Garnelen sind größer und haben größere Beine mit Krallen an drei Paaren. Sie haben verzweigte Kiemen. Garnelen sind kleiner, haben kürzere Beine und nur an zwei Paaren Krallen. Ihre Kiemen sind lamellar, d. H. Plattenartig.

Garnelen und Garnelen sind beide Decapod-Krebstiere, d. h. sie haben Exoskelette und 10 Beine. Sie kommen in Salzwasser und Süßwasser auf der ganzen Welt vor und schwimmen normalerweise auf der Suche nach Nahrung. Sowohl Garnelen als auch Garnelen neigen dazu, sich in der Nähe des Meeresbodens aufzuhalten. Sie haben auch ähnliche Geschmacksrichtungen und sind in einer Vielzahl von Größen von winzig bis ziemlich groß erhältlich.

In der kommerziellen Landwirtschaft und Fischerei werden die Begriffe Garnelen und Garnelen häufig synonym verwendet. In letzter Zeit bedeutet der Begriff „Garnele“ jedoch nur Süßwasserformen von Paläemoniden und „Garnelen“ für die Meerespenaeiden.

Im Vereinigten Königreich ist das Wort „Garnele“ in Menüs häufiger als „Garnelen“. ;; in Nordamerika ist es umgekehrt. Der Begriff „Garnele“ wird auch lose verwendet, um große Garnelen zu beschreiben, insbesondere solche, die 15 (oder weniger) Pfund kosten (wie „Riesengarnelen“, manchmal aber auch als „Jumbo-Garnelen“ bekannt).

ustralien und einige andere Commonwealth-Staaten folgen dieser britischen Verwendung in noch größerem Maße und verwenden fast ausschließlich das Wort „Garnele“. Als der australische Komiker Paul Hogan in einer amerikanischen Fernsehwerbung den Satz „Ich werde Ihnen eine zusätzliche Garnele auf den Barbie schieben“ verwendete, sollte dies seinem amerikanischen Publikum das Verständnis erleichtern, was er sagte, und war somit ein absichtliche Verzerrung dessen, was ein Australier normalerweise sagen würde.

In Großbritannien werden sehr kleine Krebstiere mit einer bräunlichen Schale als Garnelen bezeichnet und zur Herstellung von Topfgarnelen verwendet. Sie werden auch in Gerichten verwendet, in denen sie nicht die Hauptzutat sind.