Veuillez noter que les troubles de l’alimentation sont complexes et que certains problèmes d’alimentation ne répondent pas aux critères de diagnostic. Tous les problèmes d’alimentation doivent être pris au sérieux.

• Anorexie nerveuse
• Trouble de l’hyperphagie boulimique
• Autres troubles spécifiques de l’alimentation et de l’alimentation (OSFED)
• Trouble de l’alimentation restrictive évitant (ARFID)
• Trouble de la rumination
• Trouble d’alimentation ou de l’alimentation non spécifié (UFED)

Anorexie nerveuse

L’anorexie mentale est un trouble de l’alimentation caractérisé par une perte de poids (ou un manque de prise de poids appropriée chez les enfants en pleine croissance); difficultés à maintenir un poids corporel approprié pour la taille, l’âge et la stature; et, chez de nombreux individus, une image corporelle déformée. Les personnes anorexiques limitent généralement le nombre de calories et les types d’aliments qu’elles consomment. Certaines personnes atteintes du trouble font également de l’exercice de manière compulsive, se purgent par vomissements et laxatifs, et / ou mangent de façon excessive.
Signes communs & Symptômes:

• Perte de poids spectaculaire
• Habillez-vous en couches pour masquer la perte de poids ou rester au chaud
• Préoccupation avec le poids, la nourriture, les calories, les grammes de graisse et les régimes. Fait des commentaires fréquents sur la sensation de «graisse».
• Résiste ou est incapable de maintenir un poids corporel adapté à son âge, sa taille et sa corpulence
• Maintient un régime d’exercice excessif et rigide – malgré météo, fatigue, maladie ou blessure
• La boulimie mentale est un trouble de l’alimentation grave, potentiellement mortel, caractérisé par un cycle de frénésie et des comportements compensatoires tels que des vomissements auto-induits, conçus pour annuler ou compenser les effets de frénésie alimentaire.
• Signes courants & Symptômes:
• Preuve de frénésie alimentaire, y compris disparition de grandes quantités de nourriture en de courtes périodes temps ou beaucoup d’emballages et de contenants vides indiquant la consommation de grandes quantités de nourriture
• Preuve de comportements de purge, y compris de fréquents voyages aux toilettes après les repas, signes et / ou odeurs de vomissements, présence d’enveloppes ou d’emballages de laxatifs ou diurétiques
• Boit des quantités excessives d’eau ou de boisson non calorique s, et / ou utilise des quantités excessives de rince-bouche, de menthe et de gomme
• A des callosités sur le dos des mains et des jointures causées par des vomissements spontanés
• Problèmes dentaires, tels que l’émail érosion, caries, décoloration des dents due aux vomissements et sensibilité dentaire

Le trouble de l’hyperphagie boulimique (BED)

Le trouble de l’hyperphagie boulimique (BED) est un trouble de l’hyperphagie boulimique et un trouble de l’alimentation traitable caractérisé par des épisodes récurrents de consommation de grandes quantités de nourriture (souvent très rapidement et au point d’inconfort); une sensation de perte de contrôle pendant la frénésie; éprouver de la honte, de la détresse ou de la culpabilité par la suite; et ne pas utiliser régulièrement des mesures compensatoires malsaines (p. ex. purge) pour contrer la frénésie alimentaire. C’est le trouble de l’alimentation le plus courant aux États-Unis.
Le BED est l’un des plus récents troubles de l’alimentation officiellement reconnus dans le DSM-5. Avant la révision la plus récente en 2013, BED était répertorié comme un sous-type d’EDNOS (maintenant appelé OSFED). Le changement est important car certaines compagnies d’assurance ne couvriront pas le traitement des troubles de l’alimentation sans un diagnostic de DSM.
Signes communs & Symptômes:

• Épisodes secrets récurrents de frénésie alimentaire (manger dans une période de temps discrète une quantité de nourriture plus gros que la plupart des individus mangeraient dans des circonstances similaires); ressent un manque de contrôle sur sa capacité à arrêter de manger
• Des sentiments de dégoût, de dépression ou de culpabilité après avoir trop mangé et / ou un sentiment de faible estime de soi
• Vole ou amasse de la nourriture dans des endroits étranges
• Crée des horaires ou des rituels de style de vie pour prendre du temps pour des séances de frénésie
• Preuve de frénésie alimentaire, y compris la disparition de grandes quantités de nourriture sur une courte période ou de nombreux emballages vides et récipients indiquant la consommation de grandes quantités de nourriture.

Autres troubles spécifiques de l’alimentation et de l’alimentation (OSFED)

D’autres troubles spécifiques de l’alimentation et de l’alimentation (OSFED) étaient auparavant connus sous le nom de trouble de l’alimentation non spécifié (EDNOS) dans le passé éditions du Manuel diagnostique et statistique. Bien qu’il soit considéré comme une classification «fourre-tout» qui s’est parfois vu refuser une couverture d’assurance pour le traitement car il était considéré comme moins grave, OSFED / EDNOS est un trouble alimentaire grave, potentiellement mortel et traitable. La catégorie a été développée pour englober les personnes qui ne répondaient pas à des critères de diagnostic stricts pour l’anorexie mentale ou la boulimie mentale, mais qui avaient encore un trouble alimentaire important. Dans les cliniques communautaires, la majorité des personnes ont reçu un diagnostic d’EDNOS par le passé.
Signes courants & Symptômes:
Parce que l’OSFED englobe une grande variété de comportements de troubles de l’alimentation, certains ou tous des symptômes suivants peuvent être présents chez les personnes atteintes d’OSFED.

• Épisodes fréquents de consommation de très grandes quantités de nourriture suivis de comportements visant à empêcher la prise de poids, tels que des vomissements auto-induits
• Preuve de frénésie alimentaire, y compris disparition de grandes quantités de nourriture sur de courtes périodes ou de nombreux emballages et contenants vides indiquant la consommation de grandes quantités de nourriture
• Estime de soi trop liée à l’image corporelle
• Comportement diététique (réduire la quantité ou types d’aliments consommés)
• Exprime le besoin de «brûler» les calories absorbées
• Preuve de comportements de purge, y compris de fréquents déplacements aux toilettes après les repas, signes et / ou odeurs de vomissements, présence d’emballages ou d’emballages de laxatifs ou de diurétiques

Trouble de l’alimentation restrictive évitant (ARFID)

Le trouble de l’apport alimentaire restrictif évitant (ARFID) est un nouveau diagnostic dans le DSM-5, et était auparavant appelé «trouble sélectif de l’alimentation». L’ARFID est similaire à l’anorexie en ce que les deux troubles impliquent des limitations de la quantité et / ou des types d’aliments consommés, mais contrairement à l’anorexie, l’ARFID n’implique aucune détresse au sujet de la forme ou de la taille du corps, ni des craintes de graisse.
Bien que de nombreux enfants y vont. au cours de phases d’alimentation difficile ou sélective, une personne atteinte d’ARFID ne consomme pas suffisamment de calories pour grandir et se développer correctement et, chez les adultes, pour maintenir les fonctions corporelles de base. Chez les enfants, cela entraîne une prise de poids stagnante et une croissance verticale; chez les adultes, cela entraîne une perte de poids. L’ARFID peut également entraîner des problèmes à l’école ou au travail, en raison de difficultés à manger avec les autres et de périodes prolongées pour manger.
Signes communs & Symptômes:

• Perte de poids dramatique
• Gamme limitée d’aliments préférés qui se rétrécit avec le temps (c.-à-d. manger difficile qui s’aggrave progressivement)
• Peur d’étouffement ou de vomissement
• Aucune perturbation de l’image corporelle ou peur de prendre du poids
• Le pica est un trouble de l’alimentation qui implique de manger des aliments qui ne sont généralement pas considérés comme de la nourriture et qui ne contiennent pas de valeur nutritionnelle significative, comme les cheveux, la saleté et des éclats de peinture.

Signes courants & Symptômes:

• L’alimentation persistante, sur une période d’au moins un mois, des substances qui ne sont pas des aliments et qui n’apportent pas de valeur nutritionnelle
• Les substances typiques ingérées ont tendance à varier avec l’âge et la disponibilité. Ils peuvent inclure du papier, du savon, du tissu, des cheveux, de la ficelle, de la laine, de la terre, de la craie, du talc, de la peinture, de la gomme, du métal, des cailloux, du charbon de bois, de la cendre, de l’argile, de l’amidon ou de la glace.

Trouble de la rumination

Le trouble de la rumination implique la régurgitation régulière de la nourriture qui se produit pendant au moins un mois. Les aliments régurgités peuvent être de nouveau mâchés, avalés ou recrachés. En règle générale, lorsque quelqu’un régurgite sa nourriture, il ne semble pas faire d’effort, ni être stressé, bouleversé ou dégoûté.

Trouble de l’alimentation ou de l’alimentation non spécifié (UFED)

Le trouble de l’alimentation ou de l’alimentation non spécifié (UFED) s’applique aux présentations dans lesquelles les symptômes caractéristiques d’un trouble de l’alimentation et de l’alimentation provoquent une détresse ou une déficience cliniquement significative dans les domaines social, professionnel ou dans d’autres domaines importants des fonctions prédominent mais ne remplissent pas tous les critères pour aucun des troubles de la classe diagnostique des troubles de l’alimentation et de l’alimentation.

La catégorie des troubles de l’alimentation et de l’alimentation non spécifiés est utilisée dans les situations dans lesquelles le clinicien choisit de ne pas préciser la raison pour laquelle les critères ne sont pas remplis pour un trouble de l’alimentation et de l’alimentation spécifique, et comprend la présentation dans laquelle les informations sont insuffisantes pour poser un diagnostic plus précis (p. ex., dans les salles d’urgence).