Restaurants

Restaurant asiatique

1er: Peking Gourmet Inn

6029 Leesburg Pike, Falls Church, PekingGourmet.com, 703-671- 8088

Eddie Tsui a ouvert le restaurant en 1978 pour proposer une cuisine unique du nord de la Chine en Virginie. Avec une sauce hoisin faite maison et des oignons de printemps du cru, chaque repas servi ici est infusé d’une saveur authentique et délicieuse. Le canard de Pékin, avec sa peau légère et croustillante et sa saveur savoureuse, reste un favori des fans.

2ème: Four Sisters Restaurant, Falls Church, FourSistersRestaurant.com, 703-539-8566

3e: Sisters Thai, Fairfax, SistersThaiMenu.com, 703-267-9619

Restaurant barbecue

1er: The Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ.com, 703-753-5551

The Bone prend le temps de faire un barbecue de la bonne façon, sans aucun raccourci. Tout est fumé sur place et fait frais quotidiennement pour garantir sa qualité. Le sandwich au porc effiloché à la main mélangé à la sauce barbecue de style Carolina, spécialité du restaurant, est l’élément le plus demandé du menu.

2e: Willard’s Real Pit BBQ, Emplacements à Chantilly, Reston, DCBBQ.com, 703 -488-9970

3e: Monk’s BBQ, Purcellville, MonksQ.com, 540-751-9425

Restaurant de petit-déjeuner / brunch

1er: fermiers fondateurs

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Founding Farmers appartient à plus de 47 000 agriculteurs familiaux qui composent le North Dakota Farmers Union. Il sert des plats d’inspiration américaine préparés à partir de rien et des boissons axées sur la durabilité. Arrêtez-vous et essayez le fameux poulet et gaufres préparés avec des œufs brouillés et de la sauce blanche crémeuse.

2e: Yorkshire Restaurant, Manassas, YorkshireRestaurantManassas.com, 703-368-4905

3e: Restaurant familial Ashton, Manassas, AshtonFamilyRestaurant.com, 703-330-5151

Burger Joint

1er: Foster’s Grille

9417 West St., Manassas

4418 Costello Way, Haymarket, FostersGrille.com, 703-257-7272

Que vous vous joigniez à la famille pour le déjeuner ou le dîner, que vous alliez au gros gibier, que vous vous détendiez à l’happy hour ou tout simplement prendre des plats à emporter sur le chemin du retour, Foster’s est votre lieu de prédilection. Avec son charburger d’une demi-livre à base de bœuf frais entièrement américain, ce restaurant est resté un favori des fans depuis son ouverture en 1999.

2e: Melt Gourmet Cheeseburgers, Leesburg, MeltGourmetCheeseburgers.com, 703-443- 2105

3e: Holy Cow Del Ray, Alexandrie, HolyCowDelRay.com, 703-666-8616

Restaurant indien

1er: Restaurant indien Rangoli

10223 Nokesville Rd., Manassas, RangoliRestaurant.com, 703-957-4900

Initialement fondée en 2005 à Chantilly, Rangoli a déménagé à Manassas en 2016. Le restaurant propose de nombreux plats indiens authentiques, comme samoussas et naan, et quelques rebondissements sur les traditions, comme leur burger de Bombay et leur gombo croustillant. Il vient de sortir de nouveaux menus pour le dîner et les vins, donc il y a plein de nouveaux plats à essayer.

2e: Bollywood Bistro, Fairfax, BollywoodBistro.com, 703-273-0031

3e : Taste of India, Gainesville, TasteOfIndiaGainesvilleVa.com, 540-433-3320

Restaurant italien

1er: Pizza au feu de bois Ciao et Osteria

14115 St. Germain Dr., Centreville, Ciao-Osteria.com, 703-543-8955

Les recettes traditionnelles italiennes sont la pierre angulaire de ce restaurant. Avec ses pizzas au feu de bois et ses nombreux types de pâtes, Ciao propose à ses clients de nombreux repas. La milinciana a Parmigiana est un pilier du menu; imaginez des aubergines panées et frites recouvertes de sauce tomate et de Parmigiano Reggiano, cuites au four avec de la mozzarella et servies avec des pâtes.

2ème: Trattoria Villagio, Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3e: Restaurant Landini Brothers, Alexandrie, LandiniBrothers.com, 703-836-8404

Restaurant mexicain

1er: Mexicain de l’oncle Julio de zéro

Multiple locations, UncleJulios.com, 703-763-7322

L’Oncle Julio’s a ouvert son premier restaurant en 1986 avec un engagement envers les ingrédients frais et les recettes artisanales. Son célèbre guacamole de table mélange des avocats Hass parfaitement mûrs avec les meilleurs oignons, tomates, coriandre et jalapeños, et non seulement se marie bien avec chaque plat, mais est la trempette parfaite pour les chips de maïs classiques du restaurant.

2ème : Taqueria de Zandra, Manassas, ZandrasTacos.com, 571-359-6767

3e: Taco Bamba, emplacements dans le comté de Fairfax, TacoBamba.com, 703-639-0505

Pizzeria

1er: Tony’s New York Pizza

Lieux à Bristow, Haymarket, Manassas, TonysNewYorkPizza.com, 703.330.8909

Servant un menu de pizza new-yorkaise, sicilienne et focaccia, Tony’s est le rêve d’un amateur de pizza. Les tartes sont vendues à la tranche ou entières, et sont entièrement personnalisables. Le restaurant propose également des pizzas farcies remplies de quatre types de nouilles au fromage, salami, jambon et rigatoni, et servies avec une sauce tomate.

2ème: Pizza Fire Works, Plusieurs emplacements, FireworksPizza.com, 571-313 -0020

3e: Pupatella, Arlington, Pupatella.com, 571-312-7230

Fruits de mer Restaurant

1er: Blue Ridge Seafood Restaurant

15704 Lee Hwy., Gainesville, BlueRidgeSeafood.com, 703-754-9852

Ce restaurant géré et géré localement prend au sérieux le fait de redonner à sa communauté. Tout en fournissant aux environs des fruits de mer délicieusement frais, il fait également régulièrement des dons aux écoles et aux œuvres de bienfaisance à proximité. Passez par là et essayez la populaire option «Créez votre propre dîner».

2e: Ford’s Fish Shack, Ashburn, FordsFishShack.com, 571-918-4092

3e: Coastal Flats, Emplacements dans le comté de Fairfax, CoastalFlats.net, 703-356-1440

Steakhouse

1er: Sweetwater Tavern

Plusieurs emplacements, SweetwaterTavern.pub, 703-449 -1100

Dans le but d’être le meilleur exploitant au monde de restaurants décontractés, Sweetwater utilise ses atouts en termes d’hospitalité et de cohérence pour servir de la bonne nourriture à la communauté. Un aliment de base au menu est le faux-filet ivre. , qui doit son nom au fait qu’il est mariné dans la Great American Pale Ale de la taverne.

2e: The Capital Grille, McLean, TheCapitalGrille.com, 703-448-3900

3e: Mike’s American, Springfield, MikesAmerican.com, 703-644-7100

Restaurant

1er: Sweetwater Tavern

Plusieurs emplacements, SweetwaterTavern.pub, 703-449-1100

Sweetwater Tavern a ouvert ses portes en 1996 et continue d’impressionner son clients avec son excellent service et ses délicieux steaks, boissons et desserts, tous préparés avec des ingrédients de haute qualité. L’atmosphère amusante du sud-ouest aide les clients à se détendre et à savourer un excellent repas, tandis que le grand menu les incite à revenir souvent.

2e: L’Auberge Chez François, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

3e: Artie’s, Fairfax, ArtiesVa.com, 703-273-7600

Restaurant pour végétaliens ou végétariens

1er: fermiers fondateurs

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Ce restaurant appartenant à des fermiers connaît l’importance de manger de manière durable. Avec de nombreuses options pour les végétaliens et les végétariens, Founding Farmers facilite les repas au restaurant sans avoir à lésiner sur un repas. Les favoris des clients incluent le steak de chou-fleur et le risotto, et le gruyère aux champignons Rueben.

2ème: Busboys and Poets, Arlington, BusboysAndPoets.com, 703-379-9757

3ème: True Food Kitchen, Emplacements dans la région métropolitaine de DC, TrueFoodKitchen.com, 703- 527-0930

Coffee Shop ou Roaster

1er: Northside Social Coffee & Vin

3211 Wilson Blvd., Arlington

205 Park Ave., Falls Church, NorthsideSocialVa.com, 703-465-0145

Les senteurs chaudes des pâtisseries fraîches et du café Counter Culture flottent dans ce café, invitant tout le monde à l’intérieur pour une tasse de café ou une tarte au Nutella. Northside propose des boissons et des thés classiques à base d’espresso, et sert des vins et des planches de charcuterie faites maison dans son bar à vin.

2ème: Jirani Coffeehouse, Manassas, JiraniCoffeeHouse.com, 571-535-2442

3e: Trummer’s Coffee & Wine Bar, Gainesville, TrummersCoffeeWineBar.com, 703-754-0135

Food Truck

1er: The Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ .com, 703-753-5551

Après son ouverture en 2011, The Bone a connu une croissance rapide et exploite maintenant deux restaurants traditionnels dans la région. Pour partager leur barbecue avec plus de personnes, les propriétaires ont mis The Bone sur roues pour servir un délicieux barbecue sans fioritures dans les comtés de Prince William et de Fairfax.

2e: Dave’s Dogs, Woodbridge, Facebook.com/DavesDogsVa, 470-333-8750

3ème: Le Français, Manassas, FrenchmanFoodTruck.com, 571-406-4356

Dessert

1er: Tarte aux pommes de maman

Plusieurs emplacements, MomsApplePieCo.com, 703-771-1243

Mom’s a ouvert ses portes en 1982 et continue de servir les tartes, biscuits et barres au citron les plus frais du coin. Les propriétaires gèrent également une ferme, qui fournit des fruits frais et des œufs pour la boulangerie. La tarte aux fraises et à la rhubarbe plaira à tous avec sa croûte feuilletée et ses ingrédients doux-amer harmonieux.

2ème: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3e: Boulangerie Amphora, succursales à Herndon, Vienne, AmphoraBakery.com, 703-964-0500

Glacier

1er: Peterson’s Ice Cream Depot

7150 Main St., Clifton, PetersonsDepot.net, 703-830-7898

Lors de sa fondation en 2006, Peterson’s ne vendait que de la crème glacée molle. Au fil des ans, il a évolué pour devenir un restaurant de style classique servant un barbecue de porc, des frites et de la glace dure maison. Il propose plus de 30 saveurs de crème glacée différentes, y compris le praliné, l’amaretto, la pêche de Géorgie, le café et la crème irlandaise.

2ème: The Dairy Godmother, Alexandria, TheDairyGodmother.com, 703-683-7767

3e: Moo Thru, Remington, MooThru.com, 540-439-6455

Sandwicherie

1er: Le magasin italien

3123 Lee Hwy., Arlington

5837 Washington Blvd., Arlington, ItalianStore.com, 703-528-6266

Avec le Italian Store, Robert Tramonte a présenté le nord de la Virginie à ses célèbres sous-marins italiens et des sandwichs préparés sur commande avec du salami frais, du prosciutto, de la mortadelle, du provolone et de la mozzarella. Les clients savent que ces abonnés ne déçoivent pas.

2e: Lost Dog Cafe, Emplacements dans la région métropolitaine de DC, LostDogCafe.com, 703-237-1552

3e: Chutzpah Deli, Fairfax, ChutzpahDeli.com, 703-385-8883

Repas en plein air

1er: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing. com, 703-420-2264

Une brasserie pas comme les autres se trouve sur le site de la ferme laitière historique Thomasson à Manassas. Avec sa propre salle de concert et son restaurant, 2 Silos Brewing Company propose de nombreux sièges à l’extérieur, des divertissements pour toute la famille, plus de 50 brasseries artisanales et un délicieux menu de style bar.

2ème: Trattoria Villagio , Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3e: L’Auberge Chez Francois, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

Shopping alimentaire

Boulangerie

1er: Red Truck Rural Bakery

8368 W. Main St., Marshall

22 Waterloo St., Warrenton, RedTruckBakery. com, 540-364-2253

Le propriétaire Brian Noyes a décidé de poursuivre sa passion pour les arts culinaires en ouvrant cette boulangerie en 2009. Nommé d’après le camion de ferme Ford de 1954 de Noyes, qu’il a acheté au designer Tommy Hilfiger, le magasin propose des tartes de saison comme la pêche, la mûre et la viande hachée authentique, le tout cuit dans une croûte légère et beurrée.

2ème: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3e: Boulangerie Amphora, Emplacements à Herndon, Vienne, A mphoraBakery.com, 703-964-0500

Chocolatier

1er: Cocoa Vienna

120 Church St. NE, Vienne, CocoaVienna.com, 703-865 -8881

Ouverte il y a sept ans, Cocoa Vienna est une petite entreprise détenue et exploitée localement avec le cœur de sa ville natale. Sa ganache aromatisée et ses truffes trempées à la main dans du chocolat onctueux mi-sucré en font les friandises parfaites pour toutes les occasions. Des moules à chocolat faits à la main sont également disponibles pour personnaliser et offrir en cadeau.

2ème: NazBro Chocolates, Occoquan, NazBro.com, 703-789-3069

3ème: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington , HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

Marché fermier

1er: Ville de Manassas Marché fermier

9201, rue Centre, Manassas

9024 rue Prince William, Manassas, VisitManassas.org, 703-361-6599

Des milliers de clients à la recherche de produits frais ont visité ce marché tous les dimanches depuis le milieu des années 1980. Non seulement les acheteurs obtiennent des produits plus délicieux en achetant directement, mais les entreprises et les agriculteurs locaux en bénéficient également; quelques-uns ont réalisé de telles ventes sur le marché qu’ils ont pu ouvrir leurs propres magasins.

2e: Marché fermier de la vieille ville, Alexandrie, AlexandriaVa.gov, 703-746-3200

3e: Reston Farmers ‘Market, Reston, FairfaxCounty.gov, 703-642-0128

Épicerie

1er: Wegmans

Plusieurs emplacements, Wegmans .com, 800-934-6267

Wegmans a ouvert ses portes il y a plus de 100 ans et fournit désormais aux États de New York à la Caroline du Nord un excellent service client et des options de production. Lors de leurs achats, les clients peuvent trouver de la nourriture unique et économique, ainsi que s’asseoir et prendre un repas dans son restaurant en magasin.

2e: Trader Joe’s, Multiple locations, TraderJoes.com, 703- 764-8550

3e: Harris Teeter, plusieurs emplacements, HarrisTeeter.com, 703-461-7082

Magasin d’alimentation spécialisé / gastronomique

1er: Le magasin italien

3123 Lee Hwy., Arlington, ItalianStore.com, 703 -528-6266

Le magasin italien a ouvert en 1980 avec le désir d’apporter un peu de la scène italienne de New York en Virginie. Avec des produits importés et des ingrédients difficiles à trouver, cette boutique peut vous aider à pimenter n’importe quel repas. Visitez le site Westover pour un bar à glace et à expresso.

2e: Balducci’s, Emplacements dans la région métropolitaine de DC, Balduccis.com, 703-549-6611

3e: Cheesetique, Emplacements dans la région métropolitaine de DC, Cheesetique.com, 703-706-5300

Wine Shop

1er: Arrowine and Cheese

4508 Lee Hwy., Arlington, Arrowine.com, 703-525-0990

Le premier magasin de vin de Virginie a ouvert ses portes en 1985, offrant à Arlington et ses environs des vins et fromages cueillis à la main à des prix abordables. Les employés bien informés sont prêts à vous aider, les clients sont donc libres de poser toutes leurs questions sur les vins qui tapissent les murs.

2e: The Grapevine, Warrenton, Facebook.com/TheGrapevineWarrenton, 540-349-4443

3e: The Wine Cabinet, Reston, TheWineCabinet.com, 703-668-9463

Boire

Bar avec la meilleure atmosphère

1er: Vienna Inn

120 E. Maple Ave., Vienne, ViennaInn.com, 703-938-9548

Après avoir servi le nord de la Virginie pendant les 50 dernières années, le Vienna Inn a une bonne idée de ce que ses clients veulent et ne manque jamais de livrer. Décrit comme « confortable comme une vieille paire de chaussures », ce restaurant se sent comme une deuxième maison pour ses clients, avec un personnel amical, une cuisine délicieuse et un excellent service de bar.

2ème: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

3e: Bar Louie, Plusieurs emplacements, BarLouie.com, 571-570-4400

Cocktails

1er: Spiritueux distillés de MurLarkey

7961 Gainsford Ct., Bristow, MurLarkey.com, 571-284-7961

La mission principale de MurLarkey est de fabriquer des spiritueux de classe mondiale à partir des meilleurs ingrédients de qualité et de amusez-vous à le faire. Ses whiskies aux saveurs uniques aident à créer de nouvelles versions amusantes sur les cocktails classiques. La vodka Divine Clarity et le whisky MurLarkey Orange sont secoués –– pas agités –– pour créer le martini 007, garni d’écorces d’orange.

2e: Trummer’s, Clifton, TrummersRestaurant.com, 703-266-1623

3e: agriculteurs fondateurs, emplacements à McLean, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Brasserie

1er: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing.com, 703-420-2264

L’idée for 2 Silos a débuté lors d’un barbecue dans la cour en 2014 lorsque les cofondateurs Marcus Silva et Forrest Morgan ont partagé leurs idées sur la bière artisanale et la façon dont ils exploiteraient une brasserie. Trois ans plus tard, ils ont ouvert pour fournir au nord de la Virginie une grande variété de bières infusées d’ingrédients locaux.

2e: Port City Brewing Company, Alexandria, PortCityBrewing.com, 703-797-2739

3e: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

Cidery

1er: Lost Boy Cider

317 Hooffs Run Dr., Alexandria, LostBoyCider.com, 703-566-5737

Prouver au monde que les cidres durs n’ont pas à soyez doux, Lost Boy Cider s’est donné pour mission d’honorer l’incroyable histoire des pommes patrimoniales de Virginie. En utilisant des pommes Shenandoah fraîchement pressées à 100% pour fabriquer ses brasseries, cette cidrerie ne prend aucun raccourci dans le processus de fermentation.

2e: Mt. Defiance Cidery, Middleburg, MtDefiance.com, 540-883-3176

3e: Wild Hare Hard Cider, Multiple locations, WildHareCider.com, 703-402-7956

Distillerie

1er: Catoctin Creek Distilling Company

120 W. Main St., Purcellville, CatoctinCreekDistilling.com, 540 -751-8404

Becky et Scott Harris ont fondé Catoctin Creek en 2009 en tant que première distillerie légale dans le comté de Loudoun depuis la prohibition. C’est le berceau du whisky le plus primé de Virginie, le Roundstone Rye, qui a un goût boisé avec des notes de caramel, de caramel au beurre riche et juste un soupçon de citron au nez.

2ème: Murlarkey Distilled Spirits , Bristow, Murlarkey.com, 571-284-7961

3e: KO Distilling, Manassas, KODistilling.com, 571-292-1115

Cave

1er: La cave à Bull Run

15950 Lee Hwy., Centerville, WineryAtBullRun.com, 703-815-2233

Cette ferme viticole en activité élabore de bons vins de Virginie tout en rendant hommage à l’histoire et à la préservation du comté pastoral de Fairfax au XIXe siècle. Lors de votre visite, n’oubliez pas d’essayer Delaney, un vin mi-corsé et juteux qui exprime des arômes de jasmin, de chèvrefeuille et de pêches cuites.

2ème: Stone Tower Winery, Leesburg, StoneTowerWinery.com, 703- 777-2797

3e: Barrel Oak Winery, Delaplane, BarrelOak.com, 540-364-6402