Qu’est-ce que le xylitol?

Le xylitol est une substance naturelle largement utilisée comme substitut du sucre. Chimiquement, il s’agit d’un alcool de sucre, présent naturellement dans les baies, les prunes, le maïs, l’avoine, les champignons, la laitue, les arbres et certains autres fruits.

Dans le commerce, la plupart du xylitol est extrait de la fibre de maïs, des bouleaux , arbres feuillus et autres matières végétales. Bien qu’il soit utilisé comme substitut du sucre depuis des décennies, sa popularité a considérablement augmenté ces dernières années en raison de son faible indice glycémique et de ses propriétés de lutte contre la plaque dentaire.

Comment est-il utilisé?

Le xylitol est transformé en une poudre blanche qui ressemble et a un goût similaire au sucre. Dans de nombreux pays, son utilisation dans les produits d’hygiène bucco-dentaire, les produits pharmaceutiques et comme additif alimentaire a été approuvée. Au cours des dernières années, le nombre et les types de produits contenant du xylitol ont considérablement augmenté. Les exemples de produits comprennent la gomme sans sucre, les bonbons, les menthes pour l’haleine, les produits de boulangerie, les collations au pudding, le sirop contre la toux, les vitamines et suppléments à croquer ou gommeux pour enfants, les bains de bouche et le dentifrice. Le xylitol apparaît également dans les vaporisateurs nasaux en vente libre , les laxatifs, les aides digestives, les médicaments contre les allergies et les médicaments humains sur ordonnance, en particulier ceux formulés sous forme de comprimés de désintégration (somnifères, analgésiques, antipsychotiques, etc.) ou de liquides.

Pourquoi le xylitol gagne-t-il en popularité et utiliser?

Le xylitol est à peu près aussi sucré que le saccharose, mais ne contient qu’environ les deux tiers des calories. En tant que substitut du sucre, il est inférieur sur l’index glycémique, une échelle qui classe les aliments riches en glucides de combien ils augmentent le taux de sucre dans le sang par rapport au glucose. La baisse de l’indice glycémique rend le xylitol utile pour les diabétiques ou les personnes suivant un régime pauvre en glucides.

En ce qui concerne la santé bucco-dentaire, des recherches ont montré que le xylitol aide à réduire la formation de plaque dentaire, inhibe cavités, et stimule la production de salive.

Dans quelle mesure le xylitol est-il sûr?

Le xylitol peut être utilisé sans danger chez les humains, bien que, comme la plupart des alcools de sucre, il puisse avoir un léger effet laxatif lorsque consommé en grande quantité ou lors de la première introduction à un régime. Cela se produit parce que le xylitol peut ne pas être complètement digéré dans les intestins jusqu’à ce que le système digestif s’adapte.

« Le xylitol est extrêmement toxique pour les chiens. »

Le xylitol est extrêmement toxique pour les chiens. Même de petites quantités de xylitol peuvent provoquer une hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang), des convulsions, une insuffisance hépatique ou même la mort chez les chiens.

Pourquoi le xylitol est-il toxique pour les chiens?

Chez les humains et les chiens , le taux de sucre dans le sang est contrôlé par la libération d’insuline par le pancréas. Le xylitol ne stimule pas la libération d’insuline par le pancréas chez l’homme. Cependant, lorsque des espèces non primates comme les chiens mangent quelque chose contenant du xylitol, le xylitol est rapidement absorbé dans la circulation sanguine, ce qui entraîne une puissante libération d’insuline par le pancréas. Cette libération rapide d’insuline entraîne une diminution rapide et profonde du taux de sucre dans le sang (hypoglycémie), un effet qui se produit dans les 10 à 60 minutes suivant la consommation du xylitol. Non traitée, cette hypoglycémie peut mettre la vie en danger.

Quelle quantité de xylitol est toxique pour un chien?

La dose de xylitol qui peut provoquer une hypoglycémie chez le chien a été rapportée entre 50 milligrammes (mg) de xylitol par livre de poids corporel (100 mg par kg). Plus la dose ingérée est élevée, plus le risque d’insuffisance hépatique est élevé. La source la plus courante d’empoisonnement au xylitol pour laquelle Pet Poison Helpline * reçoit des appels provient de la gomme sans sucre. Certaines marques de gomme contiennent d’assez petites quantités de xylitol, et il faudrait jusqu’à 9 morceaux de gomme pour entraîner une hypoglycémie grave chez un chien de 45 livres (20 kg), tandis que 45 morceaux devraient être ingérés pour entraîner une insuffisance hépatique. Avec d’autres marques courantes de gomme contenant 1 g / morceau de gomme, seulement 2 morceaux entraîneraient une hypoglycémie sévère, tandis que 10 morceaux peuvent entraîner une insuffisance hépatique. Comme il existe une large gamme de xylitol dans chaque marque et saveur de gomme, il est important d’identifier si une quantité toxique a été ingérée.

Que dois-je faire si mon chien mange quelque chose contenant du xylitol?

Si vous pensez que votre animal a mangé un produit contenant du xylitol, veuillez contacter immédiatement votre vétérinaire ou la ligne d’assistance Pet Poison Helpline (800-213-6680).

Ne pas faire vomir ou donnez quoi que ce soit par voie orale à votre chien, sauf indication contraire de votre vétérinaire. Il est important de soigner votre chien le plus rapidement possible. Comme certains chiens peuvent déjà être hypoglycémiques, les vomissements peuvent les aggraver!

Quels sont les symptômes de l’intoxication au xylitol?

Les symptômes de l’intoxication au xylitol se développent rapidement, généralement en 15 à 30 minutes de consommation.Les signes d’hypoglycémie peuvent inclure tout ou partie des éléments suivants:

• Vomissements
• Faiblesse
• Manque de coordination ou difficulté à marcher ou à se tenir debout
• Dépression ou léthargie
• Tremblements
• Crises
• Coma

Dans les cas graves, le chien peut développer des crises ou insuffisance hépatique. Les chiens qui développent une insuffisance hépatique suite à un empoisonnement au xylitol montrent souvent des signes d’hypoglycémie.

Comment diagnostique-t-on l’intoxication au xylitol?

Un diagnostic présomptif d’empoisonnement au xylitol est posé si vous savez ou soupçonnez que le chien mangé quelque chose contenant du xylitol, et il y a des symptômes d’hypoglycémie. La toxicité évoluant rapidement, votre vétérinaire n’attendra pas un diagnostic confirmé avant de commencer le traitement.

Existe-t-il un antidote contre la toxicité du xylitol?

Non. Il n’y a pas d’antidote pour la toxicité du xylitol, bien qu’un traitement avec une supplémentation en sucre, des liquides intraveineux et des médicaments de protection du foie soit bénéfique.

Comment l’intoxication au xylitol est-elle traitée?

Un traitement rapide et agressif par votre vétérinaire est essentiel pour inverser efficacement les effets toxiques et éviter le développement de problèmes graves.

Si votre chien vient de manger du xylitol mais n’en a pas encore développé signes cliniques, votre vétérinaire peut provoquer des vomissements pour empêcher une absorption ultérieure, en fonction de la glycémie de votre chien. Si des signes cliniques se sont développés, le traitement sera basé sur les symptômes qui se manifestent. La toxicité du xylitol pouvant entraîner une glycémie et taux de potassium faibles, votre vétérinaire effectuera des analyses de sang pour déterminer si ces problèmes doivent être traités. Dans tous les cas, votre chien devra être hospitalisé pour une surveillance de la glycémie, l’administration de dextrose, des liquides intraveineux, des protecteurs hépatiques et tout autre traitement de soutien. soins qui peuvent être nécessaires. Les analyses de sang doivent être surveillées fréquemment pour s’assurer que la glycémie et la fonction hépatique restent normales.

Quel est le pronostic de la guérison du xyli tol empoisonnement?

Le pronostic est bon pour les chiens traités avant l’apparition des signes cliniques, ou pour les chiens qui développent une hypoglycémie simple qui s’inverse rapidement. Si une insuffisance hépatique ou un trouble de la coagulation se développe, le pronostic est généralement mauvais. Si le chien tombe dans le coma, le pronostic est très mauvais.

Comment puis-je éviter ce problème?

Si vous utilisez personnellement des produits contenant du xylitol, assurez-vous qu’ils sont stockés en toute sécurité de la portée de vos animaux. Ne partagez aucun aliment contenant du xylitol avec vos animaux de compagnie. Lorsque vous vous brossez les dents de votre animal, n’utilisez que du dentifrice destiné aux animaux domestiques, jamais un dentifrice conçu pour l’homme. N’oubliez pas que certains produits vétérinaires contiennent de petites quantités de xylitol (par exemple, des médicaments à base de gabapentine, des bains de bouche). Aux doses prescrites, celles-ci ne devraient pas entraîner d’empoisonnement au xylitol; cependant, s’ils sont ingérés en grandes quantités, ils peuvent potentiellement entraîner un empoisonnement.

« Si vous utilisez personnellement des produits contenant du xylitol, assurez-vous qu’ils sont stockés en toute sécurité, hors de portée de vos animaux de compagnie.  »

La toxicité du xylitol pour les chats et d’autres espèces n’est pas documentée pour le moment, bien qu’il y ait eu des inquiétudes concernant d’autres espèces non primates (par exemple, les chats, les furets, etc.) peuvent réagir au xylitol de la même manière que les chiens.

Avec tout empoisonnement, une décontamination et un traitement rapides sont toujours justifiés, car ils sont moins dangereux pour votre animal et moins coûteux à traiter. tôt! Un diagnostic et un traitement rapides sont impératifs!

* Pet Poison Helpline, est un service de contrôle des poisons pour animaux disponible 24 heures, sept jours par semaine pour les propriétaires d’animaux et les professionnels vétérinaires qui ont besoin d’aide pour traiter un animal potentiellement empoisonné.La ligne d’assistance Pet Poison Helpline est disponible en Amérique du Nord en appelant le 800-213-6680. Des informations supplémentaires peuvent être trouvées en ligne à www.petpoisonhelpline.com. Pet Poison Helpline n’est pas directement affilié à LifeLearn.