Elromolhat az édesburgonya?
Elromolhat az édesburgonya? Az édesburgonya egy keményítőtartalmú gyökérfajta, amelyet gyakran használnak főzéskor és sütésnél. Mivel az édesburgonya sűrű, krémes állagú, magas víztartalmú. Általában a magas víztartalmú ételek könnyen romlanak. Ugyanez igaz az édesburgonyára is! Nem szabad összetéveszteni a jamszel, az édesburgonya meglehetősen sokoldalú a konyhában. Természetesen édes húsa a levesek,…