Ute, groupe de langue numérique d’Indiens d’Amérique du Nord vivant à l’origine dans ce qui est maintenant l’ouest du Colorado et l’est de l’Utah; ce dernier état porte leur nom. Lorsque le père espagnol Silvestre Vélez de Escalante parcourut leur territoire en 1776 en cherchant une route de Santa Fe (maintenant au Nouveau-Mexique) aux missions californiennes, l’Ute n’avait pas de chevaux et vivait en petits groupes familiaux. À cette époque, il n’y avait pas de distinction claire entre l’Ute et le Southern Paiute, qui parlaient tous les deux Ute.

Comme beaucoup d’autres peuples du désert, les Ute vivaient traditionnellement en collectant des aliments sauvages. Après avoir acquis des chevaux au début du 19e siècle, l’Ute de l’ouest du Colorado et plus tard du nord de l’Utah se sont organisés en bandes lâches de chasseurs. La région avait été colonisée par quelque 30 000 métis hispaniques sous l’égide du gouvernement colonial espagnol, et bientôt les bandes Ute ont commencé à se nourrir du bétail des colons. Dans les régions méridionales de l’Utah, du Nevada et de la Californie, cependant, l’Ute et le Chemehuevi sont restés à pied; là, l’Ute fut appelé Southern Paiute (). Après les guerres indiennes (1864-1870), la plupart des Colorado Ute furent installés sur une réserve du sud-ouest du Colorado; ceux de l’Utah ont été placés sur la réserve d’Uintah et d’Ouray. Les descendants d’Ute comptaient plus de 10 300 au début du 21e siècle.