Comment faire de la vodka, avec de la science!
La chimie a une mauvaise réputation imméritée et tout commence à l’école – «mélanger un acide avec une base et vous obtenez de l’eau et des sels» est utile, bien sûr, mais pas vraiment accrocheur. Les gens ne sont tout simplement pas très gourmands en eau ou en sels. Pouvons-nous…