Slow Cooker Brokkoli Cheddar Kartoffelsuppe

Von Rachel // 15. Januar 2020 // 13 Kommentare // Teilen

Superleichte und beruhigende cremige Brokkoli-Käse-Suppe mit zartem Kartoffel und vielem mehr! Eine menschenfreundliche Mahlzeit, perfekt für den kühlen Winter Monate.

Ich habe mich gut in den Winter eingelebt und dann hat Mutter Natur uns einen grausamen, wenn auch angenehmen Streich gespielt Anscheinend war es nicht nur hier in Neuengland, sondern an der gesamten Ostküste. Hohe 60er Jahre, die zwei Tage lang kaum die 70-Grad-Marke verfehlten. So ein wunderschönes Wetterwochenende. Ich fing an, dieses milde Winterwetter und dann Montag zu genießen erholte sich wieder von den typischen kalten Temperaturen, die wir hier gewohnt sind … zusammen mit genug Gewittern, um alles in Sichtweite zu beschichten.

Diese Frühlingserregung reichte mir, um den Rest des Winters zu verbringen … drei Monate später am wenigsten ziehen für immer. Ich bin bereit für den Frühling und ich bin mir sicher, dass es auch alle anderen sind. Natürlich würden meine Kinder anders argumentieren. Sie freuen sich auf Skifahren. Das ist definitiv ein Vorteil, wenn man im Winter in den nördlichen Bundesstaaten lebt. Nah genug an den Bergen, um die Pisten zu genießen. Ich bin eher eine Schneeballperson oder sitze mit einer Tasse heißer Schokolade am Feuer.

Das einzige Mal, dass ich Skifahren ging, war, als ich jünger war als eines meiner eigenen Kinder und die meiste Zeit auf meinem Hintern war. Eine Exkursion mit meiner Pfadfindertruppe. Ich erinnere mich, dass ich gelacht habe, aber danach auch ziemlich wund war. Ich kann mir nur vorstellen, wie traumatisiert mein Körper jetzt versuchen würde, das zu lernen. Ich bin mir sicher, dass ich seit Ewigkeiten Schmerzen habe.

Bis der Frühling endlich richtig aussieht … werden wir mit viel heißer Schokolade und beruhigender Suppe überleben …

Wie dieser!

Ich bin ein großer Fan von cremiger, käsiger und super beruhigender Suppe. Dieses Rezept trifft alle diese Markierungen.

Super einfache und beruhigende cremige Brokkoli-Cheddar- und Kartoffelsuppe mit langsamem Kocher! Zartes Gemüse und voller Geschmack! Dies ist garantiert ein großer Erfolg und eine perfekte Mahlzeit, um sich den ganzen Winter über aufzuwärmen.

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Es geht nur darum, Gemüse zu hacken und alles zusammen in den Slow Cooker zu werfen. Ein paar abschließende Mix-Ins und Sie sind bereit für das Abendessen.

Eine perfekte Mahlzeit für fleischlosen Montag oder jeden Tag der Woche! Fügen Sie diese einfache Brokkoli-Cheddar- und Kartoffelsuppe so schnell wie möglich zu Ihren Speiseplänen hinzu!

Tipps Tricks und Beantwortete Fragen…

Wie viel wird dieses Rezept verdienen?
Diese Suppe wird je nach Portionsgröße ungefähr 5-10 servieren. 5 großzügige 2-Tassen-Portionen oder als Vorspeise oder kleinere Schüssel serviert, können Sie eine größere Menge füttern. Verwenden Sie für dieses Rezept unbedingt einen 6-Liter-Slow-Cooker, da dieser ausreichend Platz in der Schüssel einnimmt.

Kann ich gefrorenen Brokkoli verwenden?
In diesem speziellen Gericht sollte gefroren gut sein. Es wird nie empfohlen, gefrorenes Fleisch hinzuzufügen, aber da dies ein fleischfreies Gericht ist, sollte es in Ordnung sein. Frisch wäre sicherlich die beste Option.

Kann dieses Rezept eingefroren werden?
Sie können fast jede Suppe einfrieren. Beachten Sie jedoch, dass sich der höhere Milchgehalt dieses Rezepts wahrscheinlich bis zu einem gewissen Grad trennt und nach dem Abkühlen oder Auftauen etwas gepflegt werden muss.

Wie lange kann dies gelagert werden?
Dies kann leicht für 4-5 Tage gekühlt werden. Wenn es gefroren ist, hält es sich bis zu 3 Monate, möglicherweise länger.

Kann ich die Molkerei durch etwas ersetzen?
Ja! Wenn Sie Milchprodukte aus gesundheitlichen Gründen vollständig meiden, ersetzen Sie sie durch alternative Milchprodukte oder Kokosmilch. Veganer Käse ohne Milchprodukte kann auch verwendet werden, wenn bekannt ist, dass er gut schmilzt.

Kann ich den Käse überspringen?
Auf jeden Fall! Wenn Sie eine cremige, aber käsefreie Suppe bevorzugen, funktioniert sie einwandfrei und ist ebenso lecker.

Kann ich die Zutaten ersetzen?
Dieses Rezept funktioniert mit den genauen Maßen und den aufgeführten Zutaten. Bei herzhaften Gerichten können die Gewürze jedoch immer an die persönlichen Vorlieben angepasst werden. Abgesehen von Änderungen, die ich bereits erwähnt habe, stellen Sie in den Kommentaren unten spezifische Substitutionsfragen.

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In diesem Rezept verwendete Elemente:

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