Véganisme: 20 bonnes raisons pour lesquelles vous devriez devenir végétalien
Le véganisme est l’un des moyens les plus puissants de soutenir les droits des animaux, d’épargner la planète, de protéger votre corps et de vivre sans compromis moral. De plus en plus de gens deviennent végétaliens chaque jour, et si vous êtes attaché à ce style de vie, vous ne le trouverez pas aussi difficile à suivre que vous le pensez. C’est la meilleure action que vous puissiez entreprendre.
Bien que certaines personnes puissent croire que le véganisme est malsain, artificiel ou impossible, ces idées sont tout simplement fausses. En fait, devenir végétalien peut réellement vous rendre en meilleure santé et vous maintenir plus en phase avec l’ordre naturel des choses. De plus, si vous pensez que c’est impossible, vous devriez peut-être vous accorder plus de crédit.
Aujourd’hui, je partage avec vous 20 bonnes raisons pour lesquelles les gens choisissent le véganisme plutôt que tout autre régime. Je vais vous expliquer pourquoi devenir végétalien est important et comment faire le changement.
Qu’est-ce que le véganisme?
Le véganisme est défini comme un style de vie dédié à l’exclusion de l’utilisation d’animaux ( dans l’alimentation, l’habillement et les divertissements) tout en s’abstenant d’utiliser des produits testés sur les animaux. Le véganisme est une idéologie qui est contre la cruauté, l’exploitation et la souffrance des animaux.
Expliquer clairement pourquoi le véganisme est important
Vous ne l’avez peut-être pas remarqué, mais nous sommes dans une un peu de crise. L’humanité épuise les ressources limitées de la planète à un rythme rapide, l’environnement subit des changements inutiles et les gens souffrent d’une myriade de maladies liées à leur alimentation.
Vous ne pouvez pas résoudre tout cela en adoptant le véganisme, mais vous peut être une partie de la solution.
Les gens ont tendance à suivre ceux qu’ils admirent. Si vous décidez que le véganisme est pour vous, vos amis, membres de votre famille et collègues pourraient emboîter le pas parce que vous avez montré l’exemple.
De plus, lorsque vous arrêtez de manger de la viande, des produits laitiers et des œufs, vous faites la guerre ton portefeuille. Les entreprises qui vendent de la viande et des sous-produits animaux ne le font que parce que cela leur rapporte de l’argent. Lorsque leurs bénéfices commenceront à se dégrader, ils envisageront d’autres façons d’être en affaires.
Principales raisons de se lancer dans le véganisme
Vous savez que le véganisme est important – après tout, vous entendez toujours des célébrités en parler – mais pourquoi devriez-vous franchir le pas? J’ai trouvé 29 raisons convaincantes d’abandonner les animaux et les sous-produits animaux. Abordons-les un par un.
Exprimez votre compassion pour chaque être sensible
Lorsque nous perdons notre compassion et notre empathie, nous ne pouvons pas aussi nous rapporter aux autres et aux autres créatures qui pensent et ressentent . Nous transformons les animaux en objets plutôt que de les comprendre comme les êtres sensibles qu’ils sont.
Les vaches, les cochons, les requins, les poissons, les poulets et autres animaux qui se retrouvent souvent sur des assiettes ont des émotions, tout comme vous et moi . Ils font l’expérience de l’amour, du chagrin et de la peur. Ils ne sont peut-être pas capables de verbaliser leurs émotions – mais là encore, tous les humains ne le peuvent pas non plus.
Imaginer grandir dans une cage en acier avec des centaines d’autres personnes. Vous êtes tellement serré que vous ne pouvez même pas faire demi-tour. On vous refuse la lumière du soleil, un mot gentil et de l’affection. Ensuite, à la fin de votre détresse, vous et tout le monde autour de vous êtes abattus pour que quelqu’un d’autre mange.
Aucun de nous ne considérerait qu’une existence humaine pour un être pensant, mais les animaux en font l’expérience tous les jours, et leur nombre se chiffre en milliards.
Il y a de belles histoires sur les raisons pour lesquelles les gens deviennent végétaliens. Glenn Greenwald, le journaliste lauréat du prix Pulitzer, est devenu végétalien et a rejoint les rangs des militants des animaux vocaux. Dans son discours ci-dessous, Greenwald décrit ce qui (au-delà d’un amour pour les animaux) a déclenché la décision de devenir végétalien.
Mettez votre santé en premier
Il est facile de prendre un repas dans un fast-food – peut-être un hamburger et des frites ou un taco au bœuf – ou pour jeter quelques poitrines de poulet au four lorsque vous rentrez du travail. Mais que font ces habitudes sur votre santé?
Il est vrai que la chair et les sous-produits animaux nourrissent notre corps, mais ils contribuent également aux maladies et à d’autres problèmes, que je détaillerai plus en détail ci-dessous. Si vous vous battez pour perdre du poids, vaincre une maladie inflammatoire ou prolonger votre espérance de vie, le véganisme est la meilleure première étape sur votre chemin.
Si vous demandez à un nutritionniste sur quoi les gens devraient se concentrer dans leur régimes, il ou elle dira: «Fruits et légumes». C’est toujours une priorité pour tout professionnel qui fait des recommandations diététiques.
Aucun nutritionniste ne dirait: «Steak et poulet frit». Pour une bonne raison – ceux-ci sont beaucoup plus susceptibles de vous tuer tôt.
Sauver l’environnement
L’agriculture industrielle contribue fortement aux problèmes environnementaux dans le monde entier. Pensez au nombre d’animaux abattus chaque jour pour remplir les supermarchés d’un stock suffisant. Tous ces animaux doivent être nourris, abreuvés et logés avant d’être détruits.La déforestation à travers le monde est due à la gourmandise pour plus de pâturages et d’aliments pour animaux, alors que nourrir le monde avec des aliments à base de plantes ne nécessiterait qu’une fraction de ces terres.
Les animaux de l’industrie agricole contribuent à la contamination de la nappe phréatique à cause du ruissellement fécal. Ils consomment des tonnes d’eau et de céréales, qui doivent être cultivées avec encore plus d’eau. Des pesticides sont ajoutés aux cultures qui nourrissent les animaux et des hormones malsaines sont injectées dans les animaux.
C’est un cercle vicieux qui contribue à la dégradation de notre environnement.
Préserver les ressources naturelles
Il faut aussi penser aux ressources naturelles que l’agriculture industrielle et la culture épuisent. Les fermes industrielles doivent être alimentées en énergie, elles consomment donc des combustibles fossiles. Plus nous utilisons des ressources limitées, moins il en restera à nos enfants.
Le point crucial ici est la longue chaîne de production de l’élevage industriel – vous devez investir des ressources dans la culture de la nourriture pour les animaux, puis dans la culture des animaux eux-mêmes, puis dans le «traitement» (juste un joli mot pour en revanche, la chaîne alimentaire à base de plantes est beaucoup plus courte et nécessite moins de ressources naturelles.
Comprenez qu’il n’y a aucune raison de consommer de la viande
Le véganisme consiste à éliminer la viande et les sous-produits animaux de votre alimentation. Cela ne signifie pas que vous serez sous-alimenté. En fait, nous n’avons pas besoin de viande pour survivre.
Un rapport dans Medical News Today déclare:
D’un point de vue médical, nous ne devrions manger de la viande que si il est sain de le faire. Au cours des dernières années, il y a eu une montagne croissante de preuves à l’appui des bienfaits pour la santé d’un régime végétarien et des risques pour la santé de marteler trop de hamburgers dans notre corps.
Nous n’avons besoin ni de viande ni de sous-produits animaux pour survivre. Bien au contraire, nous pouvons améliorer notre santé en nous abstenant de ce type d’aliments et en nous tournant plutôt vers un régime à base de plantes.
Réalisez que les animaux meurent pour éviter la prédation
Quoi beaucoup de gens ne réalisent pas que le véganisme contribue à sauver des vies autres que celles des vaches ou des poulets. Ces animaux ont des prédateurs naturels et les agriculteurs utilisent des méthodes cruelles pour piéger et tuer ces prédateurs.
Encore une fois, il s’agit de préserver la source de leurs revenus.
Coyotes, loups et autres les prédateurs restent coincés dans des pièges tout le temps. Il en va de même pour les non-prédateurs (au moins des vaches), comme les oiseaux qui volent involontairement dans ces pièges.
Sachez que la consommation animale contribue à la malnutrition dans le monde
Imaginez si tout le monde adoptait le véganisme à une fois. Personne n’aurait besoin d’élever des vaches et d’autres animaux pour se nourrir car il n’y aurait pas de marché (bien sûr, nous prendrions bien soin des animaux de la ferme actuellement en vie, ne vous inquiétez pas).
Les effets se répercutent bien au-delà, cependant. Au lieu de pelleter des céréales et d’autres récoltes dans la bouche des animaux, nous pourrions nourrir les populations affamées du monde.
Ces populations pourraient utiliser les céréales et autres aliments que les agriculteurs industriels nourrissent leurs animaux. Nous pourrions systématiquement apporter une aide à ceux qui en ont besoin. Peut-être pourrions-nous aussi apporter de l’eau à ceux qui ne l’ont pas facilement disponible puisque nous éliminerions toute l’eau que les animaux de la ferme consomment.
Reconnaissez que notre anatomie ne fait pas de nous des prédateurs
Certains considèrent les humains comme le prédateur ultime. Cependant, notre anatomie ne le confirme pas. Nous n’avons pas les dents longues et acérées nécessaires pour déchirer la chair, et nos intestins ont souvent du mal à digérer la viande. Appeler ces petites dents pointues aux coins de votre bouche « canines » est une exagération.
Il en va de même pour les produits laitiers. Le lait de vache contient plus de protéines et de matières grasses car il est destiné aux veaux, qui grandissent rapidement dès la naissance – et qui finissent par peser 1 000 livres ou plus. Il n’est pas destiné à la consommation humaine et peut contribuer à la prise de poids entre autres problèmes.
Si vous lisez ceci et que vous êtes une vache, allez-y et continuez à boire du lait. Sinon, ce n’est pas vraiment pour vous.
Maintenez votre poids sans effort
Il est beaucoup plus facile de perdre du poids ou de maintenir votre poids idéal lorsque vous ne consommez pas aliments gras comme la viande et le fromage. Le végétalisme implique une alimentation riche en protéines, glucides, graisses saines, vitamines, minéraux et antioxydants.
Les femmes, en particulier, peuvent facilement prendre du poids en raison de déséquilibres hormonaux. se produit, tout aliment contribuant à l’inflammation peut entraîner une prise de poids. La viande et les sous-produits animaux sont inextricables bien lié à l’inflammation.
Vous consommerez également moins de calories avec un régime à base de plantes tant que vous vous en tiendrez à des aliments entiers et naturels. N’achetez pas l’allée surgelée du supermarché pour des dîners télévisés végétaliens. Remplissez votre assiette de fruits, légumes, légumineuses, noix et graines nutritifs.
Réduire le risque de maladies d’origine alimentaire
Nous ne parlons pas seulement de salmonelles et d’E. coli ici, bien que ceux-ci soient certainement problématiques. Les maladies d’origine alimentaire peuvent également résulter de la contamination de la viande: des excréments, des œufs d’insectes et d’autres choses que vous ne voulez probablement pas dans votre bouche – sans parler de votre intestin.
Il y a des maladies qui ne sont pas techniquement liées à cela. d’origine alimentaire, mais résultant des pratiques d’élevage industriel intensif qui sont nécessaires pour transformer les animaux en nourriture humaine. Vous avez peut-être entendu parler de la grippe aviaire et de la grippe porcine – ils sont appelés ainsi parce qu’ils provenaient très probablement d’usines de poulets et de fermes porcines. Les agents pathogènes issus de l’élevage industriel sont l’une des menaces existentielles les plus importantes et les plus réelles pour l’humanité.
Diversifiez votre palais
Les mangeurs de viande limitent souvent leur alimentation aux mêmes repas encore et encore . Non seulement la monotonie peut devenir ennuyeuse, mais elle réduit également votre exposition aux aliments qui pourraient améliorer votre système immunitaire, réduire les problèmes digestifs et inverser les carences en vitamines.
Lorsque vous décidez de vous tourner vers le véganisme, vous soyez automatiquement plus créatif avec vos repas. Ajouter de la couleur et de la texture à votre assiette peut la rendre encore plus délicieuse, et vous aurez du plaisir à expérimenter de nouvelles saveurs qui pourraient aller avec les classiques préférés.
Améliorez la digestion et développez plus de muscle maigre
La digestion est un sujet compliqué, mais c’est aussi problématique pour de nombreuses personnes. De plus en plus de consommateurs dénoncent la colite ulcéreuse et le SCI, deux troubles digestifs qui ont leurs racines dans l’inflammation du tube digestif.
Les régimes à base de plantes sont riches en fibres, ce qui facilite la digestion. De plus, toute cette nutrition riche vous aidera à développer des muscles maigres et à dissoudre les graisses. Beaucoup de gens supposent qu’ils auront du mal à gagner du muscle après s’être tournés vers le véganisme, mais le contraire est souvent vrai. Tant que vous continuez à vous entraîner et à consommer suffisamment de calories, vous pouvez vous entraîner aussi bien – voire mieux – que vous ne le pouviez avant le véganisme.
Mettez-vous dans une meilleure humeur
Saviez-vous que le véganisme peut aider à inverser les problèmes psychologiques et émotionnels chroniques comme l’anxiété et la dépression? Une étude suggère qu’un régime à base de plantes peut améliorer non seulement notre santé physiologique, mais aussi notre santé mentale.
Des millions de personnes sont aux prises avec des problèmes de santé mentale, allant du mineur au grave. En modifiant votre alimentation et en éliminant les produits d’origine animale, vous pouvez vous aider à vous améliorer psychologiquement.
Améliorez votre concentration
De même, vous découvrirez peut-être que vous pouvez vous concentrer plus longtemps après votre conversion au véganisme. C’est parce que vous consommez plus de nutriments sains qui améliorent la cognition et la productivité.
Vous vous sentirez probablement plus reposé, ce que nous aborderons plus en détail ci-dessous, et vous constaterez peut-être que vous obtenez de meilleures évaluations de performances de votre patron. C’est incroyable ce que l’élimination de la viande et des sous-produits animaux de votre alimentation peut faire pour vous.
Vieillir plus gracieusement
La santé de la peau est un sujet de discussion courant dans les cabinets de dermatologues et en beauté magasins. Les hommes et les femmes veulent savoir comment ils peuvent prévenir les signes de vieillissement. La réponse: le véganisme.
La viande et les sous-produits animaux entraînent souvent de l’acné, un gonflement du visage et le développement de rides. Ils contiennent des produits chimiques nocifs, tels que les pesticides mentionnés ci-dessus, et des hormones que notre corps ne peut pas facilement traiter. Votre peau en souffre.
Vous pourriez vivre plus longtemps
Les experts ne se sont pas encore mis d’accord sur la question de savoir si le véganisme mène à la longévité, mais il existe quelques nouvelles sources d’informations suggérant que les végétaliens vivent plus longtemps. Une étude suggère que, quel que soit leur apport en glucides, les personnes qui mangent des régimes à base de plantes ont des taux de mortalité réduits. Fait intéressant, selon l’étude, les aliments à base de plantes deviennent encore plus importants pour réduire les glucides – donc si vous suivez un régime céto ou paléo et que vous mangez des animaux, vous réduisez doublement votre espérance de vie.
Réduisez la douleur associée à Arthrite
Encore une fois, la consommation de sous-produits animaux contribue à l’inflammation, ce qui aggrave les maladies inflammatoires. Si vous souffrez d’arthrite ou de toute autre condition qui affecte vos articulations, vous pourriez obtenir un certain soulagement du véganisme.
Surmontez les maladies plus rapidement
Lorsque vous avez la bonne combinaison de vitamines, de minéraux et de macros dans votre corps, votre système immunitaire est mieux équipé pour combattre les maladies. Vous découvrirez peut-être que les rhumes et autres maladies mineures durent moins longtemps.
Les propriétés anti-inflammatoires de nombreux aliments à base de plantes aident également. L’inflammation est nocive pour le corps, qu’elle affecte la peau, les organes, le cartilage ou d’autres parties du corps. Cette inflammation s’aggrave encore lorsque vous êtes malade.
Alignez votre régime alimentaire sur vos croyances
Peut-être avez-vous un autocollant pour pare-chocs «Je ❤ Chiens», ou peut-être que vous faites du bénévolat chaque week-end à le refuge pour animaux local.Vous aimez les animaux, n’aimez pas la chasse, méprisez les conditions cruelles dans lesquelles les éleveurs industriels gardent leurs animaux, mais vous mangez toujours de la viande, des produits laitiers, des œufs et du miel.
Cela signifie que vous ne vivez pas votre vie en ligne. avec vos croyances. En adoptant le véganisme, vous vivez vos croyances au lieu de simplement les épouser. Et, comme mentionné ci-dessus, d’autres pourraient suivre vos traces. Se débarrasser de l’hypocrisie fera du bien.
Inspirez les autres
Partagez des repas végétaliens sur Instagram, parlez de votre recette préférée lors d’un dîner avec votre famille, donnez du crédit au véganisme lorsqu’un collègue vous demande comment vous perdu du poids. Lorsque d’autres personnes pourront voir les changements positifs que le véganisme a créés dans votre vie, ils voudront en savoir plus.
Vous n’avez pas à pousser votre véganisme sur toutes les personnes que vous rencontrez, mais si l’occasion se présente, prends le à ton avantage.
Comment devenir végétalien
Vous êtes convaincu, non? Vous voulez tous les avantages décrits ci-dessus. Alors, comment devenir végétalien?
Ce n’est pas si difficile, vraiment. Concentrez-vous sur le remplissage de votre panier avec des articles qui ne contiennent ni chair animale ni sous-produits. Recherchez des étiquettes végétaliennes et sans cruauté sur les produits de consommation et assurez-vous de lire les étiquettes lorsque vous choisissez des aliments transformés.
C’est tout. Éliminez le problème de votre alimentation et devenez végétalien.
Rejoignez une communauté végétalienne
Commencez par entrer en contact avec des personnes partageant les mêmes idées. Lorsque vous vous entourez d’autres personnes qui ont choisi le véganisme, vous disposez d’un système de soutien intégré. De plus, vous n’aurez pas à craindre d’écouter les diatribes sur la façon dont la viande est bonne pour vous.
Vous pourriez avoir des amis et des membres de votre famille qui ne sont pas d’accord avec vos choix alimentaires, mais essayez de les écarter. Vous savez ce qui est le mieux pour votre corps, alors tenez-vous-en à vos armes.
Ajustez votre vie à votre rythme
Vous ne passerez peut-être pas d’un seul coup au véganisme. Peut-être que vous découperez d’abord la viande rouge et le porc, puis la volaille. Passez à la suppression du poisson et des crustacés. Certains végétaliens enlèvent les produits laitiers et les œufs à la toute fin de la transition, mais tout dépend de votre style de vie et de vos préférences.
Il n’y a pas de règle qui stipule que vous devez signer un serment de sang pour ne jamais consommer X, Y, et les produits Z à nouveau. Laissez simplement votre zone de confort vous guider vers le véganisme. Finalement, cela vous semblera aussi naturel que de manger un hamburger.
Étudier et apprendre
Assurez-vous d’être pleinement informé de vos choix alimentaires. Le véganisme concerne votre santé ainsi que celle des autres créatures sensibles. La lecture d’articles de Sentient Media et d’autres organisations peut vous aider à mieux comprendre vos choix alimentaires.
Le véganisme ne signifie pas la privation
Votre état d’esprit doit changer si vous envisagez le véganisme. Ne pensez pas à ce que vous «abandonnez». Pensez à ce que vous donnez aux autres.
Vous n’avez pas à vous priver. En fait, vous constaterez peut-être que le véganisme introduit plus de saveur et de satiété dans votre vie. Vous pourriez avoir envie d’un hamburger une fois dans un certain temps. Achetez une galette de tofu végétalienne. Si vous avez envie de crème glacée, choisissez une alternative végétalienne.
Mais ne comptez pas trop sur ces options transformées. Concentrez-vous sur la création de délicieux repas qui comprennent des plats entiers ingrédients.
Conclusion
Le végétalisme est un excellent moyen non seulement de sauver les créatures sensibles du mal, mais aussi d’améliorer votre vie. Ne perdez pas de temps. Commencez à faire la transition maintenant.
Bien sûr, vous aurez peut-être du mal à trouver de bons restaurants au début et à trouver des défis dans votre épicerie, mais vous vous améliorerez plus longtemps vous serez végétalien. C’est comme n’importe quel changement de style de vie. peut ne pas avoir l’impression que cela vous va au début, mais vous vous y êtes progressivement habitué. Ou peut-être que vous, comme beaucoup, réalisez rapidement que vous avez finalement fait le bon choix et que vous vous sentez tout à fait juste et naturel Depuis le début.
Envisagez-vous de devenir végétalien? Avez-vous essayé le véganisme?