Vous venez de recevoir votre toute nouvelle batterie de cuisine. C’est brillant et beau et vous êtes excité. Mais tout d’un coup, vous remarquez cette tache de couleur arc-en-ciel. Votre première pensée est que votre poêle est un citron ou que c’est le reflet d’un acier de mauvaise qualité. Aucun de ces éléments n’est correct et nous sommes là pour vous répondre en quoi consiste cette tache et comment nettoyer vos casseroles en acier inoxydable. La bonne nouvelle: cela n’a aucun impact sur les performances de cuisson de votre poêle, c’est juste purement esthétique.

Pourquoi la tache arc-en-ciel apparaît:

La tache arc-en-ciel sur l’acier inoxydable est ce que nous appelons la «teinte thermique». L’acier inoxydable contient une petite quantité de chrome pour aider à résister à la corrosion et à la rouille. Lorsque le chrome et l’air se mélangent, une couche protectrice se forme sur votre poêle. Fondamentalement, lorsque l’acier inoxydable est chauffé à des températures élevées, la couche oxydée peut s’épaissir, provoquant une teinte arc-en-ciel.

Cela a-t-il un effet sur performance?

C’est une réponse simple: Non. C’est purement une chose esthétique, donc si cela ne vous dérange pas, alors ne vous inquiétez pas. Si c’est le cas, lisez la suite.

Comment pouvez-vous vous débarrasser de la teinte thermique?

Si vous avez votre nettoyant Made In à portée de main, créez simplement une pâte avec de l’eau et le nettoyant et frottez-le avec une éponge non abrasive.

Vous n’avez pas notre nettoyant? Vous pouvez utiliser Bar Keeper’s Friend ou suivre ces instructions:

Étape 1: Splash dilué White Du vinaigre dans votre casserole

Étape 2 : Utilisez une éponge non abrasive pour nettoyer la zone

Étape 3: Rincer et sécher complètement

Voilá! C’est le même plateau que la première image et l’ensemble du processus a pris moins d’une minute!

Vous voulez plus de conseils sur la façon de prendre soin de vos casseroles en acier inoxydable? Consultez nos conseils d’entretien pour les ustensiles de cuisine en acier inoxydable.