Taco Bell vous choquera réellement avec la santé de son menu
Faites le plein de légumes
La plupart des articles sur le menu vous donne la possibilité d’ajouter de la laitue et des tomates supplémentaires – des boosters de fibres qui n’ajoutent pas de calories supplémentaires. Lorsque vous le pouvez, ajoutez-les, dit Ansari.
Renforcez votre sauce
« Une autre façon de rendre un élément de menu plus sain est d’ajouter plus de laitue verte ou de salsa et de réduire le fromage, la crème sure et les autres sauces », explique Ansari . Par exemple, au lieu d’ajouter un coup de pied avec la sauce crémeuse aux jalapeños, ajoutez plutôt des piments jalapeños frais.
Protéines, protéines, protéines
« L’augmentation des protéines vous aide à rester rassasié plus longtemps », Explique Ansari, alors pour garder votre commande en bonne santé, cherchez des moyens d’augmenter votre protéine maigre. Il y en a plusieurs au menu du Taco Bell: steak, haricots noirs, poulet grillé et œufs sont tous de bons choix. Le bœuf assaisonné est plus élevé dans le rayon des calories et des matières grasses.
🌮 Nutrition de Taco Bell: Inconvénients 🌮
Bien qu’il existe des options nutritives chez Taco Bell, il y a quelques choses dont vous avez besoin attention au menu:
Sodium
La chose numéro un entre vous et un repas sain chez Taco Bell est le sel. En général, le menu de Taco Bell est très riche en sodium – le XXL Grilled Stuft Burrito, par exemple, contient 2 140 grammes de sodium. C’est plus de sodium que vous ne devriez en ingérer en une journée entière, dit Ansari. «L’American Heart Association recommande de ne pas dépasser 2 300 milligrammes de sodium par jour, mais un objectif plus idéal est de 1 500 milligrammes par jour pour la plupart des adultes», dit-elle.
Le problème? Un excès de sodium peut augmenter votre sang pression, ce qui peut augmenter votre risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. «Si vous allez prendre un déjeuner Taco Bell riche en sodium, assurez-vous de surveiller votre sodium le reste de la journée», dit Gans.
Calories et graisses
Si vous ne faites pas attention, les calories et la teneur en graisses saturées de votre commande peuvent également devenir incontrôlables. C’est là que les sauces peuvent vraiment faire ou défaire votre repas. «Vous pouvez réduire la teneur en graisses saturées en éliminant les sauces», dit Ansari. Méfiez-vous des ajouts gras comme le fromage nacho, la crème sure et la sauce crémeuse au jalapeño – une cuillerée de cette dernière ajoute 70 calories.
Repas monochromes
Une règle générale à garder à l’esprit lors de la commande: vous voulez que votre repas soit coloré, dit Ansari. Repas monochromes – c’est-à-dire le genre où tout dans votre assiette est soit marron, soit beige , comme les nachos – ont tendance à être riches en glucides et en matières grasses riches en calories sans laisser beaucoup de place à une vraie nutrition. «J’aime voir plus de couleur sur les commandes de menu», dit Ansari. Essayez d’ajouter de la couleur à tout ce que vous commandez en ajoutant ou en échangeant des éléments de menu comme la laitue et le pico de gallo.
Alors, Taco Bell est-il sain ou quoi?
Taco Belly est en fait l’un des fast-foods les plus sains du marché – tant que vous restez à l’écart des quelques commandes qui sont emballées avec des calories. «Ce que vous voulez rechercher, c’est idéalement moins de 1 000 milligrammes de sodium, moins de 5 grammes de graisses saturées et pas plus de 500 calories», dit Gans, ce qui est étonnamment facile à trouver sur le menu. En fait, c’est Il est assez difficile de trouver des articles uniques qui contiennent plus de 500 calories. Vous voudrez éviter le fromage, les sauces grasses et les tas de riz.
Options saines chez Taco Bell
Optez pour l’une de ces commandes saines la prochaine fois que vous aurez envie de Taco Bell. Vous aurez toujours votre solution sans en faire trop.
Steak Soft Taco
Les tacos sont une excellente option, car vous avez le contrôle total de vos garnitures. Ajoutez simplement plus de laitue et de haricots noirs à un steak taco à plus de fibres et de protéines, suggère Ansari. Un steak taco doux avec du fromage, de la laitue supplémentaire, des haricots noirs et du pico de gallo pour un punch de saveur ne représente que 250 calories. Commandez-en deux et vous aurez un repas de 500 calories avec 30 grammes de protéine total.
Bol du menu d’alimentation
» J’adore les bols Power Menu », dit Ansari. « Ce repas est riche en protéines et en glucides de qualité et dans l’ensemble, il contient moins de calories et de sodium que les autres plats du menu. De plus, vous pouvez le personnaliser. » Conservez le fromage, le pico et la gauc! Demandez des haricots noirs supplémentaires au lieu de riz, et ajoutez de la laitue et des tomates pour augmenter la fibre. Passez la vinaigrette à l’avocat et la crème sure, et votre repas ne contient que 260 calories pour le légume option. Ajouter du poulet vous prendra jusqu’à 360 calories.
Puissance Menu Burrito
Oui, vous pouvez faire un burrito sain – il suffit de supprimer la sauce ranch à la crème sure réduite en gras et à l’avocat pour plus de légumes, dit Ansari. Avec poulet grillé, fromage râpé, pico, guac et plus laitue et tomates, vous avez un repas savoureux à seulement 400 calories.Vous obtiendrez également 26 grammes de protéines, ainsi que 5 grammes de fibres de remplissage intestinal.
Taco doux pour le petit-déjeuner
Si vous prenez le volant sur le chemin du travail, faites le plein pour la journée avec un taco à pâte molle aux œufs et au fromage. « Cet article contient moins de sodium que les autres plats du menu », dit Ansari. « Je vous recommande de demander le double de la portion d’œuf et de l’associer avec un fruit (qui peut être apporté de la maison) et une tasse de café », dit-elle.
Mini saladier
Avec pommes de terre frites et pico de gallo, le bol de la poêle est définitivement un petit déjeuner copieux. Pour en faire un petit-déjeuner sain, sautez le fromage nacho et augmentez la teneur en protéines maigres en commandant des œufs supplémentaires. Un pico de gallo supplémentaire et un fruit de la maison ne feraient pas non plus de mal et vous garderont toujours en dessous de 500 calories, ajoute Ansari.
* Toutes les informations nutritionnelles ont été tirées du site officiel de Taco Bell.