Frühes Leben

Gordon James Ramsay wurde am 8. November 1966 in Johnstone, Schottland, geboren und wuchs nach ihm in Stratford-upon-Avon, England, auf zog mit seiner Familie im Alter von 5 Jahren dorthin. Ramsays erste Liebe war Fußball, und er strebte eine professionelle Sportkarriere an. Im Alter von 15 Jahren trat der talentierte Ramsay den Glasgow Rangers bei, einem Pro-Club.

Seine Zeit im Team dauerte drei Jahre, bis 1985 eine Knieverletzung seine Karriere vorzeitig beendete. Ramsay musste von vorne anfangen und kehrte 1987 zur Schule zurück. Er erwarb 1987 einen Abschluss in Hotelmanagement.

Spitzenkoch und Unternehmer

Nach Abschluss seines Studiums stellte sich Ramsay unter die Leitung einiger europäischer Spitzenköche. Er lernte bei Marco Pierre White bei Harvey in London, arbeitete für Albert Roux in Le Gavroche und arbeitete dann bei den Meisterköchen Joel Robuchon und Guy Savoy in Frankreich.

1993 machte Ramsay seine Arbeit Er war Chefkoch der neu eröffneten Aubergine in London, wo er im Laufe von drei Jahren dem Restaurant eine Zwei-Sterne-Bewertung von Michelin einbrachte. 1995 folgte mehr persönliches Prestige, als Ramsay im renommierten Catey als Newcomer des Jahres ausgezeichnet wurde Awards, eine Oscar-ähnliche Veranstaltung für das Restaurant- und Hotelgeschäft.

Als die finanzielle Unterstützung des Restaurants ins Wanken geriet, verließ Ramsay Aubergine und eröffnete 1998 in London seine eigene Einrichtung, das Restaurant Gordon Ramsay. Das Restaurant wurde als Reiseziel für High-End-Feinschmecker gefeiert und erhielt schließlich von Michelin eine Drei-Sterne-Bewertung.

Die nächsten Jahre erwiesen sich als Wirbelwind für den ehrgeizigen, hartnäckigen und temperamentvollen Ramsay. Er eröffnete mehrere neue Restaurants, darunter Petrus und ein zweites Gordon Ramsay in London und schließlich Verre in Dubai.

Ramsay wurde bei den Catey Awards 2000 zum Koch des Jahres und 2006 zum unabhängigen Restaurator des Jahres ernannt Sein Restaurantgeschäft in den USA im Jahr 2006 mit der Eröffnung von zwei Einrichtungen im London NYC. Der Starkoch hat seitdem seine Reichweite rund um den Globus erweitert und seine Marke in Länder wie Südafrika, Australien und Kanada gebracht.

Fernsehstar

Ramsays Migration zum Fernsehen begann im Jahr 1996 mit seinem Auftritt als Richter in der BBC-Kochshow MasterChef. 1999 stand er im Mittelpunkt einer britischen Dokumentarfilm-Miniserie, Boiling Point, die sein Berufsleben verfolgte, als er sein erstes Restaurant eröffnete. Der Erfolg dieses Dokumentarfilms brachte a Follow-up-Miniserie Beyond Boiling Point im Jahr 2000.

Ramsey wurde im Frühjahr 2004 für zwei Programme ausgewählt: In Ramsays Kitchen Nightmares versuchte er, fehlgeschlagene Restaurants und in Hell’s umzukehren In der Küche veranstaltete er einen Kochwettbewerb unter 10 Prominenten, bei dem das Publikum die Teilnehmer abstimmte.

Da das Reality-Fernsehen in den USA in voller Blüte stand, war die Zeit reif für Ramsay, seinen Weg über den Atlantik zu machen. Im Mai 2005 debütierte eine amerikanische Version von Hell’s Kitchen, die aufstrebende Gastronomen unter das intensive Auge des Moderators der Show stellte, auf FOX. Wie ihre britischen Kollegen lernte das amerikanische Publikum, den aggressiven Koch zu lieben und zu hassen, als er das Teilnehmerfeld auf einen endgültigen Gewinner beschränkte. In der Zwischenzeit startete er in Großbritannien eine weitere kulinarische Serie, The F Word.

Ramsays starke Bewertungen auf US-Bildschirmen öffneten die Tür für eine Adaption von Kitchen Nightmares, die im September 2007 debütierte. führte zu den amerikanischen Produktionen von MasterChef (2010) und MasterChef Junior (2013), wobei Ramsay die Gruppe der Richter leitete. 2012 fügte er seinem Programm eine weitere Show hinzu, eine Variation seines Themas „Save a Failing Establishment“ mit Hotel Hell.

Außerhalb der Küche

Zusammen mit seiner Arbeit im Fernsehen und In seinen Restaurants hat Ramsay mehr als 20 Bücher geschrieben. Seine verschiedenen Geschäfte wurden zu Gordon Ramsay Holdings Limited zusammengefasst.

Ramsay wurde für seine beeindruckende Leistung geehrt und zum Offizier des Ordens des britischen Empire ernannt Im Jahr 2006 wurde er in die Culinary Hall of Fame aufgenommen.

Ramsay heiratete 1996 die Schullehrerin Cayetana Elizabeth „Tana“ Hutcheson. Sie haben fünf Kinder: Megan, die Zwillinge Holly und Jack, Matilda und Oscar 2014 gründete das Ehepaar die Gordon and Tana Ramsay Foundation, um die Kinderhilfswerk des Great Ormond Street Hospital zu unterstützen.