Poulet farci au brocoli et au cheddar (faible teneur en glucides + céto)
Ce poulet farci au brocoli et au cheddar est rapide et facile recette de dîner céto environ 2 glucides nets par portion!
Aujourd’hui, je partage une recette de dîner incroyablement simple et délicieuse. Ce poulet farci au brocoli et au cheddar est naturellement sans gluten, faible en glucides, compatible avec le céto et est préparé dans un seul plat et est prêt en environ 30 minutes! Je ne sais pas pour vous, mais cela coche toutes les cases de ma liste de repas!
En ce qui concerne les recettes de poulet, je préfère généralement un poulet poêlé comme ce poulet au fromage et jalapeno, ou cette recette de champignons et de poulet suisse. J’adore la saveur supplémentaire que vous obtenez lorsque vous saisissez une poitrine de poulet assaisonnée. Cependant, cela nécessite quelques étapes supplémentaires, et parfois nous avons besoin de dîner pour être aussi simple que possible! Ce poulet farci au brocoli et au cheddar comprend de la poitrine de poulet en papillons farcie d’un mélange crémeux de brocoli et de cheddar. Ensuite, le poulet est assaisonné et cuit à la perfection!
Ingrédients nécessaires pour le poulet farci au brocoli et au cheddar
- Poitrine de poulet
- Brocoli
- Cheddar
- Fromage à la crème
- Assaisonnement cajun
Comment faites-vous du poulet farci au brocoli et au cheddar?
- Préchauffer le four à 400 degrés F
- Dans un petit bol, mélanger le brocoli, le cheddar et le fromage à la crème ramolli, réserver.
- Trancher chaque poitrine de poulet dans le sens de la longueur pour que la poitrine se replie (assurez-vous de ne pas la couper complètement)
- Étalez le mélange de brocoli et cheddar sur un côté du poulet et pliez l’autre côté, fixez-le avec un cure-dent .
- Saupoudrer légèrement l’assaisonnement cajun de chaque côté du poulet.
- Placer dans un plat de cuisson graissé. Cuire au four de 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Comment papillonnez-vous la poitrine de poulet?
Placez une poitrine de poulet sur une planche à découper et utilisez une couteau coupé à travers la poitrine de poulet horizontalement environ 3/4 du chemin. Pliez la moitié supérieure du poulet pour qu’elle s’ouvre comme un papillon.
Chaque côté de la poitrine de poulet doit être tout aussi fin pour qu’il cuit uniformément. C’est une excellente méthode pour farcir le poulet avec l’une de vos garnitures préférées.
Combien de glucides contient le poulet farci au brocoli et au cheddar?
Chaque poitrine de poulet farcie a deux filets glucides par portion. Cette recette facile s’intègre parfaitement dans un style de vie faible en glucides ou en céto.
Que dois-je servir avec du poulet farci Keto?
C’est un si bon plat qui va bien avec de nombreuses saveurs. Un de mes plats d’accompagnement faibles en glucides préférés sont ces frites de courgettes croustillantes. Ils sont un excellent sous-marin pour les frites traditionnelles. J’adore tremper le mien dans une vinaigrette ranch à faible teneur en glucides. Voici quelques autres excellents plats d’accompagnement:
- Chips de fromage chili
- Frites croustillantes aux haricots verts
- Salade d’asperges
Autres dîners Keto faciles
- Poulet toscan One Pan Keto: environ 2 glucides nets et emballé avec du poulet, des asperges et une sauce à la crème au parmesan!
- Keto Chili: my all time recette de céto préférée!
- Poêle à cheeseburger au bacon: environ 4 glucides nets et parfaite seule ou dans des coupes de laitue!
- Keto Shrimp and Grits: moins de 5 glucides nets et goûts juste comme la vraie affaire!
Ingrédients
- 4 petites poitrines de poulet
- 3/4 tasse de brocoli *, haché
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 2 onces de fromage à la crème, ramolli
- 2 cuillères à café d’assaisonnement cajun
Instructions
- Préchauffez le four 400 degrés F
- Dans un petit bol, mélanger le brocoli, le cheddar et le fromage à la crème ramolli, se t de côté.
- Trancher chaque poitrine de poulet dans le sens de la longueur pour que la poitrine se replie (assurez-vous de ne pas la couper complètement)
- Étalez le mélange de brocoli et de cheddar sur un côté du poulet et replier l’autre côté, fixer avec un cure-dent.
- Saupoudrer légèrement l’assaisonnement cajun de chaque côté du poulet.
- Placer dans un plat de cuisson graissé. Cuire au four 25-30 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Remarques
* Je ne précuit pas le brocoli, j’utilise du brocoli frais, cru et haché pour cette recette.
Produits recommandés
En tant qu’associé d’Amazon et membre d’un autre affilié programmes, je gagne des achats éligibles.
-
SWEEJAR Céramique Bakeware-Set Baking-Dish Lasagne- Pans Casserole-Dish (Navy)
Information nutritionnelle:
Rendement: 4 Taille de portion: 1 poitrine de poulet farcie
Quantité par portion: Calories: 253 Lipides totaux: 13.4 g Cholestérol: 113 mg Sodium: 208 mg Glucides: 2,4 g Glucides nets: 2 g Fibres: 0,4 g Protéines: 30,6 g