Trempette aux épinards et aux artichauts à la mijoteuse
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Cette recette de trempette aux épinards et aux artichauts à la mijoteuse est riche et crémeuse, pleine des meilleures saveurs et très facile à préparer dans la mijoteuse.
Avec le Super Bowl juste à côté – et encore mieux, avec mon équipe locale jouant pour la première fois au Super Bowl dans 50 ans (allez Chiefs !!) – il me semblait que c’était le bon moment pour ramener celui-ci en haut du blog.
Mes amis, rencontrez ma recette de trempette aux artichauts aux épinards facile. ♡♡♡
J’ai fait cette trempette à rotation probablement environ un million de fois maintenant – parfois en utilisant cette version de mijoteuse, parfois simplement en faisant mijoter tout ensemble sur la cuisinière, en saupoudrant parfois du fromage râpé supplémentaire sur le dessus et en faisant cuire le tremper jusqu’à ce qu’il soit très chaud et bouillonnant dans le four. Et à chaque fois, je vous le dis, cette trempette est un gagnant total.
Cela dit, je me tourne probablement le plus souvent vers cette recette de trempette aux artichauts aux épinards et aux artichauts, car c’est la plus simple de toutes. Il suffit de mélanger le tout dans une mijoteuse, de cuire jusqu’à ce que les fromages soient complètement fondus, de bien mélanger le tout, puis de prendre vos trempettes préférées et de plonger dedans. C’est la recette de trempette facile à préparer pour recevoir. C’est délicieux avec toutes sortes de trempettes (frites, pain, bretzels, bâtonnets végétariens – vous l’appelez). Et c’est à peu près garanti d’être le succès de n’importe quelle fête.
D’accord, allons-y!
Recette de trempette aux épinards et aux artichauts à la mijoteuse | Vidéo d’une minute
Trempette aux épinards et artichauts Crockpot:
Pour préparer cette recette chaude de trempette aux épinards et aux artichauts, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Épinards: J’ai utilisé un sac (10 onces) de bébés épinards frais pour cette trempette, mais vous pouvez également décongeler et égouttez plutôt un paquet d’épinards surgelés si vous le souhaitez!
- Coeurs d’artichaut: un pot, égoutté et grossièrement haché.
- Fromage à la crème: j’utilise généralement une brique de faible – du fromage à la crème gras, mais il fonctionne bien sûr aussi!
- Crème sure (ou yogourt grec): celui que vous préférez.
- Fromage: à la fois de la mozzarella râpée et fraîchement râpée Parmesan.
- Oignon: oignon rouge ou blanc finement haché.
- Ail: haché ou pressé.
- Sel et poivre: comme toujours, pour l’assaisonnement. 🙂
Comment faire une trempette aux épinards et aux artichauts:
Pour rendre cela facile Recette de trempette aux épinards et artichauts, tout simplement…
- Combinez tous les ingrédients. Ajouter tous les ingrédients dans le bol d’une mijoteuse (j’ai utilisé ma petite mijoteuse de 3 litres) et mélanger brièvement pour combiner.
- Cuire lentement. Couvrir et cuire à feu doux pendant 2-3 heures ou à intensité élevée pendant 1 heure, jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu. (Cela dit, les mijoteuses peuvent varier considérablement avec les niveaux de chaleur, je vous recommande donc de la vérifier toutes les 30 minutes pour être sûr qu’elle ne cuit pas trop.)
- Remuer et assaisonner. Mélangez bien la trempette aux épinards et aux artichauts. Puis goûtez et assaisonnez de sel et de poivre au besoin.
- Servir chaud. Avec ce que vous préférez!
Variantes possibles:
Si vous le souhaitez Pour personnaliser cette recette de trempette aux artichauts aux épinards, n’hésitez pas à…
- Ajoutez une protéine: ajoutez 1 à 2 tasses de protéines cuites une fois la trempette cuite, comme du poulet, du steak / du bœuf, des crevettes ou du crabe.
- Ajouter Dijon: Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de moutarde de Dijon à cette trempette pour plus de saveurs.
- Rendez-le épicé: ajoutez quelques secousses de sauce piquante d’une pincée de flocons de piment rouge écrasé si vous souhaitez ajouter un peu de piquant.
- Utilisez un autre fromage: remplacez votre fromage râpé préféré par la mozzarella.
- Utilisez du chou frisé: remplacez le chou frais haché (tiges dures enlevées) à la place des épinards hachés.
Autres recettes de trempettes préférées:
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- Trempette à l’oignon française
- Queso aux 2 ingrédients
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- Trempette au fromage à la bière
- Trempette au poulet Buffalo
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Description
Cette recette de Trempette aux épinards et aux artichauts à la mijoteuse est riche et crémeux, plein de saveurs délicieuses et très facile à préparer dans la mijoteuse!
Ingrédients
- 1 sac (10 onces) de jeunes épinards frais, grossièrement hachés
- 1 (13- once) boîte de coeurs d’artichaut coupés en quartiers, hachés et égouttés
- 1 brique de fromage à la crème faible en gras, coupé en cubes de 1 pouce
- 1 tasse de crème sure légère ou nature Yogourt grec
- 1 tasse de fromage Mozzarella râpé
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/3 tasse d’oignon blanc ou rouge finement haché
- 4 gousses d’ail émincées
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 cuillère à café de sel de mer fin
Instructions
- Combinez tous les ingrédients. Ajouter tous les ingrédients dans le bol d’une petite mijoteuse et mélanger brièvement pour combiner.
- Cuire lentement. Couvrir et cuire * à feu doux pendant 2 à 3 heures ou à intensité élevée pendant 1 heure, jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
- Remuer et assaisonner. Remuez la trempette jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Goûter et assaisonner de sel et de poivre au besoin.
- Servir. Servir chaud, accompagné des trempettes que vous préférez.
Remarques
* Temps de cuisson: parce que les mijoteuses peuvent varier considérablement avec les niveaux de température, Je recommande de vérifier la trempette toutes les 30 minutes environ pour être sûr qu’elle ne cuit pas accidentellement. Une fois le fromage fondu et légèrement pétillant, il sera prêt à partir!