Gebackener Frischkäse-Rangun
Diese köstlichen Frischkäse-Rangun werden mit Frischkäse, Knoblauch und Frühlingszwiebeln gefüllt und dann perfekt gebacken!
Es macht immer Spaß, zu Hause ein chinesisches Essen mit Vorspeise, Beilage und Vorspeise zuzubereiten! Wir servieren diese Rangoon-Vorspeise gerne mit Egg Drop Soup, Orangenhähnchen und natürlich gebratenem Reis! Es ist besser als zum Mitnehmen.
Sparen Sie Geld und Kalorien!
Heute habe ich beschlossen, eine meiner bevorzugten chinesischen Vorspeisen zuzubereiten: Frischkäse-Rangun!
Typischerweise diese bösen Jungs sind gebraten, aber ich dachte, sie wären genauso gut gebacken. Nachdem ich eine Weile in verschiedenen Rezepten gestöbert hatte, kam ich zu dem Schluss, dass diese einfach zuzubereiten sein würden, und es gab keinen Grund mehr, 6 USD für eine Bestellung von 5 Rangoons auszugeben.
Sicher genug , Ich lag richtig! Diese waren so einfach zu zaubern, und Sie benötigen nur 6 Zutaten, um sie herzustellen (obwohl ich persönlich nicht einmal 2 der 6 zählen würde).
Gebackener Frischkäse Rangoon ist perfekt für ein Abendessen Party-Vorspeise, March Madness-Snack oder zum Kombinieren mit Ihrem Lieblingsessen aus China. Wenn Sie diese backen, sparen Sie so viele Kalorien, und Sie bekommen immer noch den fantastischen Crunch, den Sie erwarten.
So machen Sie gebackene Rangoons
Wo kann man Wonton-Wrapper kaufen? Wonton-Wrapper sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Ich habe sie im Kühlbereich im Produktbereich oder im Bereich für chinesische Lebensmittel im Tiefkühlbereich gesehen. Ich schlage vor, dass Sie die Suche überspringen und einfach fragen ein Ladenangestellter.
VORBEREITEN. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Die Füllung in einer Schüssel mischen und das Ei in einer anderen verquirlen.
FÜLLEN. Einen Teelöffel Frischkäsemischung geben in die Mitte einer Wonton-Hülle tauchen Sie Ihren Finger in t er schlug Ei und beschichtete leicht die Außenkanten.
FALTEN. Bringen Sie alle Ecken des Wontons bis zur Mitte zusammen und kneifen Sie. Schieben Sie Ihre Finger an allen Seiten zusammen, um ein „X“ – oder Stern-Erscheinungsbild zu bilden, und stellen Sie sicher, dass sie versiegelt sind (andernfalls kann die Füllung herauskommen). Sie können bei Bedarf weitere Eierwaschmittel hinzufügen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für die restlichen Wontons.
BAKE. Legen Sie die gefalteten Wontons auf ein Backblech und besprühen Sie die Oberseiten und Seiten leicht mit Olivenölspray. Drehen Sie dann jeden Rangoon auf eine Seite. Backen Sie bei 375 Grad F für 5-6 Minuten und drehen Sie ihn auf die andere Seite 5-6 Minuten länger backen (oder bis die Spitzen goldbraun sind).
SERVIEREN. Mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce direkt aus dem Ofen servieren:
- Entensauce: Dies ist eine Art süß-saure Sauce
- Thailändische Sauce
- Sojasauce
- Hoisinsauce
Variationen
Sie können nicht nur den Geschmack ändern Verwenden Sie verschiedene Dip-Saucen, aber Sie können dem Frischkäse Geschmack verleihen.
- Lassen Sie die Zwiebeln und das Gar weg lic und mischen Sie stattdessen den Frischkäse mit etwas Nutella
- Mischen Sie den Frischkäse mit Ihrer Lieblingsmarmelade – Erdbeere, Himbeere oder Blaubeere
- Fügen Sie dem Frischkäse etwas geriebenen Cheddar-Käse hinzu.
- Fügen Sie der Füllung gekochte Krabben für leckere Krabben-Rangoons hinzu.
Kochen Sie in der Luftfritteuse: Mit Olivenöl einsprühen. Legen Sie die Rangoons in eine Schicht, stellen Sie die Friteuse auf 350 ° und braten Sie sie 7 Minuten lang.
Machen Sie voraus & Lagertipps
Machen Sie im Voraus: Wenn Sie diese im Voraus machen und im Gefrierschrank aufbewahren möchten, können Sie dies tun. Ich empfehle nicht, ungebackene Rangoons im Kühlschrank aufzubewahren, da die Wonton-Wrapper zu schnell austrocknen.
- Wenn Sie die Rangoons zusammengebaut haben, richten Sie sie aus in einer Einzelschicht auf ein Tablett legen und in den Gefrierschrank stecken.
- Frieren Sie sie ein, bis sie fest sind, und geben Sie sie dann in einen gefrierfesten Behälter oder Ziploc.
- Einfrieren 2-3 Monate
- Backen: 10-15 Minuten auftauen lassen, bevor nach den Rezeptanweisungen gebacken wird.
Lagerung: Lagoon-Reste 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder ca. 2 Wochen im Gefrierschrank aufbewahren. Erwärmen Sie sie im Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor und backen Sie ihn warm, etwa 5-8 Minuten oder 8-10 Minuten, wenn er gefroren ist.
Weitere hausgemachte chinesische Gerichte erhalten Sie unter:
- Kung Pao-Huhn
- Asiatischer Nudelsalat
- Gebackenes süß-saures Huhn
- Gebratener Reis
- Moo Goo Gai Pan
Gebackener Frischkäse Rangun Rezept
Zutaten
- 8 Unzen Frischkäse erweicht
- ½ gehackte Knoblauchzehe
- Salz salzen
- 2 gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 Ei
- 24 quadratische Wonton-Wrapper
Anleitung
-
Ofen auf 400 Grad vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Knoblauch, Salz und Zwiebeln gut vermischen.
-
Ei verquirlen, bis es in einer kleinen Schüssel gut geschlagen ist.
-
Einen Teelöffel Frischkäse-Mixtur geben e in die Mitte eines Wonton-Wrappers. Tauchen Sie Ihren Finger in das geschlagene Ei und beschichten Sie die Außenkanten leicht.
-
Bringen Sie alle Ecken des Wontons bis zur Mitte und zusammen Prise. Schieben Sie Ihre Finger an allen Seiten zusammen, um ein „X“ oder einen Stern zu bilden, und stellen Sie sicher, dass sie versiegelt sind (sonst kann die Füllung herauskommen). Bei Bedarf können Sie weitere Eierwaschmittel hinzufügen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für die restlichen Wontons.
-
Sprühen Sie die Oberseiten und Seiten der Wontons leicht mit Olivenölspray ein. Legen Sie es auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech auf der Seite.
„div id =“ 20cf12b760 „>
Dieses Rezept erstellen? Kennzeichnen Sie uns!
Teilen Sie es uns auf Instagram mit dem Hashtag #lilluna, damit wir sehen können, was Sie in der Küche erstellen!
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Jetzt anheften!
Jetzt anheften Jetzt anheften