Un ajustement simple
Ces offres et les pilons de poulet rôtis savoureux sont une solution rapide pour une foule affamée ou le choix parfait pour un dîner pour deux. Ces cuisses de poulet sont enrobées d’un savoureux assaisonnement maison puis cuites à la perfection.
Le secret de ces délicieux pilons de poulet réside dans les poivrons rouges grillés faits maison Assaisonnement. C’est l’un de mes mélanges d’assaisonnements préférés qui est une combinaison de poivrons rouges grillés au feu, de coriandre, de persil et de quelques épices. Cet assaisonnement maison pour poivrons rouges rôtis au feu est un excellent gain de temps.
Une autre façon de gagner du temps lors de la cuisson pilons de poulet est en les préchauffant avant de les mettre au four. Il me semble que cuire des cuisses de poulet peut prendre une éternité, surtout si j’ai faim et que je suis fatigué. Je trouve que faire bouillir le poulet quelques minutes avant la cuisson coupe le temps et surtout, cela garantit que le poulet est complètement cuit. Il s’agit d’un processus appelé étuvage. Il est important de savoir que la viande n’est que partiellement cuite, il est donc nécessaire de terminer la cuisson des pilons de poulet au four.
Comment faire ces délicieux pilons de poulet rôtis
Assaisonnez d’abord les cuisses de poulet avec de l’ail frais, du sel et du poivre. Ensuite, précuire sur la cuisinière, les cuisses de poulet à feu moyen-vif pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée.
Une fois les pilons de poulet étuvés, il est temps de les retirer du poêle. À l’aide de pinces, placez les pilons de poulet dans une poêle allant au four et ajoutez l’assaisonnement de poivrons rouges rôtis au feu. Placez-les au four à une température de 450 degrés pendant environ 15 à 20 minutes. N’oubliez pas qu’en étuvant les pilons de poulet, vous gagnez du temps.
Après 15 à 20 minutes (selon votre four), le dîner sera prêt.
Veuillez voir ci-dessous pour une carte de recette imprimable et n’oubliez pas de laisser vos commentaires et suggestions, je serai heureux de vous entendre. Suivez-moi sur Facebook, Pinterest et utilisez les #asimpletweakrecipes pour que je puisse voir vos créations sur Instagram :).
Buen provecho,
Profitez-en!
Appel d’offres et pilons de poulet rôtis savoureux
Evelyn @ asimpletweak.com
Ingrédients US CustomaryM etric 1x2x3x
- Pilons de poulet 1 lb (environ 4 à 5 pièces)
- 2 gousses d’ail (émincées)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 tasse d’eau
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement pour poivrons rouges grillés au feu (recette, lien dans l’article)
Instructions
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Assaisonnez d’abord les cuisses de poulet avec de l’ail frais, du sel et du poivre. Ensuite, précuire sur la cuisinière, les cuisses de poulet à feu moyen-vif pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée.
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Une fois les pilons de poulet étuvés, il est temps de les retirer du feu.À l’aide de pinces, placez les pilons de poulet dans une poêle allant au four et ajoutez l’assaisonnement aux poivrons rouges grillés au feu.
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Placez-les dans le four à une température de 450 degrés pendant environ 15 à 20 minutes. Je me souviens qu’en étuvant les pilons de poulet, vous gagnez du temps.
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Profitez-en!
Remarques
- Faites bouillir les pilons pendant 5 à 10 minutes avant de les rôtir
- En préparant à l’avance l’assaisonnement aux poivrons rouges rôtis au feu, cela vous fera gagner beaucoup de temps lors de la préparation de cette recette.
Nutrition
* Clause de non-responsabilité nutritionnelle: les informations nutritionnelles sont calculées à l’aide d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.
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