Voici la tarte aux biscuits aux pépites de chocolat AKA une tarte addictive qui est beurrée, sucrée, croquante, moelleuse, chocolatée … Je pourrais continuer, mais je bave déjà. Si vous n’avez jamais mangé de tarte aux biscuits aux pépites de chocolat, vous vous réveillez. Il se rassemble en cinq minutes et emballe toute la saveur gluante, moelleuse et chocolatée d’un biscuit chaud aux pépites de chocolat dans une croûte de tarte beurrée, légèrement salée.

Tarte aux biscuits aux pépites de chocolat

Le moment est venu. Le moment est venu pour la tarte aux biscuits aux pépites de chocolat d’avoir sa résurgence bien méritée.

Et nous sommes là pour le lancer.

Qu’est-ce que la tarte aux biscuits aux pépites de chocolat?

Vous avez probablement eu la tarte aux biscuits aux pépites de chocolat de Nestle Toll House au début des années 2000. J’en ai mangé au moins beaucoup dans la journée. C’était un succès dans ma maison. Incroyablement facile à faire, rempli de toutes les bonnes choses (beurre, sucre et chocolat), et absolument délicieux.

Et, je suppose que vous pourriez dire que la tarte aux biscuits a eu son temps, Sarah, nous sommes sur des choses plus grandes et meilleures comme les gâteaux au fromage aux figues et les biscuits végétaliens.

Eh bien, je suis ici pour vous dire: nous ne le sont pas.

Il n’y a rien de plus gros ou de meilleur que cette tarte gluante. La tarte aux biscuits aux pépites de chocolat est toujours aussi bonne qu’elle l’était à l’époque. Tout comme le gâteau funfetti, les brownies cosmiques, les tartes à la crème d’avoine et tous ces autres desserts emblématiques de votre enfance.

Et cette tarte aux biscuits aux pépites de chocolat ne fait certainement pas exception. Beurre, sucré, croquant, moelleux, chocolaté… Je pourrais continuer, mais je bave déjà, alors je vais m’arrêter. Si vous n’avez jamais mangé de tarte aux biscuits aux pépites de chocolat, vous vous réveillez. Il se rassemble en cinq minutes et emballe toute la saveur gluante, moelleuse et chocolatée d’un biscuit chaud aux pépites de chocolat dans une croûte de tarte beurrée, légèrement salée.

En d’autres termes: c’est parfait.

Maintenant, je sais que cela ne ressemble peut-être pas à grand-chose, mais Alex a proclamé que c’était la meilleure chose que nous ayons faite tout l’automne (et nous j’ai fait beaucoup de desserts savoureux cet automne). Il vous suffit de lui faire confiance.

En quoi cette recette est-elle différente de la tarte aux biscuits Nestlé Tollhouse?

Nous avons mis à jour la recette originale de Tollhouse en utilisant du beurre bruni, plus de cassonade et moins de sucre granulé, et en ajoutant une touche d’extrait de vanille pour rehausser la saveur.

Le résultat est le même délicieusement dense et gluant dans la tarte du milieu de notre enfance avec des saveurs un peu plus «adultes».

En fait, nous avons pensé que cette tarte était encore meilleure froid le lendemain quand toutes les saveurs ont eu le temps de s’installer!

Qu’est-ce que tu attends ?! Go whip cette tarte aux biscuits aux pépites de chocolat. Et une boule supplémentaire de crème glacée ne fera pas de mal 🙂

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