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Salade de gelée au citron, à la mandarine et à l’orange

octobre 3, 2020
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J’ai grandi en mangeant cette salade de gelée au citron et à la mandarine à presque chaque Thanksgiving, et maintenant je la prépare chaque année pour mes propres enfants!

Qu’est-ce que la salade Jello?

Salade Jello (également appelée salade de gélatine, salade de gelée, congelée salade ou salade moulée) est une salade à base de gélatine aromatisée, de fruits et parfois de carottes râpées ou, plus rarement, d’autres légumes. D’autres ingrédients peuvent inclure du fromage cottage, du fromage à la crème, des guimauves, des noix ou des bretzels.

Ma partie préférée de cette salade de fruits Jello est la garniture au citron, qui est juste un mélange de pouding au citron. Ma deuxième partie préférée de cette recette de Jello est les petites mandarines qui flottent. Nos enfants adorent les mandarines, alors cette salade de Jello à l’orange est désormais aussi l’une de leurs recettes préférées.

Je suis curieux de savoir combien d’entre vous ont grandi avec Jello à table ou aux repas des fêtes?

Ingrédients de la salade Jello Citron Mandarine Orange

Contrairement à la plupart des desserts de Thanksgiving, cette recette de salade de fruits Jello nécessite très peu d’ingrédients à préparer. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer cette salade de mandarines:

  • Orange Jello
  • Eau bouillante
  • Concentré de jus d’orange surgelé
  • Mandarines
  • Mélange pour pouding instantané au citron
  • Lait
  • Cool Whip

Comment faire une salade de gelée

Cette salade de gelée à la mandarine ne pourrait pas être plus facile à préparer! La salade prend un certain temps à prendre, mais le travail de préparation est minime. Voici comment préparer une salade Jello:

  1. Mélangez l’eau bouillante avec le Jello orange dans une casserole de 9 × 13 pouces.
  2. Ajouter le concentré de jus d’orange congelé et les mandarines égouttées. Remuer pour combiner.
  3. Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit pris.
  4. Vers la fin de la période de refroidissement, mélanger le pouding et le lait et mélanger jusqu’à épaississement.
  5. Incorporer le Cool Whip au pudding, puis l’étaler uniformément sur la salade Jello à l’orange.
  6. Garnir de plus de mandarines, puis remettre au réfrigérateur pour prendre.

La salade de jello est-elle un dessert ou un accompagnement?

Pensez-vous à Recettes de Jello comme desserts ou salades? Chaque fois qu’il est servi avec de la crème fouettée et des guimauves, c’est un dessert. S’il est servi avec des tonnes de fruits ajoutés, on peut l’appeler une «salade de fruits». Oui, je me rends compte que cette salade de Jello à la mandarine devrait probablement être un dessert, mais ma famille l’a toujours servie en accompagnement quand j’étais petite, donc je la sers aussi en accompagnement aujourd’hui.

Puis-je ajouter Plus de fruits dans la salade Jello?

Bien sûr! S’il y a un fruit spécifique que vous avez grandi en train de manger dans votre salade Jello, vous pouvez l’inclure. Assurez-vous simplement de bien égoutter les fruits en conserve avant de les ajouter à la salade Jello à la mandarine.

Puis-je préparer cette salade Jello sans sucre?

Si vous pouvez trouver des versions sans sucre du pouding instantané au citron et du mélange Jello à l’orange, alors oui, vous pouvez certainement préparer cette salade Jello sans sucre si vous le souhaitez. Notez que les mélanges pour pudding et Jello sans sucre ont généralement tendance à être plus petits que les versions régulières, vous devrez donc peut-être acheter plusieurs paquets pour préparer suffisamment de salade Jello pour remplir un Plat de cuisson de 9 × 13 pouces.

Puis-je préparer une salade Jello à l’avance?

Absolument! Cette salade de fruits Jello est une excellente recette de Thanksgiving à préparer à l’avance. un assembler la salade jusqu’à un jour à l’avance. Placez une pellicule de plastique sur le dessus et réfrigérez-la jusqu’au moment de servir.

Conseils pour préparer une salade de gelée citron-mandarine-orange

Il est si important que vous vous souveniez d’utiliser instant poudre de pudding et non le cuisinier et servir le genre. La configuration ne sera pas la même, alors assurez-vous d’acheter la bonne boîte.

De plus, vous voulez utiliser des mandarines emballées dans de l’eau et non celles emballées dans du sirop. Les mandarines emballées dans du sirop rendraient cette recette de salade Jello beaucoup trop sucrée.

Si vous n’avez pas Cool Whip chez vous, vous pouvez utiliser une autre garniture fouettée ou faire un lot de crème fouettée maison si nécessaire. La crème fouettée maison se dégonflera plus rapidement que Cool Whip, mais sinon, cela fonctionnera très bien.

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Salade de gelée citron-mandarine et orange

3,8 sur 44 votes

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Temps supplémentaire: 3 heures 20 minutes
Temps total: 3 heures 28 minutes

Portions: 12-16

J’ai grandi manger cette salade de gelée au citron, à la mandarine et à l’orange à presque chaque Thanksgiving, et maintenant je la prépare chaque année pour mes propres enfants!

Ingrédients

  • 1 boîte de 6 onces Orange Jello
  • 3 tasses d’eau bouillante
  • 6 onces de concentré de jus d’orange congelé Dole (la moitié d’une boîte de 12 onces)
  • 1 1/2 boîte de 11 onces d’oranges mandarines Dole presque complètement égouttées et divisées
  • 1 boîte de 3,4 onces Pouding instantané au citron
  • 1 tasse de lait
  • 8 onces Cool Whip

Instructions

  • Mélangez l’eau bouillante avec la gelée dans une casserole de 9×13 pouces jusqu’à ce que tous les granules sont dissous.
  • Ajoutez le concentré congelé et 1 boîte de mandarines avec le jus restant et remuez pour combiner.
  • Placer au réfrigérateur jusqu’à la fin, environ 3 heures.
  • Dans un bol, mélanger le pudding et le lait jusqu’à consistance épaisse.
  • Pliez la garniture fouettée et étaler sur la salade de gelée.
  • Déposer les oranges restantes sur le dessus comme garniture et réfrigérer pendant environ 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

Remarques

Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu’à 10 jours.

Valeur nutritive
Salade de gelée citron-mandarine-orange
Quantité par portion (1 g)
Calories 101 Calories provenant des lipides 36
% de la valeur quotidienne *
Lipides 4g6%
Lipides saturés 3g19%
Lipides polyinsaturés 1g
Cholestérol 2mg1%
Sodium 42mg2%
Glucides 15g5%
Fibre 1g4%
Sucre 11g12%
Protéine 2g4%
* Pourcentage des valeurs quotidiennes basées sur une valeur de 2000 régime calorique.

Auteur: Sweet Basil
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Mot-clé: dessert, jello, citron, orange, accompagnement, Thanksgiving

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