Strat Hunt: est-il possible de trouver un bac à compost élégant?
Ici, chez Stratège, nous répondons régulièrement aux questions d’achat les plus brûlantes de nos lecteurs, mais parfois, nous sommes nous-mêmes à la recherche de quelque chose. Avec Strat Hunt, un membre de notre équipe tente de résoudre un problème d’achat réel et de trouver exactement ce qu’il recherche. Aujourd’hui, une plongée dans des bacs à compost de cuisine élégants mais toujours fonctionnels pour un petit appartement de New York.
J’aime cuisiner, donc je génère beaucoup de restes de nourriture , et pendant longtemps, je me suis senti coupable que la plupart des déchets que je jetais puissent en fait être compostés. J’ai donc été un adepte rapide et enthousiaste du programme élargi de collecte des matières organiques de New York, et pendant une bonne partie de l’année, j’ai veillé à ce que mon bac à compost brun distribué par la ville soit récupéré en bordure de rue. Mais ma situation en matière de compost est tout sauf jolie – en fait, mon « bac à compost » est juste un bol à mélanger en métal de Target, équipé d’un sac biodégradable vert, conservé dans mon congélateur. Ce n’est pas le plus élégant et dégoûte mon petit ami, qui aimerait utiliser cet espace de congélation pour stocker de la nourriture au lieu de zestes de citron congelés et des extrémités coupées de patates douces.
Je ne suis pas le seul à vouloir trouver un bac à compost esthétique. J’ai parlé avec Bea Johnson, qui se fait appeler la fondatrice du mouvement de style de vie zéro déchet et a écrit l’un des titres les plus populaires sur le sujet, Zero Waste Home, et elle a constaté que la collecte de déchets pour le compost est faite « Beaucoup abandonnent l’idée du compost parce qu’ils ne supportent pas l’idée d’avoir un contenant sale sur leur comptoir, comme la plupart des récipients sont annoncés », a-t-elle écrit dans un courriel. « Nous ne penserions jamais à mettre nos poubelles souillées sur nos comptoirs. » Alors pourquoi placerions-nous des bacs à compost laids là-bas?
C’est pourquoi de nombreux bacs à compost de cuisine sont conçus pour être rangés et, en fait, Johnson a préconisé une solution sous évier. Mais je ne le fais pas. J’ai de la place dans ma petite cuisine pour un autre bac dans mes armoires de cuisine déjà bourrées. De plus, j’aime l’idée d’avoir mon bac à compost à l’air libre, alors je n’oublie pas de ranger mes restes au fur et à mesure que je les crée – sans être dégoûté par les odeurs ou la pourriture disgracieuse pendant que je cuisine.
J’ai donc commencé à me demander s’il était possible de trouver un bac à compost de cuisine plus élégant, quelque chose qui ne ressemblerait évidemment pas à une poubelle si il restait sur mon comptoir, mais fonctionnerait toujours bien. Pour moi, cela signifierait qu’il a un couvercle qui se ferme complètement qui empêcherait les parasites d’entrer et les odeurs à l’intérieur. Comme l’espace est un problème, je voulais quelque chose de compact, un bac qui ne le ferait pas. t occupent trop d’espace au sol ou sur le comptoir, mais, selon les conseils de Johnson, il y avait encore assez de volume pour contenir une semaine de déchets compostables. Ces critères, les paroles de sagesse de Johnson et mon expérience en tête, j’ai parcouru les profondeurs d’Internet pour trouver les bacs à compost de cuisine les plus élégants, mais toujours fonctionnels – et j’ai trouvé 13 candidats vraiment jolis qui semblaient toucher le plus, si pas tous, de mes notes.
Les finalistes
Ce bac à compost en plastique d’OXO a été présenté dans une précédente rafle de compost bacs, sélectionnés par des experts environnementaux, par ma collègue Karen Iorio Adelson. En fait, j’avais l’habitude d’avoir celui-ci, avant ma configuration actuelle gréée par le jury, et même s’il était beaucoup plus attrayant que le bac à restes de nourriture brun pâle administré par la ville que j’avais utilisé, j’ai trouvé que c’était un peu trop petit pour la quantité de déchets que je produisais. Cela signifiait que le couvercle ne se fermait pas complètement et que j’avais des problèmes de parasites. Mais si vous êtes un composteur peu fréquent qui n’a que du marc de café et de la coquille d’œuf occasionnelle, c’est une belle option discrète et facile à nettoyer (même si elle ressemble à un seau pour enfant).
Cette poubelle Brabantia, également faite de plastique, se décline en gris et blanc sans prétention, ainsi qu’en jaune gai ou bleu pâle. Il a à peu près le même volume que le bac à compost OXO, mais le sac s’adapte parfaitement sous le couvercle, il est donc un peu plus facile de le garder fermé. Il est également livré avec un support pour votre mur, vous pouvez donc l’accrocher si vous avez l’espace, plutôt que de le laisser sur le comptoir ou au sol.
Si vous êtes vraiment préoccupé par les odeurs, mais que vous voulez toujours un système qui a l’air sympa, cette poubelle à déchets alimentaires de la société anglaise d’articles ménagers Joseph Joseph a un système de ventilation intégré dans le couvercle pour aident à atténuer l’humidité, ce qui peut causer ces odeurs de compost géniales.
Si vous cherchez à vous sevrer du plastique, il y a plein de bacs à compost fait d’autres matériaux, comme celui-ci, également présenté dans la rafle de Karen, qui est fait de fibre de bambou biodégradable. C’est un seau d’apparence légèrement plus élégant que le bac OXO, mais les trous le donnent comme un bac à compost et non comme un contenant de stockage de nourriture normal.
Ce bac à compost est en céramique et ressemble plus à un pot à biscuits qu’à un endroit pour mettre des restes de nourriture, ce qui en fait un ajout relativement beau à un comptoir.
Ce compost de cuisine en acier inoxydable La poubelle ressemble à une version miniature de la poubelle d’Oscar the Grouch sur Sesame Street, mais elle est toujours assez attrayante pour être laissée sur votre comptoir ou exposée à côté de votre poubelle.
Bien sûr, Goop vend le plus beau bac à compost en bois et en acier qui ressemble à une boîte à pain ou cendrier à l’ancienne mais sti ll contient environ six litres de restes de nourriture.
Si vous souhaitez vraiment cacher complètement votre bac à compost, vous pouvez obtenir un bac à compost montable. Celui-ci est, objectivement, plutôt peu attrayant, mais comme vous pouvez l’accrocher à l’intérieur d’une armoire, personne d’autre n’a à le voir sauf vous.
Vous pouvez également cacher votre bac à compost dans votre congélateur, avec ce collecteur de déchets en silicone de Scrap Happy. Il a un crochet, vous pouvez donc le garder fixé à l’intérieur de la porte de votre congélateur, et comme il est en silicone, il est très facile à nettoyer. Tout ce que vous avez à faire est de pousser le silicone à l’envers et de le rincer.
Pour ceux qui sont vraiment à Il pourrait être judicieux de réviser toute votre installation de déchets et de remplacer votre poubelle de cuisine existante par cette tour tout-en-un de Joseph Joseph. Il y a un bac de recyclage au fond, ainsi qu’un bac à compost intégré d’un gallon qui se cache dans le compartiment principal, à côté de la poubelle.
La poubelle tout-en-un Joseph Joseph peut également vient dans une finition en acier inoxydable.
Si vous êtes intéressé par le compostage de vos restes de nourriture à la maison, et pas seulement par les déposer ou les faire ramasser, ce composteur à vers est une option solide (bien que, comme Karen le souligne dans sa rafle, vous devez être d’accord pour garder quelques centaines de vers dans votre maison). Mais en ce qui concerne les bacs à compost, c’est définitivement élégant – et ressemble plus à une table d’appoint du milieu du siècle qu’à une maison pour les vers.
Pour une option de compostage à domicile moins vermifuge qui s’intégrera également dans une armoire sous votre évier, ce recycleur de nourriture électrique boxy a des agitateurs intégrés qui maintiennent vos déchets en mouvement pendant qu’ils composter, ce qui signifie que vous pas besoin d’y aller vous-même. (Johnson, mon guide zéro déchet, a en fait recommandé celui-ci.) De plus, il ne faut que trois heures pour passer des déchets au beau compost prêt pour le jardin.
Celui avec qui je suis allé
Bien que j’aie été chatouillé par le luxe du bac à compost en bois et en métal de Goop, charmé par le bac à compost jaune vif avec couvercle entièrement refermable de Brabantia, et impressionné par l’efficacité de la tour tout-en-un trash-slash-recyclage-slash-compost de Joseph Joseph, j’ai finalement commandé le Scrap Happy Scrap Collector & Freezer Compost Bin . À seulement 15 $, c’était la moins chère de toutes les options élégantes que j’ai trouvées, et c’est essentiellement une mise à niveau de ma situation actuelle de compostage, qui est le système qui fonctionne le mieux pour moi. Cependant, n’importe lequel de ces bacs à compost de cuisine élégants est une option solide; cela dépend simplement de votre budget et de la façon dont vous gérez les restes de nourriture dans votre cuisine. Mais pour ma part, j’ai hâte de récupérer mon espace de congélation et de faire plus de place pour la crème glacée, pas seulement les restes de nourriture.
Le stratège est conçu pour faire surface le plus utile , des recommandations d’experts sur les choses à acheter dans le vaste paysage du commerce électronique.Certaines de nos dernières conquêtes incluent les meilleurs traitements contre l’acné, les bagages à roulettes, les oreillers pour les dormeurs latéraux, les remèdes naturels contre l’anxiété et les serviettes de bain. Nous mettons à jour les liens lorsque cela est possible, mais notez que les offres peuvent expirer et que tous les prix sont sujets à changement.
Chaque produit éditorial est sélectionné indépendamment. Si vous achetez quelque chose via nos liens, New York peut gagner une commission d’affiliation.