Recette de curseurs de bifteck au fromage Philly (VIDÉO)
La recette de ces curseurs de bifteck au fromage Philly faciles est si rapide et facile à préparer que vous serez impressionné! De fines tranches de steak avec des légumes et du fromage ajoutés à des pains hawaïens et enrobées d’un assaisonnement au beurre à l’ail.
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PHILLY CHEESESTEAK SLIDERS?
Ces curseurs sont inspirés de notre classique Philly Cheesesteak Sandwich. Le sandwich est originaire et a ses racines à Philadelphie, en Pennsylvanie. Le sandwich est tout ce que vous attendez dans un Philly classique, mais dans des tailles plus petites.
De tendres tranches de bœuf avec des champignons, des oignons, des poivrons avec du fromage dans des pains hawaïens. Ces curseurs sont si bons pour les fêtes, les repas-partage ou même une option de dîner rapide.
Recette de bifteck au fromage Philly-
Aussi merveilleux que soient les sandwichs au bifteck au fromage Philly, ils ne le sont pas C’est pas génial pour les fêtes. Ces curseurs prennent tout ce qui est si merveilleux dans le sandwich et les transforment en mini portions. Parfait pour les familles avec de jeunes enfants ou les fêtes!
Quel type de viande dois-je utiliser pour un steak au fromage?
Le faux-filet ou un haut rond est la coupe de viande traditionnelle utilisée pour cheesesteaks. Le contre-filet, le rôti de bœuf ou tout autre steak fonctionnera très bien tant qu’il est coupé aussi fin que possible. Vous pouvez également acheter de la viande pré-coupée à votre épicerie locale.
Quel type de fromage dois-je utiliser?
Vous pouvez utiliser votre fromage préféré ou une combinaison de fromages pour ces Philly Steaks de fromage. Provolone, suisse, américain ou mozzarella sont tous d’excellents choix.
Comment faire des sliders de bifteck au fromage Philly?
- Combinez les ingrédients pour l’assaisonnement.
- Faites sauter la viande. Faire sauter les légumes et remettre la viande dans la poêle.
- Pendant ce temps, mélanger les ingrédients pour la tartinade de beurre à l’ail.
- Couper les petits pains en deux sur la longueur, en séparant le dessus et le dessous. Placez le bas des petits pains dans une cocotte de 9 « x 13 » tapissée de papier sulfurisé.
- Étalez la mayonnaise sur le fond des petits pains.
- Ajoutez la viande et les légumes cuits au casserole et répartir uniformément.
- Ajouter le fromage sur la viande et placer le dessus des petits pains sur le fromage.
- Couper légèrement sur les côtés des pains pour faire des ouvertures pour la garniture au beurre pour pénétrer jusqu’à la viande.
- Cuire au four jusqu’à ce que le fromage fonde et que le dessus des rouleaux soit croustillant.
- Amusez-vous bien, mes amis.
J’espère que vous faites les curseurs et que vous aimez le Philly Cheesesteak autant que nous.