Gegrillte gegrillte Hot Dogs
Einfache, leckere Hot Dogs aus Rindfleisch werden zu etwas… nun, das Wort, das die Jungs verwendeten, war lächerlich! Mit einem Schuss Kick-up kaufen Sie die gekaufte Barbecue-Sauce, die in die knusprigen Raute dieser gegrillten Hunde eindringt. Ihr Mund kann einfach nicht anders, als mit dem Gießen zu beginnen. Nachdem ich mit meinen Messerfähigkeiten ein wenig kreativ geworden war und den Grill angezündet hatte, war selbst ich überrascht, wie großartig diese Hot Dogs geworden waren.
Ich weiß, dass es jetzt eine Art „Sache“ ist, kleine Spuren in Ihren Hot Dogs zu hinterlassen, besonders wenn Sie auf Pinterest rumhängen. Nun, um ehrlich zu sein, ich bin ein großer Fan von Hot Dogs, aber sie haben es Ich muss nichts Besonderes tun, ich möchte nichts Besonderes, ein Spritzer Senf und ein paar Zwiebeln sind meine Lieblingsbeläge, also habe ich mich bei der Arbeit an meiner neuen Kreation zurückhaltend verhalten. Ich war mir nicht sicher, ob ich diese neue mögen würde Idee, aber beschlossen, es zu versuchen. Natürlich konnte ich nicht nur die Raute schneiden, ich musste noch eine kleine Sache versuchen, um meine Hunde zu etwas Besonderem zu machen.
Das Hinzufügen einer kleinen Sauce schien der richtige Weg zu sein, aber ich hielt es einfach, indem ich im Laden gekaufte Artikel aus meiner Speisekammer kaufte. Ich mischte Ketchup, BBQ-Sauce, Honig und Apfelessig zusammen für eine reichhaltige, süße Zubereitung, die genau die richtige Menge an Tangine hatte ss. Sobald das Mischen beendet war, erwärmte ich meine Sauce auf der Seite des Grills, während ich meine Hunde fertig machte.
Hier kann ehrlich gesagt jeder „sein eigener Koch sein“ und einfach tun, was Sie wollen. Ich habe beschlossen, meine Hot Dogs mit kleinen Raute zu versehen, und sie haben sich als erstaunlich herausgestellt. Ich habe Schlitze auf einer Seite abgeschnitten, dann die Glieder gedreht und geschnitten Der Schlüssel ist, wenn diese Glieder auf die Hitze treffen und anfangen zu grillen, werden sie etwas so Knuspriges und Saftiges, dass Sie sich fragen werden, warum Sie noch nie zuvor einen Hot Dog wie diesen gekocht haben! Zu guter Letzt ist das diese Sauce. Es ist super einfach, aber wenn es in die zarten Schlitze dieses gegrillten Hundes sickert, ist das Wort, das die Jungs verwendet haben, wie ich bereits sagte, lächerlich. Ich stimme absolut zu 100% zu.
Gegrillte gegrillte Hot Dogs
Zutaten
- 1 2-Pfund-Packung Hot Dogs oder 2 1-Pfund-Beutel Ich verwende Nathans All Beef Hot Dogs
- 1 Tasse Ketchup
- 1/2 Tasse zubereitete BBQ-Sauce
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Apfelessig
- Spritzer Wasser, falls erforderlich
Anweisungen
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Gas- oder Holzkohlegrill auf mittlere Hitze erhitzen.
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Mit einem scharfen Messer Haschisch schneiden Markierungen in jedem Hot Dog – zuerst einen Weg nach unten, dann den Schnitt in die andere Richtung umkehren. Beiseite stellen.
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In einer kleinen Pfanne oder hitzebeständigen Pfanne Ketchup, BBQ-Sauce, Honig und Apfelessig. Stellen Sie die Pfanne zum Erhitzen auf den Grill zur Seite.
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Wenn der Grill die Temperatur erreicht, legen Sie Hot Dogs auf die Roste. Drehen Sie Hot Dogs, bis sie Grillspuren bekommen und durchgeheizt sind. Glasieren Sie jeden Hot Dog mit einer Grillbürste vorsichtig mit erhitzter BBQ-Sauce. Drehen Sie die Glieder um und beschichten Sie sie weiter mit Sauce.
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Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Hot Dogs vom Grill und servieren Sie sie mit Ihrem Lieblingsbrötchen und Belag!