Salade de pâtes italiennes de tortellini facile
Salade de pâtes italiennes de tortellini facile faite avec une vinaigrette italienne en 15 minutes! Tellement plein de saveur et d’accompagnement que toute la famille adorera! Parfait pour n’importe quel barbecue d’été!
Cette salade de pâtes à l’italienne est mon plat d’accompagnement préféré à préparer pour les repas-partage. C’est facile, rapide et tellement savoureux. De plus, ça tient si bien! Certains de mes autres plats préférés sont la salade de pâtes au poulet césar, la salade de fruits, la salade de brocoli, la salade de macaronis et la salade de pâtes grecques.
Salade de tortellini
Cette salade de pâtes italienne est l’un de mes plats d’été préférés à préparer. Nous adorons griller le poulet et le servir en accompagnement. Les restes ont également un goût incroyable le lendemain pour le déjeuner. La vinaigrette italienne marine vraiment toutes les saveurs. Si délicieux! C’est un excellent plat d’accompagnement à apporter à un potluck, aussi bien et très copieux. Sans oublier qu’il est SUPER facile à faire. Cela se fera en 15 minutes ou moins. Vous savez tous que j’aime les repas faciles, surtout pendant l’été.
Cette salade de pâtes italienne ressemble à ma salade de pâtes facile préférée, mais elle est beaucoup plus remplie de nouilles tortellini et de salami. J’adore aussi l’ajout de concombres. Il ajoute le crunch parfait. Tellement délicieux!
Qu’est-ce qui se passe dans la salade de pâtes italienne?
Tortellini: j’adore utiliser les tortellini pour cette salade de pâtes italiennes. La garniture au fromage complète si bien toutes les autres saveurs du plat. Cependant, vous pouvez utiliser différentes nouilles, comme le farfalle, le ziti ou le rotini.
Légumes: Nous ajoutons toujours du poivron, du concombre, des tomates et des oignons. N’hésitez pas à en ajouter d’autres comme le brocoli ou la courgette.
Olives: Elles sont facultatives, bien qu’elles ajoutent à la saveur italienne de la salade de pâtes!
Salami: Le salami ajoute une grande saveur et rend la salade de pâtes italienne un peu plus copieuse. Si vous préférez le pepperoni, vous pouvez l’utiliser à la place.
Vinaigrette italienne: Vous pouvez utiliser du commerce (la marque Olive Garden est ma préférée) ou faire votre propre vinaigrette italienne.
Facultatif garnitures: Si vous le souhaitez, vous pouvez même le garnir de parmesan frais et de persil haché pour le rendre très joli.
Comment faire une salade de pâtes avec une vinaigrette italienne
Le la première chose que vous voudrez faire est de faire cuire vos pâtes tortellini. Pendant que les pâtes cuisent, j’aime hacher tous mes légumes. Une fois les pâtes cuites, vous les égoutterez et les rincerez à l’eau froide. Ensuite, mélangez le tout dans un grand bol avec la vinaigrette italienne et conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Si facile!
Pouvez-vous préparer une salade de pâtes à l’avance?
Oui! C’est une chose que j’aime dans la salade de pâtes. Je le prépare souvent la veille ou le matin et je le mets au réfrigérateur pour le refroidir jusqu’au moment de servir. Les saveurs marinent ensemble et ont un goût incroyable! Cependant, je ne recommanderais de le faire qu’un jour à l’avance, car vous voulez toujours que les légumes restent frais. N’hésitez pas à ajouter un peu plus de vinaigrette italienne à votre salade de pâtes juste avant de la servir pour la garder humide.
Combien de temps durera salade de pâtes à conserver au réfrigérateur?
Cette salade de tortellini durera environ 5 à 7 jours au réfrigérateur. Assurez-vous simplement de conserver dans un contenant hermétique. Les restes de salade de pâtes font le déjeuner ou le dîner parfait! Vous pouvez même le gonfler un peu en ajoutant du poulet grillé.
Qu’est-ce qui va avec la salade de pâtes?
Nous adorons servir cette salade de pâtes italienne avec l’une de nos viandes grillées préférées . Poulet grillé, steak, hamburgers, hamburgers au poulet… vous l’appelez. Ils ont tous un goût délicieux! Parfois, nous ferons une salade de fruits ou des brochettes de fruits grillés pour les accompagner également.
Recette de salade de pâtes italiennes
Ingrédients
- 1 livre de tortellini aux trois fromages
- 1 chopine de tomates raisins, tranchées
- 1 poivron haché
- 1 concombre, hachées
- 3/4 tasse d’olives tranchées
- 1/4 tasse d’oignon rouge tranché ou haché
- 1 tasse de salami ou pepperoni haché, environ 1/4 lb
- 1 1/4 tasse de vinaigrette italienne, J’aime utiliser la marque Olive Garden, plus si nécessaire
- Parmesan râpé, facultatif
- Persil haché , facultatif
Instructions
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Cuire les tortellini selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et passer dans de l’eau froide, jusqu’à refroidissement. Mélanger les tortellini, les tomates, le poivron, le concombre, les olives, l’oignon rouge et le salami dans un grand bol. Versez la vinaigrette sur le dessus et remuez doucement jusqu’à ce qu’elle soit uniformément enrobée. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. J’aime réfrigérer environ une heure avant de servir.
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Garnir de fromage parmesan râpé et de persil haché, avant de servir, si désiré.
Vidéo
Notes
- Ce plat peut également être servi comme plat principal. S’il est servi comme plat principal, il en servira 4 à 6.
- Vous pouvez également utiliser des nouilles ziti ou rotini à la place des tortellini et ajouter du poulet grillé à la place du salami.
Nutrition
ÉPINGLEZ CETTE RECETTE
Miam! J’ai maintenant envie de cette salade de pâtes italienne et j’ai hâte de la préparer la semaine prochaine. Ce sera certainement répété tout l’été! Je pense que je dois bientôt planifier un barbecue dans la cour. J’adore se retrouver entre amis et en famille, déguster de délicieux plats et regarder les enfants courir comme des fous. Quelque chose pour tirer leur énergie, non? 😉