Quand vous pensez au Maine, beaucoup de choses peuvent vous venir à l’esprit. Selon l’endroit où vous pensez dans le Maine, vous pouvez imaginer des orignaux ou des forêts verdoyantes. Si vous songez à la côte et au tourisme dans le Maine, vous imaginez certainement des rivages rocheux, des phares, des villages balnéaires et le meilleur de tous… le homard! La saison du homard du Maine est une période merveilleuse de l’année où les habitants du Maine prennent la mer pour attraper son habitant le plus délicieux. Lorsque vous venez à Dockside Guest Quarters cet été, vous aurez de nombreuses occasions de profiter de la saison du homard du Maine et de la prime qu’elle apporte.

Quand est la saison de pointe du homard dans le Maine?

Alors que le pêcheur fidèle du Maine peut être trouvé au homard presque toute l’année, la saison de pointe du homard du Maine se situe entre la fin juin et la fin décembre. C’est à cette période que les homards sont les plus actifs. Il existe en fait plusieurs types de homards qui peuvent être pêchés au large des côtes du Maine. Ces variétés comprennent les homards à carapace molle, qui sont capturés en été et les homards à carapace dure qui peuvent être capturés toute l’année, mais qui voient des nombres plus élevés en été en raison de la demande et des conditions plus agréables. La dernière tendance des prix de la saison du homard du Maine est à la hausse, car le changement climatique mondial affecte la maturation des homards, dont nous avons commencé à voir les effets de la saison du homard de 2015.

Activités de la saison du homard du Maine

Si vous voulez participer à l’action de la saison du homard du Maine, vous pouvez faire une croisière au homard. Des pêcheurs vétérans vous emmèneront pour acquérir une expérience pratique de la pêche au homard. Les charters à proximité incluent le Kylie’s Chance Scenic Lobster Tour, qui vous montrera les tenants et les aboutissants du homard et vous offrira de belles vues sur la côte. Ce voyage dure une heure et demie. Une autre option est le voyage au homard de Finestkind Scenic Cruises, qui se déroule le long de la côte d’Ogunquit. Observez les casiers hissés accompagnés de commentaires d’experts sur les subtilités du processus et l’habitat du homard.

Où déguster le homard du Maine

Si vous cherchez un endroit pour avoir un homard rouleau ou un autre plat à base de homard frais du Maine, alors vous ne manquerez pas de cabanes à homard du Maine pour le déjeuner parsemant la côte du Maine. Cependant, si vous recherchez des restaurants de homard du Maine, assurez-vous de visiter le restaurant Dockside, où vous trouverez des plats de homard préparés avec les ingrédients les plus frais possible. Nous privilégions les plats locaux et bio dans notre cuisine, et cela fait une grande différence. Vous pourrez choisir parmi des plats principaux comme notre panini au homard et au fromage, notre rouleau de homard classique, le homard du Maine servi de deux façons au déjeuner et notre sauté de homard ivre ou du homard frais du Maine servi de deux façons au dîner. Vous pouvez également profiter d’un apéritif de Lobster Bisque Shots! Pendant que vous appréciez les fruits de la saison du homard du Maine, vous aurez une vue imprenable sur l’eau depuis notre salle à manger.

Une autre excellente occasion d’apprécier l’incroyable homard du Maine est de visiter le Maine Lobster Festival à Rockland . Le festival du homard du Maine a lieu chaque mois d’août et se trouve à 2 heures de route du Dockside Guest Quarters à York, dans le Maine. C’est une excursion d’une journée parfaite pour les plus grands fans de nos crustacés les plus célèbres.

Et lorsque vous séjournez dans l’un de nos hébergements, vous ne serez jamais trop loin des meilleures choses de la saison du homard du Maine. Nos chambres et suites sont toutes meublées dans un style classique de la Nouvelle-Angleterre et offrent le maximum de confort et de commodités. Et notre excellent emplacement sur l’eau offre non seulement de superbes vues, mais nous sommes également à proximité de toutes les superbes choses que York et York Harbor ont à offrir! Lorsque vous choisissez nos chambres d’hôtes à York, ME, vous serez dans une position privilégiée pour vivre une escapade merveilleusement mémorable sur la côte du Maine! Nous avons hâte de vous voir bientôt!

N’oubliez pas de consulter nos recommandations sur les meilleures choses à faire à York, dans le Maine ou n’importe où le long de la côte du Maine, y compris Portsmouth, New Hampshire, Ogunquit, ou Portland, Maine.