Grüner Saft in einem Mixer
Die Temperaturen steigen und der Sommer in Manhattan ist in vollem Gange, was bedeutet, dass ich nicht mehr in Rollkragen und Fleece herumlaufen kann Weste und so zu tun, als wäre eine solche Kleidung völlig normal und absolut angemessen… und dass es definitiv nicht die Art von Wetter ist, bei der man beispielsweise einen Bikini tragen würde.
Ablehnung, Bei einer Gruppe von 1 ist Ihr Tisch jetzt fertig.
Es hat keinen Sinn, ihn mit Zucker zu überziehen. Es ist Zeit für eine kurze Kalorienpause von all den mit Mozzarella gefüllten, mit Guacamole überzogenen, in Schokolade getauchten Produkten um diese Teile. Und so werde ich grün mit einem mageren, gemeinen Glas grünem Saft, beladen mit Grünkohl, Äpfeln, Petersilie, Gurken, Sellerie, Ingwer und einer Prise frischem Zitronensaft. Sound erfrischend?
Ich bin Neu in der ganzen grünen Saftszene. Vor ein paar Monaten habe ich mich für eine dieser trendigen 3-Tage-Saftreinigungen angemeldet. Aber 150 US-Dollar und eine kleine Käsepizza später (ich habe nach 22 Stunden nachgegeben) entschied ich, dass ich ein Saftliebhaber bin, solange es Teil einer festen Ernährung ist. Also fing ich an, mir wöchentlich einen grünen Saft aus einem örtlichen Café zu gönnen. „Behandeln“ ist dort das Schlüsselwort. Wer wusste, dass ein paar Pfund verflüssigtes Gemüse in einem Plastikbecher 6,85 USD kosten könnten?
Der Aufkleberschock – zusätzlich zu Ihren Anfragen nach einem Rezept, nachdem ich ein Foto des Safts auf Facebook gepostet hatte – führte zu einer DIY-Version von grünem Saft Das erfordert kein ausgefallenes Entsafter oder spezielles Zubehör. Dieses schnelle und einfache Rezept wird in einem Mixer hergestellt. Sie haben die Möglichkeit, den Saft für eine dünnere Konsistenz abzusieben oder einfach nur mit dem Schlürfen von herzhaftem Fruchtfleisch und allem zu beginnen Videoübersicht über den Prozess:
Ich werde Sie warnen, dass diese Kalorienreinigung relativ kurzlebig sein könnte. Möglicherweise kommt am Mittwoch ein Rezept auf Sie zu oder nicht Dazu gehören Käsekuchen… und Tortillas… sowie Zimt und Zucker. Und habe ich ein Werbegeschenk für einen KitchenAid-Standmixer erwähnt? Trinken Sie am Mittwoch und schauen Sie noch einmal vorbei, um Ihre Gewinnchance zu ermitteln!
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Grünen Saft in einem Mixer
Zutaten
- 1 1 / 2cupswater
- 2cupskale
- 2grüne Äpfel, entkernt
- 1 / 2cupparsley-Blätter
- 1medium Gurke, geviertelte
- 2 Stiele, grob gehackt
- 1 (1 Zoll) Stück Ingwer, geschält
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Ausrüstung:
- Mixer; feinmaschiges Sieb (optional)
Anweisungen
Alle Zutaten in der Reihenfolge, in der sie aufgelistet sind, in den Mixbecher geben. Mischen Sie die Zutaten auf der höchsten Stufe, z. B. „verflüssigen“, bis der Saft gut vermischt ist. (Es wird die Konsistenz eines Smoothies haben.)
Wenn Sie das Fruchtfleisch mit Ihrem Saft genießen möchten, gießen Sie die Mischung in Gläser und servieren Sie sie. Wenn Sie eine dünnere Konsistenz bevorzugen, gießen Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb und drücken Sie mit einem Spatel das Fruchtfleisch in das Sieb, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Gießen Sie den abgesiebten Saft in Gläser und servieren Sie ihn.
Kellys Anmerkungen:
Ich bevorzuge, dass mein Saft Fruchtfleisch ist. Um noch einen Schritt weiter zu gehen, möchte ich die Mischung durch ein Käsetuch abseihen und so viel Flüssigkeit wie möglich auswringen. Entscheiden Sie sich für eine beliebige Konsistenz, aber natürlich enthält das gesamte Fruchtfleisch zusätzliche herzhafte Nährstoffe.
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