Gebackenes asiatisches Chicken Wings Rezept
Gebackenes asiatisches Chicken Wings Rezept – Erstaunliche Chicken Wings, die in einem Ofen gebacken und mit süßem, herzhaftem und würzigem asiatischem Überzug überzogen werden Soße.
Haben Sie jemals zu Hause Hühnerflügel gemacht? Wenn nicht, oder auch wenn Sie haben, würde ich Sie nachdrücklich ermutigen, dieses Rezept für gebackene Hühnerflügel zu probieren. Ich bin sicher, Sie werden es immer wieder machen wollen.
Das Beste an diesen klebrigen Hühnerflügeln ist die Fingerlecksauce mit asiatischem Geschmack. Für die Herstellung der Sauce benötigen Sie nur sehr wenige Zutaten: Sojasauce, Honig, Essig, Chili-Knoblauch-Paste, Maisstärke, frischer Ingwer und Knoblauch. Wahrscheinlich haben Sie sie gerade in Ihrer Speisekammer. Darüber hinaus sind diese Hühnerflügel im Ofen gebacken und daher gesünder als gebratene.
Ich liebe asiatische Küche und asiatische Aromen . Ehrlich gesagt bevorzuge ich es jedoch nicht, asiatische Gerichte in Restaurants zu essen, zumindest nicht in unserer kleinen Stadt Corning. Ich finde sie mit zu viel Öl, Sojasauce und Süßungsmitteln beladen und fühle mich nach dem Essen extrem durstig und dehydriert. Wenn ich mich nach asiatischem Essen sehne, koche ich sie daher lieber zu Hause. Ich habe einige meiner asiatischen Lieblingsrezepte auf Watch What U Eat geteilt, wie diese asiatische Soba-Nudelsuppe, vietnamesische Frühlingsrollen usw.
Diese Hühnerflügel im asiatischen Stil sind zu einem neuen Favoriten in meinem Familien- und Freundeskreis geworden. Ich finde sie perfekt für Potlucks oder als Vorspeise, wenn ich bei mir ein Treffen oder eine Party veranstalte.
Wie mache ich gebackene asiatische Hühnerflügel?
Würzen Sie einfach Hühnchen Flügel mit Salz und Pfeffer. Stellen Sie ein Metallkühlregal auf ein Backblech und verteilen Sie die gewürzten Flügel gleichmäßig auf dem Kühlregal. Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen, bis sie schön zart sind. Ich habe sie auch für ein paar Minuten in den Broil-Modus versetzt, um diese schöne hellgoldbraune Farbe auf der Haut zu erhalten. Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie zuerst frischen Ingwer und Knoblauch in Öl anbraten. Dann eine Mischung aus Honig, Sojasauce, Essig und Chili-Knoblauch-Sauce hinzufügen. Fügen Sie Hühnerbrühe, Maisstärke hinzu und kochen Sie, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Zum Schluss die gebackenen Hühnerflügel mit der vorbereiteten Sauce bestreichen, um diese Delikatesse zum Lecken der Finger zu genießen. Sehen Sie … wie einfach es ist. Unten finden Sie schrittweise Anweisungen.
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Gebackene asiatische Hühnerflügel
Zutaten
- 1 1/2 lb. Hühnerflügel Ich verwende Bio
- 1 Esslöffel Chili-Knoblauchsauce
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Teelöffel Honig
- 3-4 gehackte Knoblauchzehen
- 1-2 Teelöffel gehackter Ingwer
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 2 Frühlingszwiebelfedern
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 2 Teelöffel Maisstärke mit 2 EL Wasser
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
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Heizen Sie den Ofen auf 400F vor. Legen Sie ein Metallkühlregal auf ein Backblech.
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Spülen Sie die Hühnerflügel ab und tupfen Sie sie ab Übertragen Sie sie in eine Rührschüssel.
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Würzen Sie die Flügel mit Salz und Pfeffer. Legen Sie dann die Flügel gleichmäßig auf das Kühlregal
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. Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht berühren.
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Hähnchenflügel 25 bis 30 Minuten backen. Um eine hellgoldbraune Farbe auf der Haut zu erhalten,
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backen Sie sie im Grillmodus für a Einige Minuten.
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Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Sauce zu.In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Essig, Chili-Knoblauch
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Paste und Honig mischen. Halten Sie es beiseite.
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Erhitzen Sie Sesamöl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.
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Fügen Sie Knoblauch, Ingwer und den weißen Teil der Frühlingszwiebeln hinzu. Etwa eine Minute anbraten.
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Fügen Sie nun die Sojasaucenmischung hinzu und kochen Sie sie etwa 2 Minuten lang. 3 Min.
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Hühnerbrühe hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen
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Fügen Sie eine Maisstärke-Wasser-Mischung hinzu und kochen Sie die Sauce etwa 4-5 Minuten lang oder bis sie
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erreicht die gewünschte Konsistenz.
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Gebackene Hühnerflügel hinzufügen und gut mischen.
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Schalten Sie die Heizung aus und fügen Sie nun den grünen Teil der Frühlingszwiebeln zum Garnieren hinzu.
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