Les mères qui allaitent devraient minimiser l’exposition au mercure dans leur alimentation, à la maison et au travail.

Le mercure est un élément naturel de l’environnement et est également rejeté dans l’environnement par les activités humaines telles que la combustion du charbon et du pétrole. Le mercure s’accumule dans les ruisseaux, les lacs et les océans, où les poissons et autres animaux sont exposés. De petites quantités de mercure sont également utilisées dans la fabrication d’articles ménagers courants comme les ampoules fluorescentes et certains thermomètres. Les personnes qui travaillent dans des usines de recyclage, qui fabriquent des articles contenant du mercure et qui manipulent des amalgames dentaires peuvent être exposées au mercure au travail.

Comment le mercure peut-il affecter les mères allaitantes et les bébés?

Le mercure peut passer d’une mère à son bébé par le placenta pendant la grossesse et, en plus petites quantités, par le lait maternel après la naissance. L’exposition au mercure peut affecter le développement du cerveau et du système nerveux du nourrisson pendant la grossesse et après la naissance.

Quelle quantité et quels types de poisson sont recommandés aux femmes qui allaitent?

Bien que le mercure soit naturellement se produit dans tout l’environnement, l’alimentation de la mère est la principale source d’exposition au mercure pour la plupart des nourrissons allaités avant qu’ils ne soient introduits à des aliments complémentaires. La plupart des poissons contiennent un certain niveau de mercure. Lorsqu’une mère mange du poisson, le mercure contenu dans le poisson peut passer dans son lait maternel. Cependant, les avantages de l’allaitement peuvent être plus importants que les effets néfastes possibles de l’exposition au mercure par le lait maternel.

Bien que le poisson reste une excellente source de protéines et de vitamines et minéraux essentiels pour les femmes qui allaitent, certaines précautions doivent être prises. pris dans combien et quel genre de manger. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA) ont publié des recommandations sur la consommation de poisson icône externe pour les femmes enceintes et allaitantes et les jeunes enfants:

• Mangez une variété de poissons.
• Si vous mangez du poisson pêché par votre famille ou vos amis, vérifiez les avis concernant les poissons icône externe. S’il n’y a pas d’avis, ne mangez qu’une portion et aucun autre poisson cette semaine.
• Essayez d’éviter de manger le poisson «Choix à éviter» ou de les donner aux enfants. Il est préférable de manger une variété de poissons des catégories «Meilleurs choix» et «Bons choix» sur cette icône de charte externe.

Pour les adultes:

• 1 portion = 4 onces de poisson, mesurées avant la cuisson. Mangez 2 à 3 portions (entre 8 et 12 onces) de poisson par semaine de la liste «Meilleurs choix» OU 1 portion (4 onces) de la liste «Bons choix» sur cette icône externe.

Pour les enfants:

• Une portion est de 1 once à l’âge de 2 ans et augmente avec l’âge à 4 onces à l’âge de 11 ans. Servez du poisson aux enfants 1 à 2 fois par semaine à partir d’un variété de poissons. La taille des portions doit être plus petite que celle des adultes et en fonction de l’âge et des besoins caloriques de votre enfant.
• Il n’y a actuellement aucune recommandation spécifique concernant la quantité ou la fréquence de consommation de poisson pour les nourrissons (allaités ou non allaités) moins de 2 ans.

Comment les mères qui allaitent et leurs familles peuvent-elles se protéger du mercure à la maison?

La manipulation d’une ampoule ou d’un thermomètre intacte contenant du mercure ne provoque pas d’exposition au mercure. Cependant, si une ampoule ou un thermomètre contenant du mercure se brise, il peut renverser du mercure sur les surfaces et libérer des vapeurs de mercure dans l’air. Si cela se produit, les familles doivent être informées de suivre les instructions de l’EPA sur le nettoyage en toute sécurité d’une icône externe d’ampoule contenant du mercure cassée ou d’une icône externe de thermomètre à mercure cassée.

Comment les mères qui allaitent peuvent-elles réduire leur exposition au mercure au travail ?

Les femmes préoccupées par l’exposition au mercure au travail devraient être invitées à parler à leur superviseur ou à leur responsable de la sécurité pour discuter des moyens d’éviter ou de réduire l’exposition au mercure. Des informations sur la façon de réduire l’exposition au mercure dans différents emplois sont disponibles auprès du National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH), de l’Occupational Safety and Health Administration (OSHA), icône externe et sur cette fiche d’information pdf iconexternal icon.