The Best Espresso Beans – Reviews & Buyer’s Guide – November 2019 (Français)
Même si vous achetez la meilleure machine à café au monde, votre boisson ne goûtera pas bon à moins que vous n’obteniez aussi les meilleurs grains d’espresso.
L’espresso – la forme la plus pure et la plus fine de caféine qui peut tout fournir d’un coup de pouce quotidien le matin à une boisson alléchante de jour teste parfaitement le calibre de vos grains. Vous pouvez également préparer un café au lait ou d’autres breuvages raffinés avec de la bonne crème et du bon lait. Mais avec l’expresso, ce n’est rien d’autre qu’un pur délice de caféine.
Nous suggérons toujours à nos utilisateurs d’acheter des grains d’espresso séparément. Il n’y a pas d’approche universelle ici. Si vous recherchez une boisson vraiment rafraîchissante, vous avez besoin de grains torréfiés pour cet arôme rafraîchissant parfait et ce goût fort et éternel.
La fabrication de l’espresso est un art, et seules quelques personnes savent comment le faire. exceller dans ce domaine. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas être un barista espresso assis à la maison avec votre cafetière moderne. Tout est possible si vous avez le bon rôti, le bon mélange, la bonne saveur et les bons grains à vos côtés.
Les meilleurs grains d’espresso 2019
Je ne sais toujours pas quoi acheter? Ne t’inquiète pas. Nous avons compilé une liste des meilleurs grains d’espresso qui feront votre journée, semaine ou toute une année. Cette liste soigneusement compilée a un café pour tout le monde. Que vous aimiez les saveurs fruitées, la douceur chocolatée, l’amertume, la douceur ou le décaféiné, il y a un café sur cette liste qui répondra certainement à vos demandes.
Prêt à plonger? Commençons.
Grains de café torréfaction foncée Koffee Kult
La pleine saveur des grains de café torréfié noir Koffee Kult est exceptionnelle. Vous connaîtrez le goût distinctif de ces grains dès que vous buvez le breuvage. Il est torréfié aux États-Unis, ce qui lui permet de répondre à toutes nos normes alimentaires et de rester plus frais plus longtemps. Il répond également à la norme de café de spécialité SCAA. Le café est 100% biologique et provient de Columbia, Sumatra et Columbia, vous offrant les meilleurs mélanges à base de café de la plus haute qualité.
Koffee Kult Dark Roast Coffee Beans Prix: 26,99 $ Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
Ce n’est pas trop amer et la teneur en acide est également faible. Les grains de café à torréfaction foncée Koffee Kult sont également parfaits pour plusieurs cafés de spécialité gastronomiques et sont faits d’Arabica pur, ce qui leur donne un goût aromatique constant. Pour obtenir un goût prononcé, utilisez une cuillère à soupe de café avec six onces d’eau bouillie à 200 degrés Fahrenheit. Il ne laisse pas non plus un arrière-goût fort, ce qui le rend également bon pour un verre en fin de soirée.
Avantages:
- Faible teneur en acide
- La torréfaction américaine répond à toutes les normes alimentaires
- 100% biologique
Inconvénients:
- Mai pas assez fort pour ceux qui recherchent un regain de caféine extrême
Lavazza Super Crema Espresso
Ce café Lavazza Super Crema Espresso vous apporte plus léger et plus sucré café. Il est livré avec des haricots d’Amérique centrale doux mélangés à des haricots indonésiens sucrés, puis mélangés avec la variété brésilienne douce et délicieuse. Il a un goût très velouté et crémeux à cause duquel il est idéal pour les expressos ainsi que pour les coulis français. Vous pouvez également préparer des boissons plus raffinées avec beaucoup de crémiers et de crème fouettée. Ces grains ne sont pas trop gras car ils conviennent mieux aux machines à expresso super automatiques.
Mélange de café à grains entiers Lavazza Super Crema Prix: 19,65 $ Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
Si vous aimez les boissons contenant de la caféine servies dans les cafés italiens, Lavazza Super Crema Espresso serait certainement l’un de vos préférés. Il a également une riche couleur brun foncé. L’arôme de ces grains est excellent, et ils ont été parfaitement torréfiés pour ce goût crémeux et génial. Une saveur très européenne, ce café manque de saveurs fruitées.
Avantages:
- Saveur douce
- Fonctionne bien avec les trempettes françaises, automatique machines à café
- La torréfaction polyvalente peut être utilisée pour les boissons au café à base de lait, glacées ou chaudes
Inconvénients:
- Produit de masse, goût typique des cafés
- Peut être trop doux pour certains utilisateurs
Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso
Cousin plus doux du café 454 Horse Power, ce Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso est destiné aux personnes qui aiment le café à torréfaction moyenne. Originaire d’Afrique, d’Amérique du Sud, d’Amérique centrale et d’Indonésie, ce café n’est pas seulement biologique, mais aussi équitable et casher. Ces haricots ont une délicieuse saveur douce et chocolatée. Il ne semble ni trop sombre ni trop extrême.
Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso Prix: 26,68 $ Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: Nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
En fait, c’est un bon début pour une journée ensoleillée. Vous pouvez l’utiliser le jour ou même la nuit, comme dessert après le dîner. Les montagnes Rocheuses audacieuses rôties, ce qui signifie qu’elles sont traitées à trois mille pieds au-dessus du niveau de la mer pour un goût de première qualité. La torréfaction moyenne Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso est encore un peu plus forte que d’autres, ce qui signifie que certains utilisateurs peuvent ressentir un arôme et un goût plus forts.
Avantages:
- Boost de caféine sans arrière-goût brûlé
- Brasseries lumineuses et ensoleillées
- Bio, commerce équitable et casher
Inconvénients:
- Plus fort que les torréfactions moyennes typiques
Coffee Bean Direct Italian Roast Espresso
Si vous cherchez pour un mélange aromatique et délicieux de café, alors assurez-vous d’obtenir cette maison italienne préférée. L’espresso à torréfaction italienne directe aux grains de café à torréfaction lente vous donne une saveur pleine et unique. Ces haricots entiers restent aussi plus frais pendant de plus longues durées. Ces grains ont généralement une saveur noire, riche et lourde et une texture huileuse à cause de quoi ils fonctionnent très bien pour les espressos et les cafés glacés.
Coffee Bean Direct Italian Roast Espresso, Whole Bean Coffee, 5-Pound Prix du sac: 38,00 $ Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: Nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
L’espresso à torréfaction italienne directe en grains de café est un café impressionnant et onctueux à faible teneur en acide. Vous pouvez également l’utiliser pour les lattes. Pour les personnes qui aiment un coup de pied et une saveur de caféine équilibrés, celui-ci est parfait. Le caractère huileux des haricots pourrait être un problème pour certains utilisateurs. Assurez-vous que votre machine à expresso peut le supporter.
Avantages:
- Saveur bien équilibrée
- Convient aussi bien aux expressos qu’à base de lait boissons
- Conserve la fraîcheur plus longtemps
Inconvénients:
- Les haricots sont trop gras
Café Gourmet Cafe Don Pablo
Café Don Pablo Gourmet Café 100% grains entiers, Arabica torréfié noir provient de Colombie Supremo et Sumatra Mandheling. Si vous aimez boire du chocolat, ce produit sera certainement en tête de votre liste de favoris. Il a aussi des notes de cerise fraîche et sucrée.
2LB Cafe Don Pablo Signature Blend Coffee Prix: Achetez maintenant sur Amazon Divulgation complète: Nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
Vous pouvez l’utiliser dans une machine à expresso traditionnelle, une presse française et une machine goutte à goutte. Cependant, Cafe Don Pablo Gourmet Coffee n’est pas pour ceux qui veulent une bonne dose de caféine. Ce café est décaféiné. Il a une forte saveur de caféine, mais c’est à peu près tout. En outre, il n’a pas d’arrière-goût. Le goût est également très léger.
Avantages:
- Arabica torréfié, léger et aromatique
- Fonctionne dans les machines à expresso, la presse française et machines goutte à goutte
- 100% décaféiné
Inconvénients:
- Pas bon pour ceux qui recherchent une caféine boost
- Le goût pourrait être trop léger pour certains
Stumptown Hair Bender
Il y a quelque chose à propos de Stumptown Hair Bender qui fait c’est un favori parmi de nombreux amateurs de café et même les débutants. Il a un emballage ennuyeux, plutôt peu engageant. Il y a de fortes chances que vous le considériez comme juste un autre café sur l’étagère. Le contraire est vrai. C’est l’un des meilleurs torréfactions d’espresso et n’est pas trop gras, ce qui en fait un ajustement parfait pour les machines à café super automatiques.
Stumptown Coffee Roasters Whole Bean Coffee Prix: 14,99 $ Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
Le café a une torréfaction époustouflante. Il est riche, délicieux et savoureux et a des notes de littéralement tout ce que vous aimez – du caramel au fudge, du chocolat aux fruits noirs et tout le reste. C’est essentiellement un mélange lumineux et ensoleillé qui est idéal pour un bon début de matinée. Vous pouvez même utiliser Stumptown Hair Bender la nuit. Il n’est pas trop lourd, ne vous donne pas envie de courir un marathon mais aide à vous calmer et à mieux vous concentrer, même s’il s’agit d’une torréfaction foncée. Le café n’est pas biologique et provient d’Afrique, d’Amérique latine et d’Indonésie.
Avantages:
- Saveur douce mais robuste
- Notes savoureuses de fruits et de caramel
Inconvénients:
- Pas bio
- Trop de saveurs peuvent sembler accablantes
Coup de pied Horse Coffee 454 chevaux
Si le nom n’inspire pas un goût puissant et fort dans votre bouche, sa saveur le fera. Nous ne savons pas pour vous, mais l’emballage noir mystique des grains Kicking Horse Coffee 454 Horse Power suffit à vous faire comprendre ce que vous achetez. Ces grains canadiens torréfiés des Rocheuses sont parmi les meilleurs que vous puissiez trouver sur le marché. Le mélange de torréfaction foncée est parfait pour ce «coup de pied» du matin et se souvient que c’est le «coup de pied» du cheval, donc il est forcément fort.
Kicking Horse Coffee 454 Horse Power Dark Prix: Acheter Maintenant sur Amazon Divulgation complète: nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
La saveur du Kicking Horse Coffee 454 Horse Power est douce et l’acidité est faible. Les grains ont également une douce saveur de chocolat dans ce café 454 Horse Power. Quelques notes de muscade pourraient également être trouvées. Le produit biologique provient d’Amérique du Sud, d’Amérique centrale et d’Indonésie. L’équilibre des saveurs est parfait et l’infusion a un goût terreux, robuste mais velouté que vous aimeriez tous les matins. Il n’est pas conçu pour les faibles de cœur. Si vous voulez quelque chose de doux, restez à des kilomètres de celui-ci.
Avantages:
- Forte augmentation de la caféine
- Rôti Rocky Mountain de qualité supérieure
Inconvénients:
- Pas un café de tous les jours
- Ne convient pas aux personnes qui ne supportent pas fort, brasseries noires
Blue Horse 100% Kona Dark Roast
Si vous êtes un fan de saveur riche mais que vous ne pouvez pas gérer la puissance de feu du Kicking Horse , essayez le Blue Horse Kona Dark Roast, relativement doux mais tout aussi riche. L’endroit d’où il provient, Big Island Kona à Hawaï, a eu une histoire volcanique et vous pouvez presque goûter un volcan dans votre bouche chaque fois que vous buvez celui-ci. Les haricots sont légèrement «cendrés», ce qui leur donne cette saveur distinctive. Blue Horse 100% Kona Dark Roast est également moins gras. Ils conviennent donc mieux aux machines à expresso super automatiques et aux personnes qui aiment leurs infusions mais pas l’entretien de leurs machines.
Farm-fresh: 100% Kona Coffee Prix: Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
Ce torréfaction vous offre le mélange Kona le plus authentique du marché. Ce café n’est pas bio. Il provient d’une ferme unifamiliale, qui préserve le goût et l’authenticité du rôti. Vous trouverez des notes de vanille et d’amande dans Blue Horse 100% Kona Dark Roast mais préparez-vous à payer un prix élevé. Ce café n’est pas vraiment quelque chose que vous pouvez acheter dans le commerce et ne jamais regarder le prix.
Avantages:
- Provenance d’une seule ferme
- Conserve un goût authentique et distinctif
Inconvénients:
- Moins gras
- Café le plus cher sur cette liste
Lavazza Crema e Gusto
Si vous ne voulez pas trop expérimenter avec les rôtis et les mélanges ou les notes mais que vous voulez quand même le meilleure saveur. Comparé aux autres cafés de cette liste, le Lavazza Crema e Gusto produit en série ne semble pas vraiment être une bonne option. Cependant, ce mélange 80% Robusta et 20% Arabica est parfait pour les personnes qui veulent un café sans tracas. C’est également bon pour les personnes qui veulent un goût plus familier dans le café utilisé dans les restaurants.
Mélange de café moulu Lavazza Crema e Gusto Prix: 13,28 $ Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
L’intensité du rôti Lavazza Crema e Gusto est bonne, par rapport aux autres variétés produites en série. La saveur corsée est également louable. La saveur est assez authentique et elle est très appréciée des Italiens. Vous trouverez quelques notes de chocolat entre les deux. Le café n’est pas biologique et provient d’Indonésie, d’Afrique et du Brésil. Il n’a pas non plus un prix élevé. Donc, si c’est la première fois que vous utilisez des grains entiers dans une machine à expresso, optez pour celle-ci.
Avantages:
- Bon marché
- Transporte un délicieux mélange de saveurs terreuses et sucrées
- Peut également être utilisé pour les boissons à base de lait
Inconvénients:
- Produit en série, saveur typique
- Non biologique
Café Death Wish
Non! ce café n’est pas votre souhait de mort, mais il créera une infusion qui vous donnera envie de vivre un autre jour.Commercialisé plutôt satiriquement avec des marques de crâne et d’os sur un emballage noir, le produit Death Wish Coffee est destiné aux personnes qui ont besoin d’un coup de pied – un coup de pied plus fort et plus menaçant que le Kicking Horse 454. Il est suggéré d’avoir un niveau très élevé de caféine. La plupart des gens s’attendent à ce qu’il ait le goût de «mort», mais c’est en fait une boisson très agréable.
Café moulu Death Wish Prix: 19,99 $ Acheter maintenant sur Amazon Divulgation complète: Nous gagnons une commission si vous cliquez sur ce lien et effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous. Dernière mise à jour: 19/10/2019
Le café est biologique et provient du Pérou, mais il est livré avec une forte teneur en caféine (presque deux fois plus que toute autre marque) avec une texture lisse. Death Wish Coffee peut également contenir des notes de chocolat et de cerise. Si vous n’êtes pas habitué à un taux de caféine élevé ou à des rôtis extrêmement foncés, vous pouvez ressentir un goût de brûlé dans la bouche.
De plus, Death Wish est l’un des grains les plus chers de notre liste. Les crânes et les os ne sont pas simplement un marketing amusant; ils sont un signe d’avertissement. Si vous n’avez jamais essayé les rôtis foncés auparavant, vous ne devriez pas être vu à proximité de ce produit. Aussi, assurez-vous de ne pas le boire à tout moment après 16 heures, sauf si vous avez besoin d’un regain de caféine exaspérant et de passer une nuit blanche.
Avantages:
- Café de qualité supérieure
- Origine du Pérou et 100% biologique
Inconvénients:
- Très cher
- Peut laisser un arrière-goût brûlé si ce n’est pas bien fait
Facteurs à considérer avant d’acheter les meilleurs grains d’espresso
Acheter les meilleurs grains d’espresso peut être déroutant, même pour les amateurs de café les plus aguerris. Nous avons le guide d’achat de grains de café le plus certainement que vous admirerez. Jetez un œil aux facteurs à prendre en compte avant d’acheter.
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Fraîcheur
Le café fraîchement emballé est le meilleur. Si jamais vous devez choisir entre un café provenant du mois dernier et celui provenant de la semaine dernière, choisissez toujours ce dernier. La fraîcheur du café lui donne un goût très distinctif et admirable que vous aimerez à coup sûr. N’achetez pas de grains de café dont la «date de torréfaction» n’est pas clairement imprimée sur l’emballage. Techniquement, le café est une cerise et un produit agricole soigneusement transformé. Cela ira mal s’il n’est pas frais.
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Emballage
Vérifiez quels matériaux et technologies ont été utilisés pour emballer votre des haricots. Un emballage étanche qui empêche l’oxydation des grains est idéal pour vous. Vérifiez également ce qui est écrit sur l’emballage. Vous devez idéalement obtenir toutes les informations sur la marque, la date de torréfaction, la source, la saveur, etc. d’ici. Un mauvais emballage signifie que les produits se détériorent rapidement.
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Le type de torréfaction
Première remarque si le café est un café torréfié ou un rôti de filtre. Le premier est bon pour les machines à expresso tandis que le second est bon pour le brassage manuel. Idéalement, les rôtis d’espresso ont été caramélisés un peu plus que l’autre variété pour vous donner une délicieuse infusion. Le torréfaction filtrante est plus acide et peu développé, ce qui lui donne un goût très distinctif et fort.
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Origine unique ou mélanges
Si vous achetez un café d’origine unique, préparez-vous pour le coup d’espresso le plus fort, le plus chic et le plus mémorable de votre vie. Les mélanges sont également bons, mais ils doublent généralement pour les infusions à base de lait. Les deux sont également bons, et cela dépend généralement de vos préférences personnelles.
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Sélection de l’origine
Lorsque vous regardez les étiquettes de café , vous y trouverez plusieurs «origines». Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, le café est un produit agricole dont la transformation est minutieuse et limitée. Cela signifie que la température, le climat, les conditions de croissance, etc. peuvent faire une énorme différence dans le goût de votre café. Le café asiatique est très terreux et a une texture très riche et délicieuse. Les haricots africains ont une saveur complexe et fruitée. Pour ceux qui recherchent des infusions sucrées, propres et ensoleillées, optez pour les haricots d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud.
Conclusion
Les débutants ne devraient pas manipuler d’espresso, surtout s’ils sont de torréfaction foncée. Procurez-vous une bonne machine à café, découvrez les avantages du processus et achetez le meilleur grain de café de la ville pour vous assurer d’obtenir les saveurs les plus excitantes chaque jour. Rappelez-vous, l’espresso n’est pas un joe moyen dans le monde du café – c’est le guide suprême. Vous avez besoin d’eau à environ 200 degrés Fahrenheit et de 9 bars de pression qui durent au moins 25 à 30 secondes pour obtenir les meilleures saveurs. Les grains de mauvaise qualité ne peuvent tout simplement pas supporter ce type de pression, et ils vous donnent ce goût fade et vomissant que vous pouvez à peine supporter.
Vous avez besoin d’une machine à expresso dédiée pour obtenir le café que vous veulent, tous les jours. Aller dans un café autour du pâté de maisons sur le chemin du travail n’a même pas de sens. Le café devrait vous dynamiser dès le matin.Lorsque vous vous sentez bon et convenable, terminez vos tâches ménagères, prenez votre petit-déjeuner et allez travailler comme un patron. Ne pensez même pas à faire la queue et à gaspiller 5 $ en café lorsque vous pouvez le préparer à la maison. Procurez-vous une bonne machine à expresso pour la maison et essayez l’un des meilleurs grains d’espresso mentionnés ci-dessus, selon vos goûts et vos préférences. Nous vous promettons que vos matinées seront 100% plus énergiques et vous permettront également d’économiser beaucoup d’argent.
Voici les meilleurs grains de café expresso de 2019
- Grains de café torréfaction foncée Koffee Kult
- Lavazza Super Crema Espresso
- Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso
- Espresso torréfié italien direct en grains
- Café Don Pablo Café Gourmet
- Stumptown Hair Bender
- Kicking Horse Coffee 454 chevaux
- Blue Horse 100% Kona Dark Roast
- Lavazza Crema e Gusto
- Souhait de mort Café
Résumé
Espress – la forme la plus pure et la plus fine de caféine qui peut tout fournir, d’un coup de pouce quotidien à une boisson alléchante de jour, teste parfaitement le calibre de vos grains. Vous pouvez également préparer un café au lait ou d’autres breuvages raffinés avec de la bonne crème et du bon lait. Mais avec l’espresso, ce n’est rien d’autre qu’un pur délice de caféine.
La fabrication de l’espresso est un art, et seules quelques personnes savent comment y exceller. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas être un barista espresso assis à la maison avec votre cafetière moderne. Tout est possible si vous avez le bon rôti, le bon mélange, la bonne saveur et les bons grains à vos côtés.