Pourquoi le gingembre est-il bon pour vous?
Le gingembre peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antivirales et autres. Voici quelques-unes des utilisations médicinales possibles du gingembre.
Réduction des gaz et amélioration de la digestion
Plusieurs études ont étudié les effets du gingembre sur les gaz qui se forme dans le tractus intestinal pendant la digestion.
Certaines recherches indiquent que les enzymes du gingembre peuvent aider le corps à se décomposer et à expulser ce gaz, soulageant ainsi tout inconfort.
Le gingembre semble également ont des effets bénéfiques sur les enzymes trypsine et lipase pancréatique, qui sont importantes pour la digestion.
De plus, le gingembre peut aider à augmenter les mouvements dans le tube digestif, ce qui suggère qu’il peut soulager ou prévenir la constipation.
Quels autres aliments peuvent aider à la digestion? Découvrez ici.
Soulager les nausées
Certaines recherches indiquent que le gingembre peut aider à soulager les nausées matinales et à soulager les nausées après un traitement contre le cancer.
Une petite étude de 2010 a été examinée les effets des suppléments de poudre de racine de gingembre sur les nausées chez 60 enfants et jeunes adultes ayant subi une chimiothérapie. L’analyse a montré que le supplément entraînait une réduction des nausées chez la plupart des personnes qui en prenaient.
Les auteurs d’une revue d’études de 2011 sont arrivés à des conclusions similaires. Ils ont signalé que la prise d’une dose quotidienne divisée de 1500 milligrammes (mg) d’extrait de gingembre aidait à soulager les symptômes de nausée.
Ils ont également appelé à d’autres études chez l’homme pour comprendre pleinement les effets du gingembre sur les nausées et autres troubles gastro-intestinaux. problèmes.
Découvrez ici quels aliments peuvent aider à soulager les nausées.
Soulager un rhume ou une grippe
De nombreuses personnes utilisent le gingembre pour se remettre d’un rhume ou d’une grippe. Cependant, les preuves à l’appui de ce remède sont principalement anecdotiques.
En 2013, les chercheurs ont étudié les effets du gingembre frais et séché sur un virus respiratoire dans des cellules humaines.
Les résultats ont indiqué que le gingembre frais le gingembre peut aider à protéger le système respiratoire, tandis que le gingembre séché n’a pas eu le même impact.
Également en 2013, une petite étude a entrepris d’étudier la popularité de la phytothérapie comme traitement contre le rhume ou la grippe.
Après avoir sondé 300 clients de pharmacies dans deux endroits différents, les chercheurs ont déterminé que 69% des personnes interrogées utilisaient des plantes médicinales et que la plupart des membres de ce groupe les trouvaient efficaces.
Cependant, alors que le gingembre était parmi les ingrédients les plus populaires de ces remèdes, certains participants ne l’ont peut-être pas utilisé.
Quels aliments et boissons peuvent aider à soulager un mal de gorge? Découvrez ici.
Soulager la douleur
Les chercheurs à l’origine d’une petite étude, qui comprenait 74 volontaires, ont découvert qu’une dose quotidienne de 2 grammes (g) de gingembre cru ou chauffé réduisait l’exercice. induit la douleur musculaire d’environ 25%.
Pendant ce temps, une revue des études de 2016 a conclu que le gingembre pouvait aider à réduire la dysménorrhée – douleur juste avant ou pendant les règles. Cependant, les auteurs reconnaissent que les études incluses étaient souvent de petite taille ou de mauvaise qualité.
Certains aliments peuvent-ils affecter la douleur due à la goutte? Pour en savoir plus, cliquez ici.
Réduire l’inflammation
Un groupe de chercheurs a conclu que la prise de gingembre par voie orale est « modestement efficace et raisonnablement sûre » pour traiter l’inflammation causée par l’arthrose.
Cependant, ils ont noté que les études incluses dans leur méta-analyse étaient de petite taille et pourraient ne pas représenter la population générale.
Pendant ce temps, une revue de 2017 de 16 essais cliniques a déterminé que les propriétés phytochimiques du gingembre pouvaient combattre Ces auteurs ont également appelé à des recherches supplémentaires sur les dosages et les types d’extrait de gingembre les plus efficaces.
Qu’est-ce que le régime anti-inflammatoire?
Soutenir la santé cardiovasculaire
Il existe des preuves que l’extrait de gingembre peut aider contre les maladies cardiovasculaires.
Par exemple, une revue a révélé qu’une dose de 5 g ou plus peut entraîner une activité antiplaquettaire significative et bénéfique.
Les auteurs reconnaissent que de nombreuses enquêtes incluses dans leur analyse n’impliquaient pas de participation humaine les fourmis ou que le nombre de participants était trop petit pour garantir des résultats fiables.
Cependant, ils suggèrent qu’avec des recherches plus poussées, le gingembre pourrait s’avérer être une forme sûre de traitement des maladies cardiovasculaires.
Pendant ce temps, une petite étude a révélé que l’extrait de gingembre aidait à réduire l’apparition d’anomalies cardiaques chez les rats diabétiques. Les auteurs ont noté que cette réduction peut provenir, en partie, des propriétés antioxydantes de l’extrait.
Diminution du risque de cancer
Le gingembre ne fournit pas de protéines ou d’autres nutriments, mais c’est un excellente source d’antioxydants. Des études ont montré que, pour cette raison, le gingembre peut réduire divers types de stress oxydatif.
Le stress oxydatif survient lorsque trop de radicaux libres s’accumulent dans le corps. Les radicaux libres sont des substances toxiques produites par le métabolisme et d’autres facteurs.
Le corps a besoin d’éliminer les radicaux libres pour les empêcher de causer des dommages cellulaires pouvant conduire à diverses maladies, y compris le cancer. Les antioxydants alimentaires aident le corps à se débarrasser des radicaux libres.
Dans un essai de 2013, les chercheurs ont donné à 20 participants 2 g de gingembre ou un placebo pendant 28 jours. Les participants avaient tous un risque élevé de développer un cancer colorectal.
Les biopsies ont montré que les participants qui avaient consommé du gingembre avaient moins de changements négatifs dans les tissus sains du côlon. Ce groupe avait également réduit la prolifération cellulaire. Les résultats indiquent que le gingembre pourrait jouer un rôle dans la prévention du cancer colorectal.
Quels autres aliments fournissent des antioxydants? Découvrez ici.