Je me souviens de la première fois que j’ai soumis un journal de repas à mon entraîneur personnel à l’époque. Comme j’attendais avec impatience ses retours (et son jugement). Je me demandais pourquoi il allait me gronder en premier – le toast que je mangeais au petit déjeuner tous les matins? Le bar museli où je grignotais tous les après-midi? La pizza que j’ai mangée religieusement chaque vendredi soir? Mais à ma grande surprise, son premier commentaire disait: « Vous buvez 3 cafés par jour? Pourquoi? » Il a expliqué que c’était probablement le plus gros problème qui bloquait ma perte de poids. J’étais déconcerté. Je pensais que le café était pratiquement un aliment santé, avec tous les antioxydants qui améliorent la longévité et tout. De plus, je le prenais avec du lait d’amande!
Mais il s’avère que mon entraîneur était sur quelque chose. Bien que la caféine ait effectivement ses avantages pour la santé (il a été constaté que boire beaucoup de caféine réduisait le risque de maladies telles que le diabète de type 2 et la maladie de Parkinson) en faire trop avec le java peut avoir un impact sur la perte de poids —Et même vous faire prendre du poids! Voici pourquoi.

Une personne moyenne boit environ 300 milligrammes (mg) de caféine par jour. C’est plus que suffisant pour avoir un impact négatif sur votre glycémie, ce qui à son tour augmente votre insuline.
« Une chose que cette hormone est très bonne pour stocker est la graisse dans votre section médiane, » dit le Dr Vincent M. Pedre. «Garder l’insuline à un niveau élevé peut rendre vos cellules moins sensibles à son« signal »; c’est ce qu’on appelle la résistance à l’insuline. Pour perdre du poids sans le reprendre, vous voulez que vos cellules soient complètement le contraire – sensibles à l’insuline.
Perturbations à court terme de la sensibilité à l’insuline et de la glycémie, qui entraînent une prise de poids sous forme d’augmentation de la graisse abdominale, puis dépose un mécanisme d’alimentation dans votre abdomen qui propulse les forces de la prise de poids, même si la glycémie peut s’être normalisée depuis longtemps. terme consommation de caféine. »

Bien que les effets deviennent évidemment plus dramatiques si vous buvez sept tasses de café, certaines personnes sont affectées par aussi peu que deux tasses. Tout dépend de la rapidité avec laquelle votre corps métabolise la caféine. Pour les métaboliseurs lents, la caféine reste plus longtemps dans leur système et est plus susceptible d’augmenter leur taux de sucre dans le sang et autres problèmes. Pendant ce temps, les métaboliseurs rapides peuvent absorber les antioxydants plus rapidement sans les effets négatifs.
Ensuite, il y a le fait que la caféine peut exercer une pression supplémentaire sur vos glandes surrénales. Lorsque vos surrénales sont en surmultiplication, elles inonde votre corps avec l’hormone du stress, le cortisol. Lorsque votre corps est dans ce «mode vol ou combat», cela peut empêcher votre système digestif de fonctionner comme il se doit et augmenter votre appétit. À long terme, cela peut également encourager votre corps à conserver plus de graisse abdominale.

Avez-vous besoin d’arrêter de boire du café pour perdre du poids?

Afficher ce post sur Instagram

Voir aussi

6 décembre 2019

Un message partagé par REMI Flower & Coffee (@remi. nyc) le 21 octobre 2018 à 5h39 PDT

La bonne nouvelle est que vous ne devez pas nécessairement abandonner votre matinée infuser pour perdre ou maintenir votre poids. Il s’agit d’être intelligent dans la façon dont vous le consommez. Pour la plupart des gens, une bonne règle de base est de plafonner votre consommation à une ou deux tasses, et jamais après 14 heures. Vous devez également faire attention à la façon dont vous prenez votre café – si vous le prenez avec du lait entier et une cuillerée de sucre, cela ne vous rendra évidemment pas service en termes de calories.
Vous pouvez faire un test ADN pour déterminer votre sensibilité au café et la vitesse à laquelle vous le métabolisez. Si vous êtes un métaboliseur lent, vous voudrez peut-être limiter votre consommation à un par jour ou la supprimer complètement. Il en va de même si vous traversez une période particulièrement stressante ou chaotique. La dernière chose que vous voulez faire est de pomper votre corps avec de la caféine lorsque vos surrénales font déjà des heures supplémentaires – cela ne fera que vous rendre plus anxieux et peut entraîner une prise de poids.Vous voudrez peut-être envisager de passer au café aux champignons (qui contient des adaptogènes apaisants et des champignons stabilisant la glycémie) ou à l’une de ces alternatives de café.