Dieses köstliche und gesunde Rezept für knusprige Reisleckereien (oder Quadrate) erhält eine köstliche Schokolade Twist mit Kakaopulver, natürlichem Süßstoff (kein Zucker!) und sie sind glutenfrei und milchfrei, was den klassischen Kellogs einen Run für ihr Geld gibt !!

Ein gesundes Rezept für knusprige Reisleckereien… mit Kakao!

Wenn das Leben Ihnen braunes Reismüsli gibt … Sie machen ein köstliches Rezept für gesunde Reis-Knusper- / Krispie-Leckereien mit Kakao! Ich überarbeite dieses köstliche und beliebte Rezept aus dem Blog, da mir aufgefallen ist, dass es immer noch ordentlich frequentiert wird und es Zeit war, dieses Rezept erneut zu entwickeln. Es ist einfach so lecker!

Ich wollte Hemsley (meiner 20 Monate alten Tochter) einen gesünderen Leckerbissen / Snack zubereiten, damit dieses Rezept genau das Richtige für mich ist.

Hemsley ist ein großer Fan von Müsli aus braunem Reis im Allgemeinen, dem völlig natürlichen Müsli, das nur aus einer Zutat besteht (brauner Reis). Ich dachte, sie würde diese natürlich gesüßten knusprigen Reisleckereien auch lieben. Wir sind in der Phase, in der ich ihr ab und zu ein paar „süße“ Leckereien gebe, da ich ehrlich möchte, dass sie alle Arten von Essen genießt, die gesunden, herzhaften, natürlich süßen und sogar ein paar Baby-Burger hier und da!

Gesunde knusprige Reisleckereien herstellen

Typische knusprige Reisquadrate werden aus Reis-Krispie-Getreide hergestellt ist ziemlich gepuffter raffinierter Reis, der mit geschmolzener Butter und Marshmallows (Ahem, raffinierte Zuckerbomben) zusammengeklebt wird, sodass sie nicht die gesündeste Leckerei im Haufen sind.

Meine Herausforderung mit diesem gesunden und milchfreien knusprigen Reis Das Rezept für Leckereien war, dass meine Version genauso lecker schmeckt, während der raffinierte Zucker und die Milchprodukte draußen bleiben. Das braune Reismüsli, das ich für dieses Rezept verwende, stammt von Nature’s Path und ist wirklich nur brauner Vollkornreis, gepufft und nicht Süßstoffe, Konservierungsstoffe oder andere ungewöhnliche Zutaten.

Gesündere Süßstoffe für knusprige Reisleckereien

Um die braunen Reisbällchen zu binden, habe ich dann eine Mischung aus nicht pasteurisiertem Honig, natürlicher Mandelbutter und sojafreier veganer Butter von Earth Balance verwendet, die eine Mischung aus Ölen (Palme, Raps, Saflor, Flachs und Olive) ist Ich habe etwas rohes Kakaopulver und Kokosraspeln für noch mehr Geschmack und Textur hinzugefügt.

Anstelle von Honig können Sie auch einen der folgenden nicht raffinierten flüssigen Süßstoffe verwenden:

• Brauner Reissirup
• Kokosnektar
• Gerstenmalzsirup
• Ahornsirup (gemischt mit braunem Reissirup, da Ahornsirup für sich genommen etwas zu dünn ist)

Dieses Rezept für knusprige Reisquadrate enthält reichlich Ballaststoffe, Energie, die komplexe Kohlenhydrate, natürliche Süße, Vitamine und Mineralien fördert und gesunde Fette, so dass sie wirklich die perfekte Süßigkeit für Sie, Ihre Kleinen oder wirklich jeden anderen in Ihrer Familie sind.

Ich bin auch zuversichtlich, dass sie gesunde Snacks für Kinder-Lunchboxen sind (solange Sie können Mandeln haben Butter in der Schule) und es ist ein großartiges Rezept, um es zu jeder Jahreszeit auf eine Party oder ein Treffen zu bringen.

Wenn die Schule Ihres Kindes nussfrei ist, können Sie die Mandelbutter gegen eine Samenbutter wie Sonnenblumenbutter oder sogar Kürbiskernbutter austauschen. Während dies den Geschmack ein wenig verändert, wird die Textur immer noch gut und der Geschmack immer noch köstlich sein!

Haben Sie jemals eine gesündere Version von Rice Crispy / Krispie Treats erstellt? Ich würde gerne hören, welche Zutaten Sie verwendet haben. Lassen Sie es mich im Kommentarbereich wissen und stellen Sie sicher, dass Sie das Foto unter dem Rezept anheften, um es für später aufzubewahren!

Ob es sich um eine Geburtstagsfeier, Wochenendleckereien oder etwas handelt, das Sie mitbringen möchten. Gehen Sie für einen Roadtrip-Snack oder sogar Camping, diese köstlichen Leckereien sind eine großartige Option, um zu versuchen!