïs à la crème avec du fromage à la crème ne pourrait pas être plus facile à faire. Vous ajoutez d’abord la moitié et la moitié et un peu de maïs décongelé dans un mélangeur et réduisez en purée. Ensuite, ajoutez le tout dans la mijoteuse et éloignez-vous.

Ce maïs à la crème à la mijoteuse doit cuire à haute température pendant 90 minutes, ou à basse température pendant 3 à 4 heures.

Avant servir, remuer le maïs en crème pour incorporer le fromage à la crème fondu. J’aime garnir mon maïs crémé CrockPot de ciboulette, mais c’est facultatif.

Puis-je faire cela avec du maïs en conserve?

Je n’ai fait cela qu’avec du maïs congelé, donc je ne sais pas comment l’utilisation de maïs en conserve affecterait la saveur. Si vous utilisez du maïs en conserve, j’imagine que vous devrez bien le rincer et l’égoutter avant de l’ajouter à la mijoteuse.

Puis-je utiliser un substitut moitié-moitié?

Non, moitié-moitié est un ingrédient clé de ce maïs à la crème à la mijoteuse. Vous pourrez peut-être vous en sortir avec du lait entier à la place, mais je ne peux pas le dire avec certitude.

Conseils pour Faire du maïs à la crème CrockPot

Vous voulez utiliser du fromage à la crème de style brique pour cette recette de maïs de Thanksgiving et non le type fouetté qui vient dans un pot. Le fromage à la crème en brique donne un maïs crémeux CrockPot plus crémeux et plus épais.

Ne sautez pas le sucre dans cette recette. Le maïs à la crème est traditionnellement un peu sucré, mais le sucre n’est pas trop puissant.

Réglez votre CrockPot sur le réglage «chaud» pour que le maïs à la crème reste chaud tout au long du repas. Les restes se réchauffent bien sur la cuisinière ou dans le micro-ondes.

Des plats d’accompagnement de Thanksgiving plus faciles à maîtriser

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• Recette de purée crémeuse de pommes de terre
• Ma salade d’ambroisie préférée
• Pommes de terre festonnées au fromage
• Farce aux canneberges et aux noix

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Maïs à la crème à la mijoteuse à 5 ingrédients

Ce côté classique de Thanksgiving est maintenant encore plus facile à réaliser grâce à un peu d’aide de votre lent cuisinier! Le maïs crémeux CrockPot utilise seulement 5 ingrédients et nécessite très peu de travail de préparation.

Plat CourseSide

CuisineAmerican

Keywordcorn

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 3 heures

Temps total 3 heures 5 minutes

Portions 10 tasses

Calories 295 kcal

Ingrédients

• 48 onces de maïs congelé environ 8 tasses, décongelé
• 1/2 tasse, moitié et moitié
• 10 onces de crème au fromage en morceaux
• 4 cuillères à soupe de beurre ½ bâton, tranché
• 2 cuillères à soupe de sucre
• sel casher et poivre fraîchement moulu
• ciboulette pour la garniture si désiré

Instructions

1. Versez la moitié et la moitié dans un mélangeur avec 1 tasse de maïs et réduire en purée lisse. Dans une mijoteuse de 3 ½ à 4 pintes, ajoutez le reste des ingrédients. Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 heure et demie ou à feu doux pendant 3 à 4 heures.
2. Remuer le maïs pour incorporer le fromage à la crème fondu. Assaisonner avec plus de sel ou de poivre casher au goût et garnir de ciboulette hachée si désiré.

Valeur nutritive

Maïs en crème à 5 ingrédients à la mijoteuse

Quantité par portion

Calories 295 Calories provenant des lipides 153

% de la valeur quotidienne *

Lipides 17g26%

Lipides saturés 9g56%

Cholestérol 48mg16%

Sodium 143mg6%

Potassium 455mg13%

Glucides 36g12%

Fibres 4g17%

Sucre 3g3%

Protéine 7g14%

Vitamine A 569IU11%

Vitamine C 10mg12%

Calcium 47mg5%

Fer 1mg6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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